Zatímco jsme všichni vyvalili oči, když nás máma tlačila jíst naši zeleninu, ukázalo se, že měla dobrý bod. To'Doporučuje se, aby dospělí měli jeden až tři šálky zeleniny denně v závislosti na aktivitě. A i když se to může zdát hodně, naštěstí existují stovky způsobů, jak můžete zeleninu začlenit do svého jídelníčku.
Zelenina je považována za jednu z nejzdravějších skupin potravin'mají nízký obsah tuku a kalorií, ale jsou bohaté na mnoho nejdůležitějších dietních živin. Mnoho zeleniny má vysoký obsah draslíku, vlákniny, kyseliny listové a vitamínů A a C. Navíc žádná zelenina neobsahuje cholesterol. Jíst stravu bohatou na zeleninu vám nejen pomůže udržet zdravou tělesnou hmotnost, ale také může předcházet některým chorobám, jako jsou srdeční choroby a některé druhy rakoviny.
Pro ty z vás, kteří věří, že zvítězila dieta s vysokým obsahem zeleniny't poskytnout dostatek bílkovin, nemůžete'nebuďte více off! Luštěniny, což je zelenina, která se přenáší do skupiny bílkovin, jsou extrémně výživné. Například 1/2 šálku cizrny má stejnou bílkovinnou sílu jako dvě vejce a 1/2 šálku fazolí má stejnou bílkovinnou sílu jako 3 1/2 oz kuřete.
Na počest Národního dne sněz svou zeleninu, 17. června, jsme'znovu oslavujeme nádhernou rozmanitost zeleninových skupin tetováním. Podívejte se na barevný rostlinný inkoust v galerii níže a poté nám dejte vědět své myšlenky na tento příběh v sekci komentářů na sociálních médiích.