Con la llegada del verano, comienza la temporada más querida por niños y adultos, cuando se pueden comer muchas vitaminas naturales en forma de una variedad de frutas y bayas. Los albaricoques se consideran legítimamente una de las frutas más deliciosas y se ha escrito mucho sobre sus beneficios y peligros. Antes de usarlos, no interfiere con recordar qué efecto tienen las frutas en el organismo y cuál puede ser si descuidamos sus efectos secundarios..
Vea también el artículo: sobre los beneficios de las cerezas..
Los principales componentes del albaricoque.
Los albaricoques contienen muchas vitaminas útiles, almidón, taninos y tres tipos de ácido: tartárico, manzana y limón. Además, contienen sales y minerales necesarios para fortalecer el sistema esquelético. Cada oligoelemento tiene su propio amplio espectro de acción:
- las sales y minerales juegan un papel importante en los procesos metabólicos del cuerpo y restauran el sistema nervioso;
- el yodo activa la actividad de la glándula tiroides, reduciendo la incidencia de sus enfermedades y afecta el nivel de colesterol;
- el hierro participa en los procesos hematopoyéticos;
- el calcio acelera la coagulación de la sangre y fortalece los huesos;
- el potasio ayuda a los riñones a eliminar el exceso de líquido acumulado en el cuerpo;
- el magnesio y el fósforo regulan el trabajo del tracto gastrointestinal, promueven la absorción de nutrientes y normalizan la acidez.
Los albaricoques frescos son bajos en calorías, por lo que se pueden consumir durante la dieta y los días de ayuno. Solo 44 kilocalorías por 100 g de fruta no es un producto dietético ideal?
Al incluir albaricoques en el menú dietético, se debe tener en cuenta no solo el contenido calórico, sino también el valor nutricional bastante alto como resultado del alto contenido de azúcar (más del 10%).
El lado positivo de comer albaricoque
Los beneficios de los albaricoques radican en su efecto sobre el cuerpo humano y la capacidad de aliviar el curso de ciertas enfermedades, a saber:
- Es útil usarlos en presencia de anemia y enfermedades del sistema cardiovascular debido al aumento del contenido de hierro..
- Los albaricoques ayudan a eliminar la flema con la tos seca y también ayudan a aliviar el estado general de temperatura corporal alta..
- Mejorar el funcionamiento del sistema digestivo..
- Eliminar el estreñimiento.
- Actúa como diurético mientras restaura el equilibrio hídrico..
- Normalizan la acidez y también tienen un efecto positivo en el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar..
- Capaz de aliviar el dolor leve.
- La gran cantidad de caroteno en los albaricoques, cuando se toma con regularidad, tiene un papel protector contra el cáncer, especialmente aquellos asociados con órganos como la garganta, el esófago y el sistema urinario..
- Se utiliza en el tratamiento de la aterosclerosis y las venas varicosas..
- Fortalece los dientes y la masa ósea gracias a la gran cantidad de calcio.
- Aliviar bien los síntomas de la intoxicación por metales pesados..
- Tiene un efecto curativo en heridas y cortes..
Las propiedades beneficiosas de los albaricoques encuentran su aplicación en el campo de la actividad mental. Comer frutas de naranja llena el cuerpo de energía, lo que tiene un efecto positivo en la resistencia y el rendimiento. Además, estas frutas estimulan la actividad cerebral..
Contraindicaciones para el uso de albaricoques.
En primer lugar, vale la pena señalar que una cantidad excesiva de albaricoques consumidos (sin embargo, como cualquier otra fruta) puede provocar intoxicación, especialmente si no estaban maduros. A pesar de los importantes beneficios de los albaricoques, también pueden causar daños, especialmente en el caso de enfermedades como:
- Diabetes.
- Disminución de la función tiroidea (hipotiroidismo)..
- Hepatitis.
La naranja debe consumirse con precaución para personas propensas a reacciones alérgicas, ya que pueden provocar la aparición de una erupción..
Los pediatras no recomiendan que las madres jóvenes incluyan albaricoques en su dieta cuando amamantan. Las sustancias beneficiosas obtenidas con la leche materna pueden desempeñar el papel contrario y provocar alergias o cólicos animales en los lactantes..
Por separado, vale la pena señalar el uso de albaricoques durante el embarazo. En general, las frutas son muy útiles para la mujer en una posición interesante, porque reponen las reservas de hierro, potasio, minerales y otras sustancias tan necesarias para el desarrollo del feto. El jugo de albaricoque recién exprimido restaura la acidez en mujeres embarazadas y satisface la necesidad de caroteno.
Al comer albaricoques durante el embarazo, vale la pena considerar los siguientes puntos:
- no coma fruta con el estómago vacío;
- no los beba con agua;
- Es mejor abandonar por completo los albaricoques en caso de gastritis aguda, úlceras y bradicardia..
Propiedades de las semillas de albaricoque
No solo las frutas, sino también las semillas de albaricoque tienen un efecto curativo. Se prepara un aceite muy útil a partir de los nucléolos, que se incluye en las composiciones de preparaciones para el tratamiento de enfermedades de la piel y las articulaciones..
El aceite debe su acción a una amplia gama de microelementos útiles:
- ácidos grasos (saturados e insaturados);
- tocoferoles;
- fosfolípidos;
- planchar;
- sodio;
- fósforo;
- calcio;
- magnesio;
- potasio;
- vitaminas del grupo A, B, C, PP, F.
Esta composición es eficaz como agente profiláctico en oncología, especialmente debido a la pequeña cantidad de cianuro. Es absolutamente seguro para las células sanas, pero destruye completamente las células cancerosas. Sin embargo, la dosis diaria de semillas no debe exceder los 20 g..
Antes de automedicarse con medicamentos o infusiones a base de semillas de albaricoque, definitivamente debe consultar a su médico para no agravar la situación..
Propiedades útiles de los orejones.
Para preparar los albaricoques para un uso futuro, se someten a un proceso de secado o se secan. Dependiendo de los métodos de procesamiento, los frutos secos se dividen en los siguientes tipos:
- Damáscos secos. Mitades de albaricoque secadas al sol con tratamiento preliminar con una preparación especial contra ennegrecimiento y plagas (dióxido de azufre).
- Damáscos secos. Albaricoques deshuesados.
- Ella susurró. Albaricoques secos de grandes variedades, sin hueso..
- Kaisa. Frutos secos tratados con dióxido de azufre y ligeramente secos.
Las frutas secas tienen el mismo efecto en el cuerpo que las frescas y, en algunos casos, aportan aún más beneficios:
- Los albaricoques secos contienen fructosa y sacarosa, por lo que pueden ser consumidos por diabéticos..
- Los albaricoques secos ayudan a bajar la presión arterial y están indicados para pacientes hipertensos.
- Se recomienda incluir frutas secas en el menú si tiene problemas con la limpieza intestinal..
- Se pueden agregar a mezclas medicinales para ayudar al corazón y aumentar la hemoglobina..
- Los albaricoques secos son útiles para personas con problemas de visión..
- Los albaricoques secos en mascarillas limpian y rejuvenecen perfectamente la piel..
Si hierve un caldo rico de albaricoques secos y lo deja reposar bien, puede deshacerse del edema y activar el robot de la vejiga..
Al igual que con los albaricoques frescos, tenga cuidado al usar albaricoques secos. Esto es especialmente cierto para las personas alérgicas a ellos, problemas de estómago o presión arterial..
Los frutos secos de la variedad susurrante retienen hasta un 80% de azúcares, por lo que las personas que padecen diabetes deben abstenerse de comerlos..
Propiedades útiles de la corteza del árbol de albaricoque.
Los beneficios y daños de los albaricoques para la salud humana no se limitan solo a las frutas. Los seguidores de la medicina tradicional saben muy bien que la propia corteza del tronco de un árbol puede ayudar en el tratamiento de ciertas enfermedades. Las decocciones de la corteza ayudan a restaurar el cuerpo después de un accidente cerebrovascular, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el cerebro. En los viejos tiempos, también se les daba a las mujeres para que se fortalecieran más rápido después de un parto difícil..
Dados los beneficios y perjuicios de los albaricoques, deben incluirse en el menú, especialmente para las generaciones más jóvenes. Después de todo, un cuerpo joven realmente necesita una buena nutrición y vitaminas. También es beneficioso para las personas mayores comerlos para mantener un equilibrio saludable en el organismo. Una ingesta moderada de frutas repondrá las reservas de vitaminas y ayudará con ciertos problemas de salud..