La courgette n’est pas seulement un délicieux légume familier à tous, mais aussi un réservoir de vitamines et de minéraux si nécessaires à notre corps en hiver. Comment faire des fruits sains que vous pouvez déguster toute l’année?
Il n’y a pas de problèmes de conservation. Les courgettes peuvent être salées, séchées, congelées, marinées, transformées en caviar ou même en confiture. Mais comment garder les légumes frais sans perdre en goût et en bienfaits ? Quelles variétés de courgettes conviennent au stockage à long terme? Quels fruits seront les plus « mûrs » ? Trouvons-le!
Variété “Gribovsky”
- Semé en mai – juin en pleine terre, prêt à récolter après quarante cinq – cinquante jours (en juillet – septembre).
- La plante forme un gros buisson très ramifié.
- Un légume mûr a une forme cylindrique, une surface lisse de couleur vert clair ou blanche.
- Le fruit peut peser de sept cents grammes à un kilo et demi.
- Le rendement est jusqu’à huit kilogrammes par mètre carré.
- La variété est résistante au froid, mais pour une récolte abondante, un arrosage généreux, un desserrage régulier et un pansement supérieur sont nécessaires..
Variété “Festival F1”
- Semé en juin en pleine terre, prêt à récolter après cinquante à cinquante-cinq jours (en septembre).
- La plante forme un buisson compact avec de petites feuilles..
- Le fruit a une forme arrondie et une peau lisse et rayée. Gamma – une combinaison de blanc, noir, nuances de jaune et de vert.
- Un légume mûr pèse généralement de six cents grammes à un kilogramme..
- Le rendement de la variété est d’environ six kilogrammes par mètre carré.
- La variété est appréciée des jardiniers pour sa couleur originale et son excellent goût. De plus, les fruits pendant le stockage ne noircissent pas et ne se détériorent pas très longtemps..
Variété “Aéronaute”
- Semé dans la période de fin mai à mi-juin en pleine terre ou sous serre, la maturité technique du fruit intervient cinquante jours après la levée des pousses.
- La plante forme un buisson compact avec peu de branches..
- Le fruit a une forme cylindrique allongée, une peau lisse et très fine. La couleur du fruit mûr est vert foncé.
- Un légume pèse généralement environ un kilogramme (parfois son poids peut atteindre un kilo et demi).
- Le rendement de la variété est d’environ sept kilogrammes par mètre carré..
- La plante est résistante à diverses maladies et les fruits conservent longtemps leur valeur nutritionnelle.
Variété “Poire”
- Semé fin mai – début juin, la maturité technique intervient en trente-huit – cinquante-deux jours.
- La plante forme des fouets épais avec de grandes feuilles.
- Le légume a une peau en forme de poire, lisse mais dense. La couleur du fruit mûr est différente, du jaune à l’orange clair.
- Le poids du fœtus peut atteindre un kilo et demi, mais le plus souvent il est d’environ neuf cents grammes.
- La variété est pointilleuse quant au degré d’humidité et de lumière. Plus ils sont gros, plus le rendement est important. Parfois, cela peut aller jusqu’à huit à neuf kilogrammes par mètre carré..
- Les fruits se distinguent par une pulpe extrêmement juteuse et aromatique de couleur orange vif.
Variété “Arlika F1”
- La variété est semée en juin, prête à être récoltée dans quarante – quarante-deux jours.
- La plante est compacte, avec de grandes feuilles dressées..
- Le légume a une forme cylindrique, une peau lisse. Les fruits mûrs sont généralement de couleur jaunâtre à vert clair..
- Le fruit pèse de sept cent cinquante à neuf cents grammes.
- La récolte est comprise entre cinq et six kilogrammes par mètre carré.
- La variété a besoin d’un buttage régulier et d’un arrosage abondant. Porte ses fruits longtemps dans des conditions favorables.
Variété “à fruits jaunes”
- Semé mi-juin, récolté quarante-cinq à cinquante jours après l’apparition des premières pousses.
- Un buisson avec des fouets épais, mais presque pas de feuilles.
- Le fruit a une forme cylindrique, une peau parfaitement lisse. Un légume mûr est toujours peint en jaune vif, parfois il y a un motif orange sous la forme d’un maillage fin.
- Le poids des fruits varie de huit cents à neuf cents grammes.
- Dans de bonnes conditions de croissance, vous pouvez obtenir une excellente récolte – jusqu’à dix-huit kilogrammes par mètre carré.
- Pour obtenir un résultat impressionnant, la plante doit être arrosée abondamment et nourrie régulièrement..
Variété “Negritok”
- Semé début juin, la maturité technique des fruits intervient après trente-huit – quarante-trois jours.
- Le buisson est compact, avec des fouets épais, de grandes feuilles. Souvent, il se forme beaucoup plus de fleurs femelles que de fleurs mâles..
- Le fruit est allongé-cylindrique, avec une surface dense et lisse. La couleur du légume varie du vert foncé au presque noir..
- Le poids des fruits varie de sept cent cinquante grammes à un kilogramme.
- Il est à noter que jusqu’à dix kilogrammes d’une plante peuvent être récoltés par saison..
- La variété a un excellent goût et est extrêmement productive.