Todas las frutas secas tienen un agradable sabor dulce, satisfacen perfectamente el hambre y contienen muchas sustancias útiles. Pero hoy nos proponemos hablar sobre los higos secos, cuyos beneficios y perjuicios se conocen desde hace mucho tiempo. Los antiguos egipcios, romanos y habitantes de muchos países orientales disfrutaban de los frutos de los higos secos. Esta fruta se menciona a menudo en la Biblia, donde se le llama higo, y muchas leyendas y tradiciones interesantes están asociadas con ella..
Composición y propiedades útiles de los higos secos.
Los higos secos contienen betacaroteno y muchas vitaminas B. Los frutos secos también son ricos en proteínas, sales minerales de potasio, magnesio y hierro. También en los frutos de los higos secos hay fibra, pectinas. Pero, ¿por qué los médicos recomiendan a sus pacientes consumir higos secos? Este producto tiene muchas propiedades útiles. Aquí hay solo una pequeña lista de enfermedades que muchas frutas secas queridas ayudan a hacer frente:
- Tratar los resfriados. Los frutos secos hervidos en leche son un excelente remedio para la tos. Además, este medicamento tiene propiedades diaforéticas y antipiréticas..
- Elimina problemas digestivos. La medicina tradicional recomienda el uso de frutos secos para el estreñimiento y la gastritis. Se sabe que los higos ayudan a la función intestinal debido a su alto contenido de fibra..
- Se aconseja que los higos secos sean consumidos por personas cuya profesión esté relacionada con el trabajo mental. Resulta que los oligoelementos contenidos en los frutos secos tienen un efecto positivo en la función cerebral y ayudan a aliviar el estrés acumulado..
- Este útil producto tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del hígado y los riñones. Las enzimas contenidas en los higos ayudan a eliminar rápidamente las sustancias tóxicas del cuerpo. Los higos secos, sobre cuyos beneficios y peligros le contaremos muchos más datos útiles, tienen una rica composición mineral. Gracias a esto, los frutos secos pueden ayudar a una persona a recuperarse después de una intoxicación..
- El consumo regular de higos secos tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón. Este efecto se debe a la presencia de una gran cantidad de potasio en el producto. La falta de este elemento puede provocar la alteración del músculo cardíaco..
Los higos secos contienen serotonina, que a menudo se llama la hormona de la felicidad. Si está de mal humor o se siente fatigado, coma uno o dos frutos secos. Simplemente no olvide salir y caminar durante al menos media hora después de eso. El hecho es que la serotonina se libera en nuestro cuerpo solo bajo la influencia de la luz solar..
Cabe señalar que los frutos secos no son un medicamento. En algunos casos, realmente ayudan a hacer frente a las dolencias, pero no pueden curar enfermedades graves..
Higos secos y salud de la mujer
En muchos países del este, los higos secos se han servido tradicionalmente como postre a las mujeres. Desde la antigüedad, las personas han notado que ayudan a aliviar las dolencias físicas durante la menstruación. Además, el uso de frutos secos contribuyó a la normalización del equilibrio mental durante este período..
¿Qué otros beneficios tienen los higos secos para la mujer? Los médicos modernos recomiendan usarlo para aquellas que planean quedar embarazadas o están esperando un bebé. Esta recomendación se basa en el hecho de que la fruta del higo contiene una gran cantidad de ácido fólico. Esta sustancia ayuda a mantener la integridad de la placenta y tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo intrauterino del feto..
La investigación moderna ha demostrado que es beneficioso para las mujeres incluir higos secos en su dieta durante el segundo y tercer trimestre del embarazo. Resultó que sus contracciones son más fáciles y el tiempo total de trabajo de parto se reduce en una hora. Además, en las mujeres que dan a luz por primera vez, la erección es más rápida y fácil..
Higos para hombres
Existe una leyenda generalizada de que los frutos secos de higo tienen un efecto positivo sobre la potencia. Pero, lamentablemente, no existen productos mágicos para eliminar este problema. Sin embargo, los higos secos son tan beneficiosos para los hombres como para las mujeres. Una gran cantidad de vitaminas y minerales ayuda a mantener la salud de personas de cualquier edad y sexo..
Higos para niños
Los pediatras no recomiendan incluir frutos secos en el menú de niños menores de un año. Después de alcanzar esta edad, puede darle una fruta seca al niño, pero es mejor dividirla en porciones pequeñas. Las grandes cantidades de carbohidratos rápidos que se encuentran en cualquier fruto seco pueden dañar la salud de su bebé. Por lo tanto, si tiene esa oportunidad, elija frutas frescas maduras para él..
¿De qué otra manera afectan los higos secos a la salud de los bebés? Los beneficios para los niños se pueden indicar mediante los siguientes puntos:
- Los higos secos pueden ayudar a aliviar el estreñimiento. Pero si las frutas secas trituradas no dieron el resultado esperado, entonces debe usar medicamentos..
- Utilice frutos secos para los postres. La dulzura natural de estos alimentos ayudará a eliminar el azúcar y los dulces del menú de su bebé..
Por qué los higos secos son peligrosos
En primer lugar, conviene recordar que los frutos secos contienen muy poca agua. Debido a esto, la cantidad de azúcar en las frutas aumenta al 70%. Este hecho no niega los beneficios de los higos secos para el organismo, pero debe tenerse en cuenta para las personas que padecen determinadas enfermedades y sobrepeso..
Las personas sanas tampoco deben darse el gusto con deliciosas frutas secas con demasiada frecuencia. Los higos secos, cuyo contenido calórico no supera las 50 kcal por 100 gramos, son perfectamente absorbidos por el cuerpo. Pero su alto contenido en carbohidratos debería hacer que te preguntes..
Los higos secos, cuyos beneficios y peligros hemos descrito en detalle en este artículo, a menudo se pueden ver en los estantes de las tiendas rusas. Lamentablemente, las frutas frescas rara vez nos llegan intactas y rara vez tienen presentación. Pero si desea reponer la dieta de su familia con un producto saludable y sabroso, puede comprar higos secos de manera segura..