Les représentants de la famille des mûriers sont frappants sous diverses formes et se composent d’environ 65 genres et 1700 espèces de plantes. Ce groupe panthropique se distingue des autres plantes par la haute spécialisation des organes. Ce sont les mûriers qui forment l’apparence de la forêt tropicale et apparaissent comme des arbres tropicaux à feuilles persistantes du premier niveau, avec des troncs colonnaires et des racines puissantes, parfois même aérées..
Feuilles de mûrier, en particulier mûrier blanc – la source de nourriture du célèbre ver à soie.
Brève description botanique
Le mûrier est un arbre à feuilles caduques pollinisé par le vent. Il pousse non seulement dans les régions subtropicales, mais aussi dans les régions modérément chaudes de notre planète. Il se caractérise par un développement rapide au stade initial de la croissance, puis ralentit progressivement. Certains représentants de la famille des mûriers forment des inflorescences à partir de bourgeons dormants sur les troncs (caulifloria), ainsi que sur des branches épaisses (ramifloria).
Les mûriers comprennent non seulement les arbres, mais aussi les arbustes et les graminées. Leurs feuilles, en règle générale, sont alternes, dans de rares cas – opposées, de formes diverses:
- Facile;
- entier ou disséqué;
- avec des bords lisses;
- dentelées, avec des appendices transversaux appariés (stipules).
Les fleurs de mûrier sont dioïques, petites et toujours de la bonne forme. Regroupées dans une sorte de boucles d’oreilles pendantes. Les fleurs mâles ont quatre étamines opposées aux bractées. Il y a généralement 4 à 5 folioles dans le périanthe. Moins est très rare.
Les pistils des fleurs femelles sont à deux carpelles et se composent de deux parties, parfois inégales. Dans l’ovaire supérieur ou inférieur, il y a toujours un ovule. Fruits – noix ou drupes, sont formés à partir de périanthes envahis par la végétation, ainsi que d’axes de réceptacle ou d’inflorescence. Embryons spiralés ou courbes.
Les représentants les plus courants de la famille des mûriers
Tous les mûriers – arbustes, arbres, lianes et graminées ont une teneur élevée en sève laiteuse. Certains sont cultivés par les humains depuis longtemps. De plus, leurs propriétés utiles sont encore utilisées dans divers domaines. Le bois de la famille des mûriers convient à la fabrication d’instruments de musique. Et en raison de sa densité élevée, il est très apprécié dans l’industrie de la construction et la production de cuivre. Le mûrier blanc et le mûrier noir, aux fruits savoureux et sains, poussent bien dans les régions du sud de la Russie.
Ficus
Le plus commun dans la famille des mûriers est le ficus (Ficus). Il a beaucoup de signes différents. Les scientifiques incluent jusqu’à 1000 espèces de plantes qui constituent une tribu spécialisée de ce genre. L’ancien groupe a de nombreuses lignes de développement, avec des types uniques d’organes, de formes et de composition chimique. Les modifications de caractères dans ce genre sont plus prononcées que dans les 5 autres tribus de la famille du mûrier et dépassent la variation de toutes les autres orties. Ils ont une symbiose incroyablement complexe avec les insectes pollinisateurs..
Les ficus sont les représentants les plus nombreux de la famille des mûriers dans les forêts tropicales tropicales. Ils ont de nombreuses caractéristiques des arbres tropicaux. Les couronnes denses persistantes sont composées de feuilles dures, brillantes ou pubescentes. Les troncs sont puissants, colonnaires. La longueur des racines planquées est de 2 à 3 m.Le type de racines aériennes est dû au fait que les ficus individuels au début du développement sont similaires aux épiphytes.
Elles sont:
- à feuilles caduques;
- semi-caduques;
- trop petit;
- vignes grimpantes, racines aériennes accrochées aux supports (le plus souvent trouvées en Nouvelle-Guinée).
Il est de coutume de décorer les murs des maisons des pays tropicaux avec des ficus à petites feuilles en forme de liane..
Les inflorescences de ficus sont uniques. Les siconias sont des baies creuses, rondes ou en forme de poire qui apparaissent sur les troncs et les branches. Dans les ficus de terre, ils sont situés sur des pousses géotropiques dans le sol. Les fleurs sont situées à l’intérieur de la sycone. Pour les voir, il faut casser le fruit. Jusqu’à présent, les scientifiques n’ont pas été en mesure de déterminer quelles créatures pollinisent les fleurs de la Siconie situées sous terre. Et peut-il y avoir un lien avec le parthénocarpe dans ce cas ?.
Certains ficus ont des fleurs spéciales ou des inflorescences en général qui peuvent servir d’incubateurs pour les larves d’insectes pollinisateurs. Les guêpes agaonides passent la majeure partie de leur vie dans des inflorescences de ficus et ne peuvent normalement pas exister séparément d’elles. Grâce à eux, la pollinisation et la formation de graines se produisent dans les ficus..
Sikimore
Les sikimora sont des arbres d’Afrique de l’Est de la famille des mûriers. Connus sous le nom de figuiers bibliques, mais ce nom peut inclure des platanes et des sycomores (érable blanc).
Sykimor a une couronne forte, la croissance des arbres individuels dépasse 16 M. Le bois dense est utilisé dans la production de menuiserie. Et plus tôt, il est allé à la fabrication d’anciens sarcophages égyptiens.
Même dans les temps anciens, les gens appréciaient le goût des fruits comestibles du figuier. Les figues peuvent mesurer jusqu’à 50 mm de diamètre. Sykimor est actuellement cultivé à Chypre, en Israël et en Jordanie..
Fruit à pain
Le mûrier à pain est un arbre monoïque appartenant à l’espèce Artocarpus. Il vient de Nouvelle-Guinée, c’est de là que les Polynésiens itinérants l’apportaient en Océanie. Au 17ème siècle, il est devenu connu en Europe que les habitants utilisaient ces fruits à la place du pain. Cela a donné une impulsion à la propagation de l’arbre à pain aux Antilles, c’était le début de l’organisation des plantations sur l’île de Saint-Vincent et de la Jamaïque. Maintenant, il pousse dans la plupart des pays tropicaux..
L’arbre à pain a deux types – “sauvages”, dont les fruits contiennent des graines et “cultivés”, où ils sont absents. Elle est considérée comme l’une des plantes fruitières les plus productives. D’un arbre, vous pouvez obtenir de 150 à 700 fruits au cours de l’année..
Souvent, dans certaines régions, un arbre à pain peut porter des fruits pendant 9 mois. Mais si le climat est suffisamment chaud, il n’y aura pas de pause. La fructification peut durer 70 ans. Pendant un an, la plante pousse, selon les conditions, de 0,5 m ou plus. Dans les lieux de culture, les précipitations doivent être régulières (à partir de 1000 mm par an). La température de l’air ne doit pas descendre en dessous de 0°C et ne pas dépasser 40°C.