Les conditions de jardinage dans la région de Léningrad ne peuvent être qualifiées d’idéales ni même de bonnes. La culture des arbres fruitiers n’est favorisée ni par le climat de la région ni par la composition des sols assez pauvres. L’épaisseur de la couche fertile dans certaines zones ne dépasse pas 20-30 cm, les vergers doivent être installés sur des tourbières, des sables et des loams.
Les récoltes dans la région du nord-ouest sont très difficiles, c’est pourquoi les variétés de pommes proposées par les sélectionneurs de la région de Léningrad se distinguent par une résistance élevée au gel, une résistance aux maladies et aux ravageurs, et les fruits de ces arbres doivent mûrir le plus tôt possible..
Pommier choisi
La maturation des fruits du pommier choisi tombe dans la dernière décade d’août ou les premiers jours de septembre.
La variété a été sélectionnée sur la base d’Antonovka et de la variété Bellefleur-chinoise par des scientifiques de l’Université d’État de Moscou. M.V. Lomonossov. A la fin du siècle dernier, le pommier était zoné dans la Basse Volga et dans le nord-ouest du pays, où la haute résistance au gel des arbres, une bonne résistance à la tavelure et une fructification relativement précoce sont extrêmement importantes..
Un pommier de taille moyenne avec une large couronne clairsemée se distingue par une forte attache de branches squelettiques. Les pousses sur les arbres sont puissantes, courtes, avec un poil visible et de grandes feuilles coriaces, également pubescentes sur le dos. Les ovaires sont principalement formés sur les boucles et la maturation en masse des fruits commence souvent la sixième année après la plantation dans le sol. Les fruits assez gros du pommier Chosen One ont une forme aplatie-arrondie avec des côtes à peine perceptibles, une peau jaune lisse et des nuances rouges presque sur toute la surface. Le goût harmonieux aigre-doux et la jutosité des fruits restent jusqu’en novembre.
Pommier Melba
Melba est l’une des plus anciennes variétés étrangères de pommiers, apparue dans le jardin russe il y a plus de cent ans. Pour la première fois, le pommier Melba, obtenu à Ottawa, en 1898, et depuis lors, les fruits juteux parfumés sont appréciés dans de nombreuses régions du monde, dont la Russie, où la variété est zonée dans la région de Léningrad. La fructification active des pommiers à cime arrondie commence 4 à 5 ans après la plantation. La majeure partie de l’ovaire est formée et mûrit sur les annélides, et les pousses de longueur et d’épaisseur moyennes sont pubescentes et couvertes de feuilles ovales légèrement incurvées d’une teinte plutôt claire..
La fructification des jeunes pommiers Melba a lieu chaque année, mais avec l’âge il peut y avoir des ruptures, bien que le rendement total de la variété reste élevé.
Les pommes mûrissent vers la fin août, sont de taille moyenne à grande et de forme ronde ou légèrement conique. La peau très fine et claire des fruits mûrs se pare d’un fard intense rayé ou flou. Parmi toutes les variétés de pommiers de la région de Léningrad, Melbu se distingue par une pulpe blanche comme neige et délicate avec un arôme vif et un excellent goût. Malgré l’apparente vulnérabilité, les pommes sont bien transportées et peuvent être conservées au frais jusqu’au milieu de l’hiver.
Pommier Aelita
Dans la région du Nord-Ouest, des pommiers Aelita, issus du croisement de Brown Striped et Welsey, ont été relâchés en 1999. Et pour la première fois, la variété a été obtenue au V.N. I. V. Michurin par le célèbre sélectionneur, auteur de nombreuses variétés populaires d’arbres fruitiers S. I. Isaev.
Malgré leur hauteur, les arbres à couronne de forme pyramidale large ont une résistance à l’hiver prononcée, ne sont pas affectés par la tavelure et résistent à des récoltes abondantes même dans la région de Léningrad. La floraison et la formation des ovaires se produisent sur des pousses droites vivaces couvertes de feuilles allongées vert foncé avec une conique pointue proéminente.
Les fruits coniques arrondis du pommier Aelita pesant environ 120 grammes ont une forme régulière et une couleur de base jaune-vert, sur laquelle se détache bien un blush rouge uni ou rayé.
Les pommes ont une chair jaunâtre, à grain fin, agréable au goût, dont les meilleures qualités se révèlent à la mi-septembre, tandis que les fruits sont retirés des branches deux semaines plus tôt et conservés jusqu’au nouvel an..
Pommier Auxis
Dans la région de Leningrad et les environs de Kaliningrad, la variété sélectionnée en Lituanie à partir du croisement des variétés Macintosh et Grafenstein rouge, est apparue au siècle dernier et s’est imposée comme résistante à l’hiver et sans prétention..
La variété de pomme Auxis entre dans la saison de fructification cinq ans après la plantation du plant dans le sol. A cette époque, un arbre de taille moyenne à couronne ronde est formé, capable de produire des rendements importants et réguliers..
La floraison commence dans la seconde moitié de mai et, à la fin de l’été, de grosses pommes pesant jusqu’à 140 grammes mûrissent. En septembre, au moment de l’enlèvement des branches, les pommes sont de couleur verdâtre ou jaune avec une teinte carminée. Et après 2-3 semaines, la couleur principale devient jaune, le blush s’étend presque sur tout le fruit. Vous pouvez conserver les fruits de dessert aigre-doux du pommier Auxis à la pulpe jaune dense jusqu’à l’hiver, et une fois refroidies, les pommes ne perdent pas en qualité jusqu’en mars.
Description et photo du pommier Welsey
Sélectionné en 1860, le cultivar américain du pommier Welsey est approuvé pour un certain nombre de régions de la partie européenne de la Russie, y compris la région de Leningrad. Par conséquent, de nombreux jardiniers connaissent les pommiers Welsey par description et photo, et ont également leur propre expérience de la culture d’arbres de taille moyenne qui hivernent bien dans un climat rigoureux et ne sont pas sujets à la maladie de la tavelure. Les jeunes pommiers donnent leur première récolte à l’âge de 4-5 ans.
Grâce à ces qualités de la variété basée à Welsey, plus de trois douzaines de nouvelles variétés de pommiers ont été sélectionnées aujourd’hui..
La variété peut être considérée comme l’une des leaders du rendement, puisqu’un pommier à couronne arrondie peut produire plus de 250 kg de fruits par saison. Certes, les branches poussant à un angle aigu ne peuvent supporter une telle charge que s’il y a de bons supports, sinon la rupture de grosses branches squelettiques ne peut être évitée. L’ouverture de petites feuilles souvent repliées ou recourbées est précédée par l’apparition massive de fleurs rose pâle ou lilas..
Les pommes de la variété d’hiver Welsea sont de taille moyenne, aplaties et recouvertes d’une peau lisse de couleur de base vert clair ou jaunâtre. Selon la photo et la description, le fruit du pommier Welsey a un blush abondant, rouge foncé, solide ou à bandes floues et une chair blanche ou verdâtre. La récolte a lieu plus près de la fin septembre, et il est impossible d’hésiter à cueillir des fruits, littéralement en une semaine les pommes commencent à s’effriter. Pendant les années chaudes favorables, les fruits mûrs immédiatement après la récolte ont un goût aigre-doux, mais si la saison était pluvieuse, les propriétés du consommateur diminuent. En contrôlant l’humidité dans le stockage, vous pouvez conserver les pommes Welsey, qui perdent rapidement leur jutosité, jusqu’à la fin de l’hiver..
Pommier Druzhnoe
La variété de pomme à croissance rapide Druzhnoe, résistante aux maladies courantes et aux gelées, est le résultat du travail des sélectionneurs de la station locale de Leningrad, qui ont utilisé la variété Antonovka vulgaris sans prétention et la variété Jonathan pour le croisement..
Déjà la quatrième année, dans la seconde moitié de mai, un pommier à couronne dense fleurit et, fin septembre, donne la première récolte, composée de gros fruits pesant jusqu’à 170 grammes. Les pommes ont une forme conique ronde et une peau jaune avec une teinte verte. Les côtes sont clairement visibles à la surface du fruit. Le blush est rouge rougeâtre, moucheté ou en bandes. Les pommes sont très denses, aigre-douces, conservant leur jutosité et leur saveur jusqu’au début du printemps. Cette qualité, associée à des rendements élevés, donne une valeur supplémentaire à cette variété de pomme pour la région de Léningrad..
Pommier Antey
La variété de pomme d’hiver à gros fruits Antey est une réalisation des scientifiques biélorusses. La variété est obtenue à partir de la pollinisation de la framboise biélorusse avec le pollen d’un pommier hybride des variétés Babushkino et Newtosh. La variété avec une bonne résistance à l’hiver et une fructification régulière était très appréciée des jardiniers biélorusses et suscitait également un vif intérêt dans la région du Nord-Ouest. Un arbre compact avec une couronne transparente et facile à tailler, jusqu’à 2,5 mètres de haut, commence à former un ovaire 2-3 ans après la plantation et donne annuellement jusqu’à 50 kg de pommes fortes qui sont stockées jusqu’à 6-7 mois.
Les conditions météorologiques n’ont pratiquement aucun effet sur le nombre de fruits d’Anthea, ainsi que sur leur qualité, ce qui s’avère être un avantage supplémentaire dans les régions du nord de la Russie..
Presque entièrement recouverts d’un blush rouge foncé ou bordeaux, les fruits pèsent environ 200 grammes et ont une forme ronde-conique régulière. Sur les pommes, une floraison cireuse est clairement visible, donnant au fruit une teinte bleuâtre ou violette. La cueillette des pommes, selon la météo d’une région donnée, commence fin septembre ou dans les premières semaines d’octobre. Vous pourrez déguster les fruits mûrs aigre-doux du pommier Antey en décembre. La variété se conserve jusqu’au milieu du printemps prochain..
Pommier Astérisque
Une autre variété de pomme d’hiver pour la région de Léningrad a été obtenue au V.I. I.V. Michourine. L’astérisque est le résultat du croisement d’Anis et du lituanien Pepinka. La variété commence à porter ses fruits six ans après le greffage, les pommes mûrissent chaque année et les rendements sont assez importants. La culture est résistante à la gale, tolère bien les hivers dans la région de Léningrad. Les arbres matures et vigoureux à cime étalée ou légèrement retombante se prêtent bien à la mise en forme.
Les pommiers Les astérisques réagissent positivement à la taille, répondant avec des fruits plus gros et déposant une masse de boutons floraux sur la partie médiane et externe de la couronne.
Les pommes pendant la maturation hivernale restent fraîches et ne perdent leurs qualités de consommation qu’à la fin du mois de février. Avec une fructification abondante du pommier Asterisk, les fruits sont de taille moyenne, voire aplatie avec une peau verte lisse. À la fin de la saison de croissance, les pommes sont densément recouvertes d’un blush flou carmin foncé. Et leur pulpe aigre-douce juteuse, généralement verdâtre, peut avoir une teinte rose sous la peau..
Pommier Renet Chernenko
Le cultivar de pomme Renet Chernenko, issu de la pollinisation libre de la pépine Renet, est zoné dans certaines régions de la région du Nord-Ouest, dont la banlieue de Saint-Pétersbourg. Les pommiers sont vigoureux, rustiques, tolèrent bien les gelées sévères et résistent aux dommages causés par la tavelure. Pour les variétés modernes, la fructification commence relativement tard – après 6 à 7 ans après la plantation dans le sol, alors que l’arbre est capable de produire de 60 à 170 kg de pommes à maturation tardive de l’hiver..
Les fruits mats et de taille moyenne du pommier Renet Chernenko ont une forme régulière aplatie-arrondie, sont peints dans des tons verdâtres ou jaunes et sont recouverts du côté du soleil d’un blush rouge vif en forme de rayures ou densément espacés. taches. Le goût harmonieux aigre-doux de la pulpe dense blanche dure presque jusqu’à la fin du printemps.
Pommier Tellisaare
La variété de pomme Tellisaare à haut rendement, présentant une rusticité moyenne à l’hiver, résistante à la tavelure, a été obtenue par des sélectionneurs amateurs estoniens, et elle est aujourd’hui recommandée pour la culture dans la région de Léningrad..
Les pommiers de cette variété ont une couronne arrondie dense qui peut supporter de solides rendements de petits fruits aplatis ou arrondis, pesant jusqu’à 100 grammes, avec un biseau notable sur un côté. Le premier ovaire apparaît 4 à 5 ans après la plantation. Les années de fructification abondante, les fruits deviennent parfois plus petits ou le rendement de l’année suivante diminue. Les pommes coriaces cueillies en septembre ont une peau huileuse verdâtre avec une légère rougeur brun rougeâtre..
En octobre, lorsque le pommier Tellisaare est prêt à manger, la pulpe vert clair devient juteuse, aromatique et a un bon goût aigre-doux. Les rendements de cette variété sont de grande qualité, les pommes sont faciles à transporter et à conserver jusqu’à mi-février..