Los beneficios y daños únicos del longan son de interés para muchos fanáticos de las frutas exóticas. ¿Qué elementos contiene? ¿Cómo afectan al cuerpo? ¿Cómo y con qué se come la fruta de ultramar? Antes de responder a estas preguntas, averiguaremos qué aspecto tiene y dónde está su “patria histórica”..
Fruta pequeña pero remota
Aquellos que escuchan por primera vez el nombre, inusual para escuchar, se preguntan: ¿qué es longan y “con qué se come”? De hecho, todo es sencillo. En su entorno natural, la fruta aparece en los árboles de hoja perenne del mismo nombre, que crecen en los valles entre los cerros. El cultivo de Longan tiene una forma de copa extendida, de hasta 14 m de ancho, la altura del árbol es de 10 a 20 m, está decorado con numerosos follajes oblongo-ovoides. El lado superior del plato suele ser verde. La espalda es verde grisácea.
El longan silvestre está incluido en el Libro Rojo y en muchos países está protegido por la ley como un cultivo en peligro de extinción..
En verano, las frutas exóticas aparecen en el árbol de hoja perenne, recogidas en racimos compactos. El tamaño máximo de la baya es de unos 2,5 cm de diámetro. Se comen no solo frescos, sino también secos. Por lo tanto, los beneficios y daños del longan deben recordarse durante todo el año..
La superficie de la fruta no es comestible. Tiene una estructura densa. La corteza es ligeramente rugosa y tiene un tinte naranja o beige. En el interior hay un líquido rosado translúcido de naturaleza mucosa. En el “corazón” del feto hay un hueso redondo brillante. Está pintado de negro y tiene una mancha blanca como la nieve en la base. Exteriormente, la fruta parece una nuez. Los pinceles se asemejan a un racimo de uvas. Y el sabor dibuja un melón o lichi en mi cabeza.
Si el longan se corta por la mitad, parece un ojo, por lo que recibió el segundo nombre: “ojo de dragón”. La patria de la cultura es China, aunque también se encuentra en Vietnam, Tailandia, Indonesia..
El sabor amargo de una fruta longan habla de su inmadurez, por lo que es mejor comprar bayas dulces..
Combinación única de componentes valiosos
El gran ejército de frutas comestibles es asombroso. Cada uno de ellos tiene su propio valor y originalidad. Sin embargo, el longan contiene compuestos únicos que nuestro cuerpo necesita tanto..
Prestemos atención a los componentes más importantes:
- ácido ascórbico (C);
- tiamina (B1);
- riboflavina (B2);
- niacina (B3);
- fósforo;
- magnesio;
- manganeso;
- potasio;
- zinc.
La dulzura de Longan proviene de la abundancia de glucosa, carbohidratos, proteínas y fibra. Además, la fruta contiene ácidos grasos y agua, que tanto necesita el cuerpo. Los componentes valiosos también se conservan en bayas secas..
Los beneficios y daños del longan para los hombres.
En todo momento, a la mitad fuerte de la humanidad se le asignó el papel de cabeza de familia. Nada ha cambiado en el siglo XXI. Los hombres siguen ganando dinero, por lo que siempre deben estar en forma. El consumo de alimentos exóticos lo ayuda a lograr su objetivo preciado.
Las propiedades beneficiosas de la fruta logan para el hombre se manifiestan en la estimulación de las defensas del organismo. Gracias a esto, están menos enfermos, lo que significa que cuidan a sus familias con amor. El consumo regular de la fruta mejora la circulación sanguínea. Y la presencia de hierro aumenta el nivel de hemoglobina..
Para mejorar la digestión, los hombres preparan abundantes platos chinos con frutas logan. Consideremos el más popular. Componentes requeridos:
- granos de arroz;
- longans;
- verduras;
- motivo;
- agua;
- sal.
Pelar las bayas lavadas y quitar el hueso. El arroz se vierte con agua fría. Dejar actuar de 6 a 8 horas. Luego se agregan las verduras preparadas, las frutas y el sake. Cocine por unos 25 minutos. Servir un plato para el desayuno para darle al hombre un impulso de energía durante todo el día..
La presencia de vitamina C en el producto ayudará a los jefes de familia a soportar con dignidad cualquier cuarentena. Los elementos microscópicos resisten activamente las infecciones respiratorias en cualquier época del año. Por tanto, es útil incluir en la dieta tanto frutas frescas como enlatadas o secas..
Como saben, la fruta tropical absorbe intensamente la energía solar, que se convierte en glucosa. Sin él, el trabajo del cerebro se interrumpe, los músculos se debilitan. Y para los hombres esto es inaceptable. Por lo tanto, es necesario, tan a menudo como sea posible, incluir longan tropical en la dieta..
El contenido de zinc en el producto afecta la producción de testosterona, que está directamente relacionada con la actividad sexual..
Frutas tropicales y mujeres
Para la bella mitad de la humanidad, tanto la salud como la apariencia juegan un papel muy importante. A menudo, las mujeres sufren cambios en la presión arterial. Para normalizarlo, es útil comer regularmente un producto exótico. Cómo comer la fruta longan para aprovecharla al máximo?
Hay algunas reglas simples:
- las nueces se lavan a fondo con agua corriente;
- amasa con tus dedos;
- haga suavemente un pequeño surco con un clavo;
- exprime la pulpa de la corteza.
Dado que el longan crece en los trópicos, la fruta fresca se vende regularmente en los estantes de los supermercados. Se pueden comer crudos o como ingrediente opcional. De la pulpa se obtiene un licor de sabor asombroso. Se agrega fruta a helados, salsas picantes e incluso sopas.
Casi todas las mujeres cuidan su figura. La fruta longan ayudará a deshacerse de los kilos de más. La presencia de agua y fibra estimula y restaura el metabolismo. El consumo regular del producto conduce a la quema de grasa y a una mejora en el tracto digestivo..
Las mujeres de negocios modernas necesitan especialmente energía extra. Se sabe que Longan contiene riboflavina. Esto significa que al incluir el producto en la dieta, las mujeres se dotan de fuerza dinámica..
Además, las frutas:
- aliviar la fatiga;
- aliviar el mareo;
- ayudar a concentrarse en asuntos más importantes;
- normalizar el descanso nocturno.
Un conjunto de oligoelementos estimula la producción de nuevas células, lo que detiene el proceso de envejecimiento de la piel. Las mascarillas anti-envejecimiento están hechas de los siguientes componentes:
- bayas de longan;
- miel líquida
- aceite de oliva.
Los ingredientes se toman en la misma cantidad. Luego se mezcla y se aplica en rostro y cuello. Mantenga durante unos 30 minutos. Después de varios procedimientos, aparecerán signos de rejuvenecimiento..
Para fortalecer el cabello, es recomendable utilizar champú, que incluye longan.
Los beneficios y daños del longan para los niños.
Para la formación de un cuerpo joven, se requiere una gran cantidad de vitaminas, ácidos y minerales. Resulta que ese conjunto de componentes se encuentra en la exótica fruta longan. Por ejemplo, la vitamina C estimula el sistema inmunológico de un niño. Gracias a esto, su cuerpo resiste diversas infecciones. El hierro satura la sangre con oxígeno. El potasio contribuye al trabajo bien coordinado del corazón. El fósforo interviene en la formación de tejido óseo..
Desafortunadamente, los niños no siempre están dispuestos a consumir frutas saludables. Anhelan más los dulces y los refrescos. Sin embargo, el simple ingenio de las madres sabias resuelve el problema. A partir del longan, preparan un cóctel o una bebida tónica. Aquí tienes una receta interesante..
Necesitarás productos:
- helado;
- Leche;
- Plátano;
- Longan.
El helado derretido se mezcla con leche hervida fría. Agregue el plátano picado y la pulpa de longan. Batir bien con una batidora. Servido como postre para un refrigerio por la tarde..
A menudo, los escolares sienten un colapso y tensión nerviosa. La fruta exótica “ojo de dragón” ayudará a restaurar un estado de ánimo alegre. Unas pocas cucharadas de bayas peladas aliviarán el estrés y mejorarán su sueño nocturno. Como resultado, los adolescentes realmente disfrutarán de la vida..
Como cualquier producto, el longan a veces es dañino para el cuerpo. El grupo de riesgo incluye, en primer lugar, a los diabéticos. La abundancia de glucosa en la fruta afectará el nivel de azúcar, que irá más allá del rango aceptable. Es peligroso incluirlo en la dieta para quienes tienen mayor acidez de estómago..
Reglas de selección y almacenamiento de productos
La fruta madura se ve bastante apetecible. Su corteza es de color beige o naranja. La pulpa es transparente. En los supermercados, es fácil ver la calidad de un producto. Si tienes suerte y has conseguido un longan maduro, cómo guardarlo en casa.?
Los expertos aconsejan mantener calientes las frutas frescas. No perderán sus propiedades durante 7 días. Los longans congelados se almacenan a -18 ° C. El mejor lugar para ellos es el congelador. Pueden permanecer allí de dos a cinco meses..
Una fruta asombrosa de China aparece en árboles altos. Contiene una gran cantidad de componentes valiosos. Los invaluables beneficios del longan y los daños menores atraen a más y más personas. Hombres, mujeres y niños más que disfrutan del exótico sabor de la fruta tropical. Después de todo, él pone su granito de arena para lograr el objetivo principal: buena salud..