Las propiedades curativas de Momordica se han utilizado con éxito en la medicina popular durante muchos años. Momordica crece en China, América, Indonesia, India. También se puede encontrar en Filipinas. Cómo se ve la cultura y qué enfermedades trata, puede averiguarlo en este artículo..
Características de la planta
Tan pronto como no llamen momordika: granada india, melón chino, pepino loco. Se diferencia en un aspecto inusual, especialmente para las frutas. La cultura crece en forma de vid..
Hay casi 20 especies de esta cultura en el mundo..
Para nuestra zona, momordica es una planta exótica, pero ha arraigado bien, se cultiva con éxito en parcelas personales. Todas las partes del pepino loco son comestibles. Comen frutos inusuales con semillas, follaje y brotes delgados pero fuertes. En una planta adulta, alcanzan una longitud de 2 a 4 m. Las hojas de la planta son de un verde intenso, talladas.
Las flores son bisexuales:
- La flor masculina es más grande, de color amarillo brillante, florece en un pedúnculo largo..
- Las flores femeninas son más pequeñas y con un pedicelo corto..
Las frutas inusuales con granos crecen hasta 25 cm de largo, su diámetro es de aproximadamente 6 cm. En verde, son ricos en color, como un pepino, y luego se vuelven anaranjados, pareciendo un melón pequeño. El interior de la fruta tiene una pulpa roja con un sabor agradable. En el medio de cada uno hay unas 30 semillas de un tono granate. Son muy similares a las semillas de granada, solo que con una piel densa..
Composición química y contenido calórico de momordica.
El follaje, las semillas e incluso la cáscara de la planta son comestibles. Son ricos en varios minerales y vitaminas, por lo que se utilizan constantemente en la medicina popular..
Muy a menudo, la pulpa de las bayas se usa en los alimentos..
Los frutos de la planta son ricos en:
- proteinas;
- Aceites y grasas;
- caroteno y vitaminas del grupo B, E, F;
- ácido ascórbico;
- resinas y sustancias fenólicas;
- ácido nicotínico, fólico;
- compuestos de calcio, fósforo, otros minerales;
- cuarentena, que reduce los niveles de azúcar en sangre.
Las semillas de Momordica contienen aceites y un alcaloide especial llamado Momordicin. El rizoma del pepino indio es rico en saponinas. Tanto las partes subterráneas como las aéreas de una vid son una materia prima importante para las preparaciones medicinales..
Las propiedades curativas de Momordica
En China, esta planta se ha utilizado durante mucho tiempo para fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo. La medicina moderna también ha reconocido las propiedades beneficiosas del pepino loco, y ahora la industria farmacéutica produce muchos medicamentos homeopáticos basados en esta planta..
Propiedades útiles de momordic:
- Gracias a la cuarentena contenida en la fruta, las bayas se utilizan para reducir los niveles de glucosa en sangre y tratar la diabetes. Esta sustancia tiene un efecto beneficioso sobre el páncreas, que produce insulina..
- La pulpa y las semillas de Momordica eliminan el exceso de colesterol del cuerpo y ayudan a eliminar la placa de los vasos sanguíneos. También previene los accidentes cerebrovasculares y otras patologías del sistema cardiovascular..
- Es un excelente remedio para combatir helmintos, virus, infecciones que afectan el sistema digestivo y respiratorio..
- Liana se usa en el tratamiento de picaduras de varios insectos, serpientes, así como en la lucha contra la sarna y la psoriasis..
- El melón chino es eficaz para combatir la hepatitis, las enfermedades renales y hepáticas.
En el mundo, los curanderos tradicionales utilizan los frutos de Momordica para tratar el cáncer.
Las sorprendentes sustancias curativas de Momordica hacen posible su uso para tratar una amplia variedad de enfermedades. La planta se utiliza con éxito para mejorar la potencia, restaurar la visión, combatir patologías sanguíneas y artritis..
Recetas para usar momordica en la medicina tradicional
Una liana de frutos extraños, inusual en nuestra región, se ha convertido en todo un hallazgo. Y esto no es sorprendente, porque con la preparación y la ingesta adecuadas de decocciones y tinturas sobre alcohol, puede lograr el resultado deseado en poco tiempo..
Tintura de momordica en vodka
Debido a la presencia de ácido ascórbico y otras vitaminas en las frutas, la tintura de momordica ayudará a superar la gripe y los resfriados. Para prepararlo, basta con cortar la pulpa de las bayas maduras en trozos pequeños, ponerlos en un frasco y verter vodka en la parte superior. Después de que la mezcla haya reposado en un lugar oscuro durante 10-14 días, se puede tomar la tintura. Debe usarlo antes de las comidas, 1 cucharadita durante 3-4 días..
Momordica se usa a menudo para bajar de peso.
Preparación de un caldo curativo.
El caldo medicinal se prepara a partir de las semillas de la planta. Deben tomar alrededor de 20-25 piezas (generalmente es una fruta). Solo deben usarse granos grandes maduros. Las semillas pequeñas no tienen el conjunto adecuado de sustancias..
Secuenciación:
- Muele las semillas con una licuadora, rodillo, de cualquier manera conveniente.
- En una cacerola o cacerola pequeña, hierva 300 ml de agua, tan pronto como hierva – agregue los granos picados.
- Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos..
- Apagar el fuego, tapar la sartén, dejar infundir durante 1 hora aproximadamente..
- Use el caldo preparado 3-4 veces al día, no más de 1 cucharada. l.
Es un buen diurético que alivia la hinchazón. Además, la decocción de Momordica ayuda a bajar la temperatura..
Si toma las infusiones adentro, entonces no actúan peor que los complejos multivitamínicos y minerales especiales que mejoran el estado de las uñas, el cabello y los dientes..
Momordica también ha encontrado aplicación en cosmetología. Para el cuidado de la piel del rostro se utilizan tinturas y decocciones elaboradas con las hojas de la planta. Tal remedio limpia la piel, la alivia del acné, fortalece su tono y tiene un efecto rejuvenecedor. Los fondos con momordica estrechan los poros, la fatiga desaparece y la piel se vuelve suave al tacto..
Como comer momordica
Las bayas maduras se parecen a las frutas de la calabaza verde y el melón no solo en color, sino también en sabor. Debido a esto, la granada india se utiliza en la cocina para una amplia variedad de platos. El único aspecto negativo es el sabor amargo, pero es fácil deshacerse de él. Antes de comer momordica, retire la parte superior de la fruta o sumérjala en agua con sal (como la berenjena).
Las frutas de naranja son adecuadas para hacer ensaladas frías y calientes. Son deliciosos guisados o fritos. La mermelada también está hecha de bayas, enlatadas como verduras comunes..
En los países asiáticos, los platos locales se preparan con momordika, ya que allí es una fruta más familiar. Se conserva en escabeche, se sirve como guarnición con guisos, se agrega a las verduras y se usa como complemento del caldo. Al igual que con muchas otras frutas, las bebidas alcohólicas, las tinturas se pueden preparar a partir de los frutos del pepino indio..
Contraindicaciones
Incluso la planta más beneficiosa puede ser dañina si se consume en cantidades excesivas. Comer demasiado pepino loco puede provocar náuseas, mareos y otros síntomas de intoxicación alimentaria. Además, algunas personas pueden ser alérgicas a una planta exótica..
La fruta no debe consumirse sin consultar a un médico:
- mujeres embarazadas y mujeres durante la lactancia;
- niños, especialmente menores de 3 años;
- con enfermedades agudas y crónicas del tracto gastrointestinal;
- personas propensas a alergias.
Si cumple con las reglas para preparar medicamentos de Momordica y no abusa de ellos, puede deshacerse de varias enfermedades. Las frutas inusuales y sabrosas y otras partes de la planta traerán muchos beneficios..