Toutes les variétés de yoshta qui existent sont des hybrides de groseilles et de groseilles à maquereau. La plante combine les avantages extraordinaires des baies et une apparence attrayante, grâce à laquelle la plante deviendra une décoration de n’importe quel site..
Yoshta: description de la plante
Les expériences de sélection d’hybrides ont commencé au début du 20e siècle. Néanmoins, le premier succès n’est venu que dans les années 80 du siècle dernier. C’est alors que le scientifique allemand Rudolf Bauer a reçu une plante viable pouvant être cultivée à l’échelle industrielle..
Les sélectionneurs se sont vu confier la tâche de développer un arbuste dépourvu d’épines, ayant un rendement élevé, et portant de grosses baies au goût de groseille. Le résultat est une belle plante étalée, résistante au gel avec des feuilles vert foncé, résistantes aux ravageurs et aux maladies. Malheureusement, les baies se sont avérées plus petites que celles des groseilles et le rendement était plutôt faible. Les grappes de fructification deviennent petites et portent environ 5 baies.
Yoshta a des fleurs jaune vif qui sont capables d’autopollinisation. Les baies de la plante sont de couleur noir-violet, pratiquement inodores, avec un goût plutôt acide. Un avantage incontestable est l’apparition rapide de la culture – dès la deuxième année après la plantation, l’arbuste commence à porter ses fruits.
Les baies de Yoshta ne tombent pas au sol et la maturation est inégale. Cela vous permet de récolter des fruits frais pendant longtemps..
Les feuilles de la plante sont semblables à celles du cassis, mais inodores. Un autre avantage est que les assiettes ne tombent qu’à la fin de l’automne. Des soins appropriés assureront la longévité du yoshta jusqu’à 30 ans..
Les avantages et les inconvénients des baies
Les baies contiennent de nombreuses vitamines C et P, ainsi que des oligo-éléments tels que l’iode, le fer, le cuivre et le potassium. Les fruits se consomment aussi bien frais que congelés ou séchés. Avec ce traitement, la quantité de nutriments qu’ils contiennent reste pratiquement inchangée. Joshta est également utilisé pour faire de la confiture et des conserves..
De par leur composition, les baies ont un effet positif sur le corps :
- renforcer le système immunitaire;
- améliorer la circulation sanguine;
- nettoyer le corps des toxines et des toxines;
- soulager les processus inflammatoires dans le corps;
- normaliser le travail du tractus gastro-intestinal.
Malgré son utilité, la plante peut être nocive dans certains cas.. Par conséquent, les baies ne sont pas recommandées pour une utilisation lorsque:
- la présence de caillots sanguins;
- allergies à la vitamine C;
- intolérance aux baies de cassis ou aux groseilles à maquereau;
- la présence d’un ulcère gastroduodénal ou d’autres maladies du tractus gastro-intestinal.
Variétés de Yoshta et leur description
Il existe relativement peu de variétés de yoshta dans le monde. C’est parce que la plante elle-même est un hybride. Toutes les variétés sont divisées en deux types : celles qui ressemblent davantage aux groseilles à maquereau et celles qui ressemblent aux groseilles..
Variétés de Yoshta EMB
La variété a été développée au Royaume-Uni. En apparence, il ressemble plus à une groseille, bien que la couleur des feuilles soit plus proche de la groseille à maquereau. La plante ne dépasse pas 1,7 mètre et a un diamètre de 1,8 mètre. Diffère par une récolte abondante et de grosses baies savoureuses. La floraison commence la troisième semaine d’avril et dure jusqu’au début mai. La maturation des baies se produit généralement dans les deux mois. Les fruits sont ovales avec une peau brillante. Goût aigre, la consistance des baies est semblable à celle des groseilles à maquereau. La variété EMB se distingue par sa résistance particulière aux maladies, aux parasites et à la sécheresse..
Yoshta Johini
C’est l’une des premières variétés à être sélectionnées. Les arbustes diffèrent par leur taille. La plante atteint environ 2 mètres de haut. Les fleurs sont grandes, de couleur blanc comme neige. Ils sont collectés en inflorescences de 3 pièces. Les baies ont une forme ronde, elles n’ont pas le goût de groseille ou de groseille. Contrairement aux autres types de yoshta, le fruit yohini a un goût inhabituellement sucré. Le poids d’une baie est d’environ 3 grammes. La variété est célèbre pour son rendement élevé – jusqu’à 10 kg peuvent être récoltés dans un buisson. Yohini n’est pas très sensible aux maladies et aux ravageurs.
Joshta Couronne
La variété a été créée par des sélectionneurs du nord de la Suède. C’est un arbuste érigé, atteignant un diamètre de 1,5 mètre. La plante a un faible rendement – pas plus de 3 kg de fruits peuvent être récoltés sur un buisson. Petites baies au goût excellent. Ils ressemblent à des groseilles en apparence. De plus, ils sont assez densément localisés sur la branche, ce qui complique le processus de collecte. Par conséquent, le buisson est souvent planté sur le site uniquement pour des raisons décoratives. Parmi les avantages figurent la résistance au gel et à la sécheresse. De plus, la plante est résistante aux maladies et aux insectes..
Les arbustes de la variété Krona sont idéaux pour créer une haie verte.
Autres espèces végétales
Il existe plusieurs autres variétés de Yoshta qui sont sélectionnées pour être cultivées dans des zones à basse température de l’air. Ces buissons ont une apparence tout aussi attrayante et de magnifiques baies..
Il y a aussi un yoshta jaune. Il diffère par la couleur des baies et un ensemble d’oligo-éléments.
Variétés Yoshta pour la région de Moscou:
- Yoshta Moro. Une variété assez populaire. La plante pousse jusqu’à 2,5 mètres, tout en ayant un petit diamètre. Les baies sont de couleur sombre, presque noires, avec une nuance de lilas. Dans les régions méridionales, l’arbuste porte des baies juteuses et savoureuses, de la taille d’une cerise. Ils ont un goût aigre-doux avec un arôme brillant de muscade. Après maturation, les baies ne tombent pas des branches. Dans le nord, la variété apporte moins de récolte, mais là, elle est utilisée avec succès pour les zones d’aménagement paysager..
- Rekst. La seule variété qui a été sélectionnée en Russie, elle est donc idéale pour la culture dans les régions aux hivers rigoureux. Atteint une hauteur de 1,5 mètre, a un rendement élevé – plus de 5 kg par buisson. Les baies sont noires, de forme ovale, pesant jusqu’à 3 grammes. La petite taille est compensée par l’excellent goût. La variété est résistante aux principales maladies et ravageurs, tolère bien le froid. La popularité de la variété Rext Yoshta est confirmée par des critiques sur Internet..
Quelle que soit la variété que vous décidez de planter sur le site, cette plante ne vous fera pas regretter votre choix. Des baies délicieuses et saines seront un excellent ajout aux propriétés décoratives de l’arbuste. Et sa durabilité et sa facilité d’entretien vous surprendront agréablement.