Para obtener grandes racimos de uvas sabrosas en el otoño, es necesario llevar a cabo un cuidado, alimentación y protección sistemáticos de la planta contra las plagas durante el desarrollo del arbusto. Con la experiencia de cultivar cultivos, viene el conocimiento de las reglas básicas y el aumento del rendimiento de la plantación y la formación de la vid..
La estructura del arbusto y el propósito de formar la corona.
El arbusto de la uva consta de un sistema de raíces y un tallo subterráneo. Sobre la superficie del suelo está el tronco vertical o la cabeza del arbusto. El tronco se forma en áreas donde no es necesario cubrir el arbusto durante el invierno. Para un arbusto de cobertura, no se necesita un tallo, y desde la cabeza hay mangas, una parte perenne del arbusto. La vid deja las mangas, las ramas sobre las que se forma el cultivo..
El objetivo de la formación de las vides es lograr la productividad. Es decir, la nutrición del arbusto debe tener como objetivo la obtención de bayas. Para obtener una cosecha de alta calidad, se requiere dejar tantos ovarios en el arbusto como la planta se alimente y llegue a un estado maduro. Por eso, durante la temporada, además de regar, fertilizar y procesar, se requiere formar un arbusto para que cada hoja se ilumine y trabaje para la cosecha..
Poda de uvas y cuidado de la vid
En diferentes períodos de desarrollo, la poda y pellizco de las pestañas realiza diferentes tareas. Por lo general, el trabajo se desarrolla en tres etapas:
- poda de uvas en primavera;
- operaciones verdes;
- poda de uvas de otoño.
Si no realiza la poda, pellizcando el arbusto con regularidad, se vuelve salvaje, el rendimiento disminuye. Sin embargo, en algunos casos, el casquillo se forma de acuerdo con sus requisitos. Para un arbusto de forma decorativa, es posible que la vid no se acorte ni se enrede alrededor del marco del refugio, pero luego la cosecha será un factor secundario, no el principal..
Poda de la vid en primavera
La poda de la uva en primavera después de retirar el refugio de invierno consiste en revisar la vid hibernada. En este momento, se evalúa la condición del arbusto hibernado. Incluso antes del inicio del flujo de savia con herramientas afiladas y técnicas especiales, se forma la manga y se prepara la vid. Aquí, se lleva a cabo la eliminación de brotes débiles; en los primeros años del desarrollo del tronco, se forman mangas sobre las que crecerán las vides en el futuro. La tarea del maestro es cortar y dar forma correctamente a la planta para no interrumpir el camino del flujo de savia desde la manga hasta la vid..
Al mismo tiempo, se evalúa todo el estado del arbusto para su conservación invernal. Dependiendo del grado de congelación, se forma un tallo..
Al realizar la poda de primavera de las uvas, debe recordarse que esta es una operación quirúrgica en un árbol, por lo tanto, debe trabajar con instrumentos desinfectados y salvar las heridas..
Después de que comienzan a aparecer brotes en las ramas, los más fuertes quedan y uno por uno, el resto se rompe. Desde el principio, se forma un arbusto con la cantidad óptima de ramas, que deben tener suficiente iluminación y potencia..
Cuidado de la vid de verano
Los jardineros saben cómo formar una vid correctamente por experiencia. Se cree que es necesario conocer las características de cada planta y hablar con ella durante el trabajo. El trabajo de formación consta de las siguientes operaciones:
- poda del viñedo en junio;
- pellizcando el tronco;
- regulación de cepillos;
- persiguiendo vides.
La poda de las uvas en el verano después de la floración sirve para regular el rendimiento. Cuantos menos pinceles alimente la vid, más abundantes y sabrosos serán. Es necesario buscar el equilibrio para no sobrecargar el arbusto y obtener una buena cosecha. La formación de la cosecha viene con la experiencia del manejo de cultivos..
El rendimiento se normaliza nuevamente después de la formación de los pinceles, dejando uno o dos de los primeros pinceles con bayas vertidas en el brote. En este caso, se extirpan los ovarios pequeños. El procedimiento se realiza en un momento en que las bayas todavía tienen el tamaño de un guisante..
A finales de junio, los brotes se acortan mediante pellizcos, dejando cinco hojas por encima de cada racimo de uvas, lo que es suficiente para formar un cultivo. Al mismo tiempo, se eliminan todos los hijastros que aparecen en las axilas de las hojas, quedando solo los que son necesarios para la formación de la vid en verano. En junio, se pellizcan los extremos de la vid para limitar su crecimiento. En este caso, la mayor parte de la comida se redistribuirá al relleno de uvas. Sin embargo, los brotes jóvenes que crecen para ser reemplazados no se acortan..
Constantemente durante el verano hay una liga de brotes al enrejado de las uvas, después de que hayan crecido más de 20 cm por encima del tramo inferior del alambre, al mismo tiempo se observa el estado de iluminación de cada hoja. El cultivador considera lo más importante en el manejo del cultivo regular la masa verde, regando y alimentando la planta durante.
Otra técnica agrotécnica que acelera la maduración de los pinceles es el seguimiento de la vid. Esto significa que se eliminan todas las partes superiores de los brotes izquierdos, dejando 13-15 hojas. En estas condiciones, el desarrollo intensivo de los hijastros comienza en las axilas de las hojas. Los hijastros deben eliminarse con regularidad. El video que se encuentra al final del artículo lo ayudará a dominar las técnicas básicas de acuñación de uvas en el verano..
Entre los viticultores, también hay opositores al uso de la moneda. Señalan el hecho de que el cultivo sin el uso de manteca vegetal promueve el crecimiento de la masa de raíces. Argumentan que la planta está menos enferma y las bayas son más sabrosas. Sin embargo, las disputas solo son posibles en relación con viñedos cultivados sin refugio. Para las variedades sin tallo, la formación de la vid en verano es obligatoria..
Aderezo y elaboración de vides.
Al mismo tiempo, en la segunda mitad del verano, se excluye la fertilización con nitrógeno y el crecimiento de la vegetación se ralentiza. La nutrición fósforo-potasio continúa, mejora el relleno, el sabor de las uvas y aumenta la resistencia al invierno del cultivo. Se agradece especialmente la alimentación de cenizas del tronco..
Para una mejor iluminación del arbusto, que ya empieza a perder fuerza por los rayos del sol, tres semanas antes de la cosecha se retira parte de las hojas de la vid, dando máxima iluminación a los racimos. Asegúrese de quitar las hojas de la parte inferior del arbusto y de los racimos. La ventilación excluirá la posibilidad de enfermedades fúngicas, que están especialmente extendidas durante la ola de frío nocturna y el crecimiento..
El cuidado de la vid estaría incompleto si no incluyera actividades como el control de enfermedades fúngicas y plagas de insectos. Las enfermedades de la uva que pueden destruirlo incluyen el oidio y el mildiú. Por lo tanto, si aparece una placa o manchas características en las hojas en la parte posterior, es necesario tratar con fungicidas. Muy a menudo, se lleva a cabo un tratamiento preventivo con Topaz..
El ácaro de la uva, plaga de insectos, se elimina con preparaciones insecticidas. Sin embargo, tres semanas antes de la cosecha, cualquier procesamiento está prohibido. Durante la temporada se realizan tres tratamientos preventivos del viñedo. En caso de los primeros signos de enfermedades fúngicas, se trata todo el jardín..
Cómo podar las uvas en otoño.
El cuidado otoñal de una vid es prepararla adecuadamente para la invernada. Cómo podar las uvas en otoño y preparar la vid para la invernada en cada región climática se decide de manera diferente. Los arbustos estándar requieren la preparación de la vid durante el período en que se caen las hojas. Luego corte todos los brotes débiles, retire sus partes verdes jóvenes. Las enredaderas se retiran con cuidado de los soportes, se atan en manojos y se colocan en ranuras especialmente preparadas. En este túbulo, cubierto de turba, follaje y tierra, las cepas esperarán al año siguiente para repetir el ciclo de vida..