Ce n’est un secret pour personne que les légumes peuvent goûter n’importe quoi, mais certainement pas sucré-sucré. Cependant, il y a une exception à la règle – c’est le tladiant (concombre rouge). Bien qu’exotique, c’est toujours un légume, avec une délicieuse pulpe sucrée. Les fruits des tladiants ressemblent vraiment à des concombres, mais uniquement de couleur rouge et à l’intérieur avec des graines, comme une pastèque. Mais avec ses longs cils, le buisson ressemble plus à une citrouille, dont il est un parent. De plus, si vous le déterrez, vous pouvez récolter des tubercules comme des pommes de terre – c’est le système racinaire, il n’est pas comestible. Voici une plante si intéressante. Quel légume le tladiant a-t-il le plus en commun : la pomme de terre, le potiron ou le concombre ? Aujourd’hui, nous allons vous dire qui est vraiment cette plante et comment la planter dans votre jardin..
Description de la plante
La patrie des Tladiens est l’Extrême-Orient, où il était auparavant cultivé comme culture ornementale. Le buisson est vraiment très beau lorsque les inflorescences jaune vif fleurissent sur fond de feuillage émeraude. Il conserve son effet décoratif même pendant la période de maturation des fruits rouges d’origine..
Tladianta est une plante vivace et appartient à la famille des citrouilles. Elle a beaucoup en commun avec lui. Il s’agit tout d’abord de tiges grimpantes, qui peuvent atteindre 6 m de long au cours de la saison. Liana tisse bien le long du support. En gros, on le cultive de cette façon : sur des arches, près de vieux arbres ou de bâtiments qu’il faut couvrir. La seule chose est que ses pousses pubescentes sont plus durables que celles d’une citrouille. Les feuilles de vigne ressemblent plus à des feuilles de courge. Ce sont les mêmes ronds, sur un pétiole épais, mais plus petits. Et le tladiana fleurit tout l’été avec de belles fleurs jaunes riches en forme de cloche, comme toutes les citrouilles. Mais c’est là que s’arrêtent les similitudes..
Caractéristiques des tladiants fructifères
En tant que vivace, la liane a une période de dormance prononcée. Pour l’hiver, ses cils meurent complètement, et seul le système racinaire sous forme de tubercules reste à hiverner dans le sol. Ils sont comme nos pommes de terre. Mais les fruits qui mûrissent à la mi-automne ressemblent davantage à de petits concombres rouges. Pour cette raison, le tladiant est connu sous le nom de « concombre rouge ». La longueur des concombres ne dépasse pas 6 cm pour un diamètre de seulement 2 cm. Au début, ils sont verts et velus, puis à pleine maturité, ils deviennent rouges et le duvet disparaît..
Contrairement au concombre dur et croquant, la chair du tladiante est juteuse et rappelle légèrement la structure du coton. C’est doux, mais le goût ne peut pas être décrit en un mot. C’est un croisement entre le kiwi, la mangue et l’ananas. Fait intéressant, les graines sont presque les mêmes que celles de la pastèque : oblongues, dures, noires.
Les fruits du tladiant sont comestibles. Les concombres verts peuvent être marinés et enroulés, et les mûrs font une belle et savoureuse confiture rouge.
Les subtilités des tladiants en croissance
La vigne “concombre” vivace peut à juste titre être considérée comme l’une des cultures les moins prétentieuses. Non seulement elle se sent bien aussi bien au soleil qu’à l’ombre partielle. Tladianta est également extrêmement tenace et a une grande capacité d’auto-propagation. Presque toutes les graines qui sont tombées au sol germent, et chaque année elle forme de plus en plus de bébés nodulaires. Ainsi, en quelques années seulement, la liane étend considérablement ses possessions, s’étendant sur le site..
Choisir un site d’atterrissage
Comme déjà mentionné, la liane peut pousser dans les zones ensoleillées et ombragées. La longueur des cils n’en dépend pas, mais la floraison elle-même au soleil sera plus abondante. Il serait correct de planter le tladian près d’un support, compte tenu de sa capacité à tisser. Il ne doit pas s’agir d’une arche. Grâce à la pubescence des tiges et du feuillage, la liane “s’installe” bien sur les murs des bâtiments, des belvédères, des clôtures et des arbres. Les jardiniers l’utilisent souvent, pratiquant sa culture comme concombre ornemental. Tladianta tresse rapidement n’importe quel support, créant un beau mur végétal et cachant tout ce dont vous avez besoin en dessous.
Lors du choix d’un lieu, vous devez vous rappeler la nature agressive de la vigne. Il est conseillé de le planter là où il n’y a pas de plantes cultivées, afin que le tladianta ne les noie pas.
Cela pourrait être un coin éloigné du jardin ou le long d’une clôture. Et pour que la liane “n’aille pas se promener” dans tout le site, mieux vaut limiter son lieu de résidence en creusant dans l’ardoise à au moins 50 cm de profondeur.
Comment planter
Sous notre climat, le tladianta se reproduit le plus souvent à l’aide de tubercules, et moins souvent avec des graines. Cela est dû au fait qu’il est extrêmement difficile d’obtenir des graines à la maison sans effort. Les fleurs mâles et femelles fleurissent en même temps sur le buisson. Pour que les fruits se forment, un concombre ornemental doit être pollinisé. Si vous aidez et effectuez la pollinisation artificiellement, la vigne vous ravira avec une récolte et une grande quantité de semences. Dans la patrie de la plante, ce travail est effectué par des abeilles “asiatiques” – petites, vivant uniquement dans ces régions. Pour une raison inconnue, d’autres insectes n’aiment pas les beaux gramophones jaunes. Cependant, certains jardiniers qui le cultivent prétendent que nos bourdons noirs font parfois face à la pollinisation..
Tladianta est une plante idéale pour les travaux d’élevage.
En saupoudrant les fleurs de pollen d’une autre culture de la famille des citrouilles, vous pouvez obtenir un résultat intéressant. Les fruits changent de forme, de couleur et de goût, mais, en règle générale, ils sont toujours dénoyautés. Par conséquent, afin d’obtenir des graines, il est nécessaire de polliniser un concombre ornemental en utilisant uniquement vos propres fleurs..
Lors de la plantation en groupe, laissez suffisamment d’espace entre les buissons de concombre rouge. La liane pousse bien non seulement vers le haut, mais aussi des branches sur les côtés. De plus, le système racinaire cultive activement de nouveaux tubercules. Au printemps suivant, ils peuvent germer même à une distance allant jusqu’à 2 m du buisson mère..
Quand planter
Le moment de la plantation des lianes dépend de la méthode, à savoir:
- Il est préférable de semer d’abord les graines pour les semis, au mois de mars. Comme leur carapace est dure, elles doivent être stratifiées pendant 3 mois. Avant de semer, les graines doivent être trempées pendant 6 heures. Il est préférable de le planter immédiatement dans des tasses séparées – c’est pratique, car les graines sont assez grosses. En pleine terre, les semis de tladiants peuvent être transplantés au plus tôt en mai.
- Les jeunes nodules peuvent être plantés au printemps, lorsque le sol se réchauffe et que les gelées passent. Selon la région, cela peut être fin avril – début mai.
Tladianta : concombre rouge – comment prendre soin d’une vigne
La vigne vivace n’est pas une plante capricieuse. Bien qu’en fait c’est exotique, mais dans notre climat ce n’est pas mal du tout. Les hivers de Tladiante ne sont pas terribles, car toute la partie aérienne de la brousse meurt encore chaque année. Le sol cache les tubercules de la neige et du gel, et au printemps la vigne renaît en lançant de nouvelles pousses.
Prendre soin d’un concombre rouge est minime et consiste en les activités suivantes :
- Pour que la floraison soit luxuriante et la récolte abondante, en été chaud, n’oubliez pas la liane. L’arrosage doit être fait au moins 2 fois par semaine. Si le sol sous le buisson est complètement sec, les tiges deviendront léthargiques et l’ovaire peut tomber..
- Avant de déposer les bourgeons, vous pouvez nourrir la plante avec de la cendre et du superphosphate. Cela augmentera leur nombre et rendra la floraison plus luxuriante..
- Pour obtenir des fruits, des concombres rouges sucrés, il est impératif de polliniser les fleurs. Pour ce faire, vous devez d’abord marcher avec un pinceau sur les inflorescences mâles, puis sur les inflorescences femelles. Vous pouvez simplement retirer les bourgeons mâles et toucher les bourgeons femelles avec eux..
- À la fin de l’automne, après la récolte, la partie aérienne du buisson doit être complètement coupée..
- Chez les spécimens adultes, il est conseillé de déterrer une partie des jeunes tubercules, également à l’automne. Sinon, la vigne sera épaisse et étalée sur le site..
Comme vous pouvez le voir, la liane exotique n’est pas très différente en évitant les cultures horticoles habituelles. Plantez un concombre rouge pour un tladiant sans même y penser. Elle décorera votre gazebo d’inflorescences en clochettes jaunes tout l’été. Et avec le début de l’automne, il vous donnera des concombres sucrés originaux, à partir desquels vous ferez de la confiture pour l’hiver. Et croyez-moi : personne n’aura un tel régal!