Con la selección correcta de variedades de pimientos dulces de paredes gruesas para su casa de verano, puede brindarle a su familia frutas sabrosas y saludables durante todo el año. Son increíblemente deliciosos todo tipo de ensaladas y salsas enlatadas, primeros y segundos platos con la adición de pimientos, pimientos rellenos, fritos, en escabeche y frescos. El pimiento dulce que nos llegó de América Central no es del todo adecuado para las condiciones climáticas en Rusia..
En zonas climáticas adversas, se da preferencia principalmente a variedades tempranas, de maduración temprana y de mitad de temporada. Al mismo tiempo, las variedades de maduración temprana tienen el mejor rendimiento. Las variedades posteriores se cultivan para la cosecha. Los criadores han intentado crear variedades sin pretensiones resistentes a bajas temperaturas de diferentes colores con un sabor maravilloso. Puede cosechar una cosecha abundante solo con plántulas, seguido de la siembra en campo abierto o en un invernadero de variedades de pimiento adecuadas para las condiciones de su zona climática. Siga leyendo sobre esto..
Contenido
- Variedades de pimiento para dachas en Bielorrusia..
- Pimientos de paredes gruesas en las dachas de la región de Moscú..
- Pimientos dulces en las zonas suburbanas de Siberia y los Urales.
- Una selección de fotos de las mejores variedades de pimientos de paredes gruesas..
Variedades de pimiento para dachas en Bielorrusia.
Los criadores han desarrollado excelentes variedades de pimientos dulces de paredes gruesas para Bielorrusia. Los residentes de verano de las regiones de Gomel y Brest tienen hoy la oportunidad de cultivar pimientos de paredes gruesas en campo abierto, obteniendo una buena cosecha. En otras áreas, la pimienta se planta mejor debajo de una película..
- De las variedades tempranas, las variedades Alesya y Boogi han demostrado ser excelentes. Los arbustos de baja estatura dan frutos asombrosos y sabrosos con un grosor de pared de 7-8 mm. Los pimientos verde oscuro se pueden consumir durante la madurez técnica o hasta que estén completamente maduros y tengan un color rojo brillante..
- El “cubo” rojo y amarillo da una cosecha maravillosa en el suelo bielorruso. El sabor de la fruta no deja indiferente a nadie. El peso de un pimiento puede alcanzar los 250 g. El lecho de las variedades amarilla y roja tiene un sabor inusual, que fue apreciado por los gourmets. El cultivo puede transportarse a largas distancias y almacenarse.
- Variedades de pimiento de paredes gruesas “Parnassus” se refiere a variedades de mitad de temporada. Los frutos en forma de cubo o corazón de gran tamaño, cuando están maduros, adquieren un color amarillo anaranjado. Las paredes de hasta 10 mm de espesor son densas, fragantes y tienen buen gusto. Apto para consumo fresco y enlatado.
- El híbrido Master se distingue por su resistencia a los daños causados por enfermedades y temperaturas extremas. Cuando están completamente maduros, los frutos adquieren un color rojo intenso. Los pimientos en forma de cono son buenos para rellenar, enlatar y agregar a ensaladas..
- Las variedades de mitad de temporada “Bogatyr”, “Spartakus”, “Red Knight”, “Golden Rain” cuando se cultivan en invernaderos dan un rendimiento más alto que en camas abiertas. Sabe bien, pero el tamaño de la fruta es menor que el de los pimientos tempranos. Ideal para hacer salsas y ensaladas..
Pimientos de paredes gruesas en las dachas de la región de Moscú.
Los minerales y vitaminas contenidos en la pulpa del pimiento dulce tienen un efecto positivo difícil en el cuerpo humano y son uno de los mejores componentes de una farmacia natural. Esta es una de las razones para aprender a cultivar una verdura amante del calor en camas cerradas y abiertas. Un poco de teoría, esfuerzo, inversión y muy pronto aparecerán sobre la mesa las primeras frutas jugosas amarillas, verdes, rojas e incluso moradas.
Los residentes de verano de la región de Moscú tienen una gran selección de variedades de pimientos dulces para cultivar en sus camas. Las frutas difieren en color, forma y peso..
Las primeras variedades más populares de pimiento dulce de pared gruesa para la región de Moscú:
- El “Fidelio” de color blanco dorado madura apenas 90 días después de la germinación. Los frutos son grandes. Los propietarios estarán encantados con la alta cosecha..
- La variedad de naranja brillante “Orange Miracle” lo deleitará con su excelente cosecha y su hermosa fruta grande que pesa hasta 250 g..
- De verde brillante a rojo púrpura, los frutos de las variedades “Rhapsody” y “Winnie the Pooh”. El primero es resistente a las enfermedades, y el segundo se distingue por una cosecha amigable, la duración del almacenamiento..
- Para el cultivo en invernaderos, elija “Semko” y “Agapovsky”. Maravillosas variedades de excelente sabor y frutas de aspecto hermoso decorarán la mesa..
- Hermosos frutos carnosos alargados en el “Atlántico”. Probado para cultivo interior y exterior..
De las variedades de mitad de temporada de pimientos dulces de paredes gruesas, me gustaría destacar los pimientos “Gift of Moldova”, “Golden Rain” y “Volzhanin”. Los frutos son algo menos pesados, pero sabrosos y de color brillante. La cosecha es sorprendentemente estable y los pimientos no temen enfermedades..
Hay muchas variedades adecuadas para cultivar en casas de verano de la región de Moscú, y no puede plantarlas todas en sus camas. Intenta plantar “California Miracle”, “Bulgarian 79”, “Fat Bag”.
Pimientos dulces en las zonas suburbanas de Siberia y los Urales
Hoy en día es posible cultivar una cosecha decente de pimiento dulce incluso en las duras condiciones de Siberia. Para hacer esto, deberá construir un pequeño invernadero o proporcionar a las plantas una cubierta de película para la noche y los días fríos..
La elección de pimientos dulces de paredes gruesas para Siberia y los Urales es necesaria de las variedades más sencillas que echan raíces en regiones frías:
- El “Kolobok” de maduración temprana se distingue por pequeños frutos verdes y un arbusto compacto. Los caprichos de la naturaleza no son un obstáculo para obtener una cosecha abundante..
- El color verde brillante y rojo “Montero” es apto para el consumo fresco, frito, relleno, enrollado.
- “Edino” es extremadamente modesto y puede complacer a un residente de verano de cualquier zona climática..
- La gran “Sylvia” amarilla decorará la mesa y te sorprenderá con su sabor..
- Los arbustos bajos “Topolin” dotará a los propietarios de frutos grandes y densos que pesan hasta 150 g..
- En las tierras altas de los Urales, variedades de pimientos tostados tempranos como “Kubyshka”, “Kudesnik”, “Sonata”, “Barguzin” complacen a los residentes de verano con una buena cosecha..
- La “golondrina” de mitad de temporada es adecuada para cultivos abiertos y cerrados.
- Los frutos piramidales del “Primogénito de Siberia” son buenos para el relleno y la conservación. Resultó excelente en todas las condiciones de cultivo..
- Para cosechar durante el invierno, debes plantar “Victoria” y “Gift of Moldova”.
- Los frutos pequeños y jugosos aparecen en abundancia en los arbustos de la “Estrella Púrpura del Este”, “Zaznoba”, “Marabú”..
- El color rojo brillante de la variedad “Gambler” te complacerá con su pulpa delicada.
- Los frutos fragantes y de corazón fino de la temporada media “Alyosha Popovich” han demostrado su eficacia tanto en espacios en blanco como en la mesa. Los expertos llaman a esta variedad universal..
Al elegir pimienta para su sitio, debe tener en cuenta sus cualidades:
- Dar preferencia a los híbridos, variedades tempranas y de mitad de temporada..
- Cuanto más dulce es la pimienta, más valiosa.
- La productividad de un arbusto es importante para áreas de plantación pequeñas. El problema financiero y los costos laborales también son mejores para reducir.
- Cuanto más grande es la fruta, más pulpa y vitamina..
- Los pimientos de paredes gruesas tienen un sabor diferente al de los pimientos de paredes delgadas.
- Para coser, es mejor usar frutas de diferentes colores. La ensalada se ve especialmente hermosa..
- Para la siembra abierta, elija arbustos de tamaño insuficiente. Las plantas altas son adecuadas para invernaderos..
Para ayudarlo a elegir las mejores variedades, hemos recopilado fotografías de las variedades de pimientos dulces de paredes gruesas que se describen en nuestro artículo..
Una selección de fotos de las mejores variedades de pimientos de paredes gruesas.
- Variedad “Player”
- Variedad “milagro de California”
- Variedad “Zaznoba”
- Variedad “Agapovsky”
- Variedad “Amarillo Naranja”
- Variedad “Lluvia dorada”
- Variedad “Tragar”
- Variedad “Kolobok”
- Variedad “Semko”
- Variedad “Topolin”
- Variedad “Purple Star of the East”
