Echemos un vistazo más de cerca a las semillas de calabaza

La baya de calabaza gigante sorprende por su tamaño. Así es como debe trabajar las raíces y las hojas para obtener centavos de pulpa y semillas saludables por temporada. Sí, algunos gigantes pesan más de 100 kg. En casas de verano y granjas privadas, se cultivan frutos abrumadores. Pero el producto más valioso son las semillas de calabaza en la composición de solo hasta el 11% del peso de la fruta. La corteza pesa hasta un 17%, el resto es pulpa. Las semillas se cosechan, secan y se utilizan para promover la salud..

Beneficios para la salud de la semilla de calabaza

Se ha estudiado la composición de las semillas de calabaza, cuyos granos han recogido las sustancias más necesarias para el desarrollo de la plántula y su nutrición en el primer período. Todo el desarrollo del feto tenía como objetivo formar reservas para la generación futura. Por tanto, en un cuarto de vaso de nucleolos se recoge tanto beneficio que constituye una parte tangible del requerimiento diario:

fósforo – 39,7%;
hierro – 15,7%;
zinc – 16,8%;
manganeso – 73,5%;
triptófano – 53,1%;
magnesio – 47,7%;
cobre – 21,5%;
proteína – 19,5%.

Solo 33 gramos de semillas de calabaza peladas proporcionan 180 Kcal, o una décima parte del requerimiento diario de energía para una mujer que no realiza trabajos físicos pesados y cuida su peso. Sin embargo, si la cantidad total de nutrientes se descompone en ingredientes individuales, entonces se hará evidente su exclusividad en ciertas condiciones para las mujeres, en otras salvan la esfera reproductiva masculina, o se convierten en una panacea para expulsar parásitos..

¡El artículo trata solo de semillas crudas sin tratamiento térmico y almacenadas en una cáscara hasta que se consumen! Las semillas peladas a la venta tienen aceites oxidados en la capa superior y las fritas tienen una estructura destruida de arganina y otros componentes biológicamente activos..

Haga un producto único insustituible contenido en semillas hasta el 40% de la composición total:

cucurbitina;
glucósidos;
resinas, alcaloides;
Aceites esenciales y vitaminas del grupo B y E.

El contenido de las reservas energéticas de las semillas de calabaza se presenta en este escenario por 100 g de producto:

carbohidratos – 8.2 g;
proteínas – 25,4 g;
grasas – 45,7 g;
fibra – 4,1 g.

El contenido calórico es de 540 Kcal, nada menos que el de los núcleos de otras plantas. Las semillas de calabaza son buenas para los hombres en este artículo!

Cómo secar semillas de calabaza?

El método de almacenamiento de semillas se mantiene sin cambios, solo se agrega equipo técnico para la producción industrial. En las granjas privadas se usa a la antigua. Se corta la calabaza preparada, haciendo un agujero cerca del tallo, y se selecciona la pulpa fibrosa, en la que se esconden las semillas. Si la fruta va más allá para hacer miel de calabaza, entonces la masa fibrosa se selecciona cuidadosamente a mano. Puede cortar la calabaza por la mitad si el trabajo adicional implica cortar. La forma de secar las semillas de calabaza depende de su uso posterior..

Las semillas seleccionadas deben separarse de la pulpa que se tira. Las semillas se lavan y se secan en papel de filtro y luego al sol o corriente. El requisito principal es que las semillas se sequen y permanezcan ligeras, no mohosas. Hoy en día, es posible crear una temperatura baja en un secador de verduras. Lo principal es que para preservar las propiedades beneficiosas de las semillas de calabaza, deben secarse a temperaturas de hasta 40 grados..

Para el uso de granos en la cocción, el secado se realiza a temperaturas superiores a 60 grados e incluso se fríe. La fragilidad de la cáscara se convertirá en un signo de la preparación de las semillas. En el futuro, las semillas se almacenan en bolsas de lona..

Semillas de calabaza con miel: una composición curativa.

A la composición extremadamente útil de las semillas, incluida la arginina, que actúa sobre el cuerpo masculino no más débil que el Viagra, se agrega miel que contiene:

Treonina, que, a través de la serina y la glicina, participa en la construcción de proteínas, aumentando la actividad muscular. También es un antidepresivo y tiene un efecto afrodisíaco..
La prolina fortalece los músculos al participar en la creación de colágeno, tiene un efecto beneficioso sobre el tejido óseo..
La vitamina B6 promueve la sexualidad.

Las dos composiciones curativas de la miel y el grano se refuerzan mutuamente y funcionan muy bien en la prevención y el tratamiento de la próstata. La composición es valiosa porque se usa sin tratamiento térmico. Si consume bolas de pepitas de calabaza con miel una vez al año, la salud de los hombres estará garantizada durante muchos años. Para prevenir las enfermedades masculinas, es necesario comer un poco de semillas de calabaza todos los días..

Fibra de semilla de calabaza

Cuando se exprime el aceite de los granos de calabaza, queda la harina, que es el producto más valioso. El aceite prensado en frío se usa solo y el resto se usa para hacer la fibra a partir de semillas de calabaza. Este complemento alimenticio se utiliza como producto dietético para diabéticos, enfermedades de los órganos internos y obesidad. Finalidad de la fibra en la función limpiadora. Eliminará toxinas y parásitos, limpiará las paredes intestinales y aportará esos nutrientes que no han entrado en el aceite..

La fibra realiza la limpieza general de todos los órganos internos, asegurando su eficaz funcionamiento. La comida se usa para bajar de peso, ya que crea una sensación de saciedad cuando ingresa al estómago. Su acción está dirigida a:

limpiar el cuerpo de radionucleidos, sales de metales pesados, depósitos y radicales nocivos;
aumentar la actividad de digerir los alimentos y regular el flujo de bilis, estimulando su formación;
destrucción del colesterol denso en las paredes de los vasos sanguíneos y su salida a través de sistemas de purificación;
efecto diurético;
aceleración del metabolismo;
efecto antiparasitario.

Harina de calabaza

Recientemente, los granos de girasol y de calabaza se han utilizado ampliamente en la industria de la panificación para hornear pan. Este tipo de pan se considera saludable y sabe mejor que el pan común hecho con harina de trigo. Sin embargo, hay harina de calabaza, cuando se agrega, la cocción resulta aireada, los productos no se ponen rancios durante mucho tiempo. Durante el tratamiento térmico, los componentes orgánicos útiles no se retienen por completo. Pero la parte mineral, y el residuo de ceniza es más del 4%, enriquece el pan con zinc, fósforo y otros minerales durante la cocción..

¿Quién y cuántas semillas de calabaza se deben comer al día?

Como cualquier alimento alto en calorías, el uso de semillas de calabaza es limitado. En este caso, se trata de un producto con principios activos, y el primer mandamiento de los curanderos es no dañar. Por lo tanto, el consumo excesivo de semillas puede provocar la deposición de sal y la inmovilización de una persona..

Hay algunas recomendaciones que no son exhaustivas, pero le permiten navegar cuántas semillas de calabaza necesita comer por día:

Para los hombres, para prevenir la salud de la glándula prostática, la norma diaria debe ser el uso de 55 piezas de semillas de calabaza secas crudas..
Se aconseja a las mujeres embarazadas que no coman más de 40 semillas por día durante todo el período de embarazo..
Las madres lactantes ya no pueden comenzar a usar semillas a más tardar una semana después del parto de varias semillas, lo que lleva la ingesta a 40 piezas, puede haber problemas con los intestinos, estreñimiento en la madre y el bebé..
Al eliminar los gusanos, siga estrictamente la receta, utilizando 100 semillas por día durante un curso de tres días..
Para fines preventivos, 33 g de nucleolos pelados por día son suficientes, esto es un cuarto de vaso..