Las bayas de grosellas negras y rojas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Pero descubriremos cómo las hojas de grosella son útiles para el cuerpo humano. Después de todo, las frutas cuelgan de los arbustos durante solo unas pocas semanas, y los platos, hasta finales de otoño. En la medicina popular, los tés, decocciones y tinturas se preparan a partir del follaje. Las bebidas tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico y ayudan a restaurar rápidamente la salud. El secreto del poder milagroso de las hojas de grosella es un conjunto único de compuestos químicos..
Un tesoro de valiosos ingredientes
Cuando las personas encuentran un tesoro, se sienten increíblemente felices, porque ahora pueden resolver todos sus problemas financieros. Sin embargo, hay tesoros más valiosos escondidos en las hojas de las grosellas negras..
Según la investigación de los científicos, las hojas contienen una serie de vitaminas necesarias para el trabajo bien coordinado del cuerpo.:
- Retinol (A);
- Tiamina (B1);
- Fishflamin (B2);
- Piridoxina (B6);
- Folacina (B9);
- Niacina (PP);
- Ácido ascórbico (C).
Un lugar especial lo ocupan micro y macro elementos. Calcio, fósforo, hierro, magnesio se encuentran en la vegetación de la cultura. También contienen cloro, zinc, azufre, potasio y yodo. Es por eso que las hojas de grosella son útiles para el sistema inmunológico del cuerpo. Las bebidas obtenidas a partir de materias primas secas se utilizan ampliamente en la medicina popular y la cosmetología..
Reglas para cosechar hierbas medicinales.
Para obtener materias primas medicinales de alta calidad, no basta con arrancar las placas del arbusto y secarlas. Hay una serie de reglas sobre cuándo y cómo cosecharlas mejor. La recolección de hojas de grosella negra generalmente se inicia en la primavera durante el cultivo de floración. Dependiendo de las condiciones climáticas, el período cae en mayo o junio..
Las hojas se arrancan en un clima seco y soleado con las manos limpias. Las muestras sin daños y “marcas” dejadas por insectos son aptas para la recolección. Deben tener una apariencia atractiva y un color verde intenso..
El follaje recolectado se coloca sobre papel y una superficie plana. Colóquelo debajo de un toldo o en una habitación con buena ventilación. Déle la vuelta periódicamente y verifique que esté listo. Si las placas comienzan a crujir al tocarlas, es hora de transferirlas a un recipiente o bolsa de tela. Almacene las materias primas secas en una habitación fresca..
Para no interrumpir la fructificación del cultivo el próximo año, es aconsejable arrancar las hojas del interior del arbusto..
Además, en casa, la fermentación de hojas de grosella para té se lleva a cabo con éxito para preparar una bebida aromática. Una vez recolectadas, las placas se colocan sobre un paño limpio lejos de la luz solar directa. Después de 12 horas se pasan por una picadora de carne y se obtienen gránulos aromáticos. Si lo desea, amase las hojas con las manos durante 20 minutos hasta obtener una masa homogénea..
La materia prima resultante se vierte en un recipiente esmaltado con una capa de unos 10 cm. Se tapa con un paño húmedo y se deja en una habitación donde se mantenga la temperatura de 22 a 25 ° C. El proceso de fermentación dura al menos 8 horas. Su final se evidencia por el rico olor de la planta..
La masa verde se extiende en una bandeja para hornear en una capa delgada y se envía al horno, precalentado a 100 ° C. Las hojas se secan durante una hora y media con la puerta abierta. Luego, la temperatura se reduce a 50 ° C y la materia prima se prepara. El té se almacena en frascos de vidrio debajo de una tapa de nailon o recipientes de plástico..
¿Por qué las hojas de grosella son útiles para la inmunidad?
El sistema inmunológico juega un papel importante en la lucha contra las infecciones. Puede fortalecerse con bebidas medicinales derivadas de hojas de grosella negra..
Líquido aromático:
- estimula el trabajo del corazón;
- limpia la sangre;
- fortalece los vasos sanguíneos;
- normaliza la presión arterial.
El uso regular de la tintura tiene un efecto beneficioso sobre la claridad de la visión y la función hepática. ¿Y cuál es la utilidad del té elaborado con hojas de grosella negra si lo bebe con regularidad por la mañana? Resulta que tiene propiedades tónicas, fortalecedoras e incluso antipiréticas. La bebida contiene una gran cantidad de vitaminas necesarias para que el sistema inmunológico combata resfriados y enfermedades virales..
Una decocción de placas de hojas de grosella negra ayuda a perder peso. Normaliza gradualmente el metabolismo, gracias a lo cual el sistema digestivo funciona mejor. Las toxinas y el exceso de líquido se eliminan del organismo. En cambio, obtiene muchas vitaminas y minerales. Me pregunto cuáles son los beneficios de las hojas de grosella para la piel del rostro y el cuerpo. Resulta que el líquido curativo se usa activamente en el tratamiento de la dermatitis, el eccema e incluso la psoriasis. Lavar heridas y lociones acelera la cicatrización y alivia al paciente del sufrimiento..
A pesar de las propiedades curativas de las hojas de grosella, pueden dañar a algunas personas. Las bebidas son peligrosas para las personas con alta acidez de estómago y problemas renales graves. En cualquier caso, no se debe abusar de las “drogas” derivadas de hierbas u hojas..
Antes de comenzar el tratamiento con hojas de grosella, es recomendable establecer un diagnóstico preciso por parte de un especialista..
Recetas de bebidas curativas
En la medicina popular, hay muchas opciones para la preparación de decocciones, tinturas y tés del follaje de grosella negra. Suelen estar destinados a combatir diversas dolencias. Considere varias recetas para tales bebidas..
Té de vitaminas
Para una bebida curativa, necesita ingredientes clásicos: materias primas secas y agua hirviendo. Se vierten unos 20 g de hojas de grosella picadas con agua caliente. Insista debajo de la tapa durante 15-20 minutos, luego filtre a través de un colador. Agregue azúcar granulada si lo desea.
Infusión
La “droga” medicinal se toma durante un resfriado. Alivia la inflamación, alivia la tos. Para los negocios, toman materias primas trituradas (6 cucharadas. L) y vierten agua hirviendo (1 l). Cubra con una tapa y una toalla. Insiste 2 horas. Colar a través de un colador o gasa antes de usar. Una decocción de hojas de grosella negra se prepara de manera similar..
Una tintura alcohólica está hecha de follaje joven fresco. Se lava a fondo y se seca ligeramente a temperatura ambiente. Póngalo en un frasco, llénelo con vodka y cúbralo con una tapa. Insista 2 días. La bebida terminada se almacena en el compartimento frigorífico..
La consideración de los beneficios de las hojas de grosella y el daño al cuerpo permite abordar razonablemente el uso de materias primas. Se recolecta durante el período de floración del cultivo. Las bebidas obtenidas de las hojas tienen un efecto beneficioso sobre la inmunidad humana, estimulan el corazón y la digestión..