En la cocina, las chirivías se usan ampliamente, cuya raíz es externamente similar a las zanahorias, pero blanca. Habiendo aprendido con más detalle cuáles son los beneficios y daños de las chirivías para la salud, será posible utilizar la verdura para el bien del cuerpo. Las características aromatizantes del producto son muy similares a las del apio. La hortaliza de raíz se utiliza activamente para la preparación de puré de papas, salsas, conservación y verduras guisadas. Las hojas de chirivía se agregan como condimento para el pescado y la carne..
Composición única
La verdura se agrega activamente no solo a las ensaladas frescas, sino que se preparan una gran cantidad de otros platos. El jugo de raíz contiene calcio y sodio. El contenido suficiente de silicio y azufre se refleja beneficiosamente en el crecimiento y la salud de las uñas. El fósforo y el cloro forman la base del producto..
La chirivía es apreciada por su rica composición química, ya que contiene:
- Vitaminas. Grupos B, E, C, K.
- Minerales Magnesio, zinc, cobre, manganeso.
- Ácidos Omega 3, pantoténico.
Gracias a la raíz de chirivía, cuyas propiedades beneficiosas se valoran en la medicina alternativa, es posible mejorar de forma integral el organismo. La rica composición química del producto proporciona a la persona una carga de vivacidad y energía..
¿Cuáles son los beneficios para los órganos internos?
Como cualquier otro vegetal, la chirivía tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Antes de incluirlo en su dieta, debe averiguar qué efecto tiene el producto en el trabajo de los órganos internos y cuándo es mejor usarlo..
Vejiga y riñones
Las chirivías son especialmente útiles para los hombres. Una decocción del tubérculo ayuda con la prostatitis, así como con los procesos inflamatorios en la vejiga. Tiene un componente y un efecto diurético, y también ayuda a disolver los cálculos renales. Al realizar una operación en los órganos del sistema excretor, las chirivías le permitirán pasar por el período de rehabilitación más rápido. El producto tiene un efecto analgésico y antiespasmódico en el organismo..
Al detectar formas avanzadas de urolitiasis, es mejor excluir el uso del producto. La chirivía activa la eliminación de cálculos, lo que puede provocar que los cálculos grandes obstruyan el tracto urinario. En tal caso, es fácil llegar a la mesa de operaciones..
Tracto gastrointestinal
La inclusión de un componente en la dieta se muestra de manera beneficiosa en la figura. La verdura mejora el metabolismo y también aumenta el apetito. El bajo contenido calórico de las chirivías permite a las personas con sobrepeso consumir el producto sin miedo a engordar. El producto enriquece el organismo con útiles vitaminas necesarias para mantener una carga energética durante todo el día..
Los pacientes que padecen úlcera péptica deben aprender lo más de cerca posible sobre los beneficios para la salud y los peligros de las chirivías. Además, el ingrediente solo exacerbará los síntomas y empeorará el estado de salud..
Tiroides
Las chirivías se muestran positivamente en el trabajo de las glándulas endocrinas. La ingesta regular del producto promueve la producción de hormonas y ciertas enzimas. La raíz de chirivía aumenta la libido, lo que se refleja positivamente en la calidad de vida sexual. Para los hombres mayores de edad, es importante utilizar un tubérculo para aumentar la potencia..
Sistema respiratorio
Con la inflamación de los bronquios y los pulmones, el tratamiento con chirivía tiene un efecto positivo en el cuerpo. El producto ayuda a hacer frente rápidamente al proceso inflamatorio y a acelerar la recuperación. El contenido de ácido ascórbico y caroteno tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico. Si come chirivías con regularidad, podrá prevenir el riesgo de resfriarse durante una exacerbación de ARVI..
Vale la pena prestar atención a la raíz de chirivía, cuyas propiedades beneficiosas y contraindicaciones deben estudiarse antes de su uso, para pacientes con asma y neumonía. El componente mejora el bienestar y ayuda a hacer frente a los síntomas..
Ayuda para la depresión
Será más fácil deshacerse de la tensión nerviosa si utiliza el poder de la raíz. El caldo mejorará el estado del sistema nervioso y mejorará el sueño. Los beneficios y daños de la planta de chirivía deben ser conocidos por aquellos que son propensos a la depresión..
Antes de preparar una decocción medicinal, necesitará:
- raíz de chirivía – 1 unidad;
- inflorescencias de tilo – 5 unidades;
- hojas de menta – 5 piezas.;
- miel – 50 g;
- agua – 2 l.
Primero, la raíz debe picarse y mezclarse con otros ingredientes. Luego vierta la composición con agua y ponga a hervir en un recipiente durante media hora. Se recomienda infundir el caldo durante al menos 2 días. Tomar una decocción de 250 g dos veces al día..
Beneficios y daños para la salud de las chirivías
Al igual que con cualquier otro producto, tomar una verdura puede provocar reacciones secundarias. Las personas con presión arterial baja deben negarse a usar chirivías con fines medicinales. El ingrediente puede reducir aún más la presión arterial, lo que puede causar molestias..
Los pacientes con insuficiencia renal deben aprender más sobre los peligros y los beneficios para la salud de las chirivías. El efecto diurético del producto se refleja negativamente en el estado de los riñones enfermos..
Muy a menudo, las chirivías se utilizan con fines cosméticos para combatir las erupciones o rejuvenecer la piel. No se recomienda utilizar la raíz y las hojas de la planta para la piel en presencia de dermatitis, así como intolerancia al sol. El uso del producto irritará aún más la piel y provocará quemaduras..
No cuente con las propiedades medicinales de las semillas de chirivía. La alta concentración de sustancias en los tallos y semillas puede tener un efecto negativo en el organismo. Con fines medicinales, lo mejor es utilizar el jugo de la raíz de la planta..
Cosmetología
Beber una decocción de chirivías es importante para acelerar el crecimiento del cabello y agregar volumen a los rizos. El aceite de chirivía tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel. Al usar el componente, será posible reducir la aparición de arrugas, acné y deshacerse de los procesos inflamatorios. El aceite esencial es eficaz para la celulitis, así como para fortalecer las uñas y el cabello..