El calabacín no solo es una deliciosa verdura familiar para todos, sino también un almacén de vitaminas y minerales que son tan necesarios para nuestro cuerpo en invierno. Cómo hacer frutas saludables que puedas disfrutar durante todo el año?
No hay problemas de conservación. El calabacín se puede salar, secar, congelar, en escabeche, hacer caviar o incluso mermelada. Pero, ¿cómo mantener las verduras frescas sin perder sabor y beneficios? ¿Qué variedades de calabacín son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo? ¿Qué frutos serán los más “maduros”? Vamos a resolverlo!
Variedad “Gribovsky”
- Sembrado en mayo – junio en campo abierto, listo para cosechar después de cuarenta y cinco – cincuenta días (en julio – septiembre).
- La planta forma un arbusto grande y muy ramificado..
- Una verdura madura tiene una forma cilíndrica, una superficie lisa de color verde claro o blanco..
- La fruta puede pesar desde setecientos gramos hasta un kilo y medio..
- El rendimiento es de hasta ocho kilogramos por metro cuadrado..
- La variedad es resistente al frío, pero para una cosecha abundante, se requiere riego abundante, aflojamiento regular y aderezo..
Variedad “Festival F1”
- Sembrado en junio en campo abierto, listo para cosechar después de cincuenta – cincuenta y cinco días (en septiembre).
- La planta forma un arbusto compacto con hojas pequeñas..
- La fruta tiene una forma redondeada y una piel lisa y rayada. Gamma: una combinación de blanco, negro, tonos de amarillo y verde..
- Una verdura madura suele pesar entre seiscientos gramos y un kilogramo..
- El rendimiento de la variedad es de unos seis kilogramos por metro cuadrado..
- Los jardineros adoran la variedad por su color original y excelente sabor. Además, las frutas durante el almacenamiento no se oscurecen y no se deterioran durante mucho tiempo..
Variedad “Aeronaut”
- Sembrado en el período comprendido entre finales de mayo y mediados de junio en campo abierto o en invernadero, la madurez técnica de la fruta se produce cincuenta días después de la aparición de los brotes..
- La planta forma un arbusto compacto con pocas ramas..
- El fruto tiene forma cilíndrica alargada, piel lisa y muy fina. El color de la fruta madura es verde oscuro..
- Una verdura suele pesar alrededor de un kilogramo (a veces su peso puede llegar a un kilogramo y medio).
- El rendimiento de la variedad es de aproximadamente siete kilogramos por metro cuadrado..
- La planta es resistente a diversas enfermedades y los frutos conservan su valor nutricional durante mucho tiempo..
Variedad “en forma de pera”
- Sembrado a finales de mayo – principios de junio, la madurez técnica se produce en treinta y ocho – cincuenta y dos días..
- La planta forma látigos gruesos con hojas grandes..
- La verdura tiene una piel en forma de pera, suave pero densa. El color de la fruta madura es diferente, de amarillo a naranja claro..
- El peso del feto puede alcanzar un kilo y medio, pero más a menudo es de unos novecientos gramos..
- La variedad es exigente con el grado de humedad y luz. Cuanto más grandes sean, mayor será el rendimiento. A veces puede llegar a ser de ocho a nueve kilogramos por metro cuadrado..
- Los frutos se distinguen por una pulpa extremadamente jugosa y aromática de color naranja brillante..
Variedad “Arlika F1”
- La variedad se siembra en junio, lista para la cosecha en cuarenta – cuarenta y dos días..
- La planta es compacta, con grandes hojas erectas..
- La verdura tiene forma cilíndrica, piel lisa. La fruta madura suele ser de color amarillento a verde claro..
- La fruta pesa de setecientos cincuenta a novecientos gramos..
- La cosecha es de entre cinco y seis kilogramos por metro cuadrado..
- La variedad necesita un aporque regular y un riego abundante. Da frutos durante mucho tiempo en condiciones favorables..
Variedad “Fruta amarilla”
- Sembrado a mediados de junio, cosechado de cuarenta y cinco a cincuenta días después de que aparezcan los primeros brotes..
- Un arbusto con látigos gruesos, pero casi sin hojas..
- La fruta tiene forma cilíndrica, piel perfectamente lisa. Una verdura madura siempre está pintada de amarillo brillante, a veces hay un patrón naranja en forma de malla fina..
- El peso de la fruta varía de ochocientos a novecientos gramos..
- En buenas condiciones de cultivo, puede obtener una excelente cosecha: hasta dieciocho kilogramos por metro cuadrado.
- Para lograr un resultado impresionante, la planta debe regarse abundantemente y alimentarse regularmente..
Variedad “Negritok”
- Sembrado a principios de junio, la madurez técnica de los frutos se produce después de treinta y ocho – cuarenta y tres días..
- El arbusto es compacto, con látigos gruesos, hojas grandes. A menudo, se forman significativamente más flores femeninas que masculinas..
- El fruto es alargado-cilíndrico, con una superficie densa y lisa. El color de la verdura varía de verde oscuro a casi negro..
- El peso de la fruta varía de setecientos cincuenta gramos a un kilogramo..
- Cabe destacar que se pueden cosechar hasta diez kilogramos de una planta por temporada..
- La variedad tiene un sabor excelente y es extremadamente productiva..