La cría selectiva de la variedad tuvo lugar en Alemania en 1954. ¿Se reparan las fresas Zenga Zengana o no? Esta variedad ganó rápidamente el reconocimiento de los jardineros debido a una serie de ventajas sobre sus predecesoras y siguió siendo la variedad más popular durante la segunda mitad del siglo XX. La popularidad de la variedad comenzó a disminuir con la aparición de híbridos de reparación de fresa, cuyo uso resultó ser más rentable al cultivar bayas a escala industrial..
Fresa “Zenga Zengana”: descripción de la variedad
La variedad tiene las siguientes características:
- los arbustos son erectos, compactos, no propensos al crecimiento excesivo;
- el follaje es abundante, oscuro, verde;
- hojas de forma regular con bordes dentados, la superficie es lisa;
- el color de los pétalos es blanco, las flores se encuentran debajo de las hojas;
- las bayas son cónicas o en forma de corazón, expandiéndose en el tallo;
- color baya: de rojo brillante a burdeos;
- el sabor de la fruta es dulce con una ligera acidez;
- los arbustos demuestran la capacidad de dar frutos hasta los 7 años;
- cosecha de un arbusto – hasta 1-1,5 kg;
- el peso promedio de las primeras bayas es de hasta 40 g, con el tiempo el peso disminuye a 10-15 g.
La variedad se refiere a híbridos obtenidos cruzando fresas Markee y Sieger. Gracias a su alto rendimiento y fructificación a largo plazo, la variedad ha recibido el reconocimiento de los jardineros y sigue siendo un competidor digno de los nuevos híbridos..
Dependiendo de la luz, el color y la salubridad de la fresa es diferente. Cuanto más rico y oscuro era el color, más luz recibía la planta y los frutos estaban llenos de vitaminas y otras sustancias útiles..
Ventajas y desventajas
La variedad de fresa Zenga Zengana es la primera variedad de baya desarrollada apta para la conservación en ultracongelación.
Las ventajas y desventajas incluyen:
| Ventajas | desventajas |
| Retención de la forma y la estructura después de la exposición al calor durante la cocción o la congelación.. | Período de maduración extendido de las bayas.. |
| Resistencia a la mancha blanca. | Reducción del tamaño de la fruta hacia el final del período de fructificación.. |
| Capacidad para adaptarse a diferentes tipos de suelo.. | Los frutos de los arbustos del primer año son diferentes a los del segundo año.. |
| Resistente a la alta humedad y la larga temporada de lluvias.. | Alto riesgo de desarrollar ácaros de la fresa y moho gris.. |
| Sabor y aroma pronunciados con notas de nuez moscada. | Las bayas están bien adheridas, para la separación es necesario cortar la fruta junto con el tallo.. |
| Resistencia a las heladas. Resistente a temperaturas de hasta -24 grados Celsius. |
A pesar de una serie de ventajas y una buena reputación, las fresas Zenga Zengan no pertenecen a las variedades de reparación que pueden dar frutos hasta 3 veces durante la temporada. Esta variedad es muy adecuada para el cultivo privado en áreas pequeñas..
Variedad de fresa “Zenga Zengana”: plantación
Las fresas se distinguen por métodos convenientes de propagación vegetativa. Después de comprar una plántula en un vivero, el cultivo adicional de la cultura está disponible incluso para jardineros novatos y jardineros..
Cómo elegir plántulas
Al comprar o elegir plántulas, debe prestar atención a la integridad y la salud general de la planta..
Criterios de elección:
- elasticidad, estructura densa del núcleo;
- cuello basal – 6 cm;
- sistema de raíces desarrollado;
- 5-6 hojas de color saturado en el tallo;
- falta de daño mecánico.
Vale la pena comprar plántulas solo de vendedores confiables con buena reputación..
Suelo y lugar en el sitio.
A pesar de que la variedad Zenga Zengan no tiene pretensiones en la elección del suelo, el jardinero debe prestar atención a una serie de criterios que afectan directamente la velocidad de adaptación de las plántulas en el sitio:
- Los suelos ácidos tienen un efecto negativo en el estado de las bayas; para mejorar la situación al excavar, es necesario agregar 300 g de harina de dolomita por metro cuadrado de camas cada 3 años..
- Las camas deben estar bien iluminadas por el sol, una superficie plana y protección contra el viento es bienvenida.
- Si se encuentran suelos arcillosos, se debe agregar arena para aflojar.
- La mejor opción es plantar en arriates donde previamente se cultivaron mostaza, ajo, granos o legumbres, zanahorias. Las patatas, los pepinos, los tomates y los arbustos de bayas se consideran precursores indeseables de las fresas..
- La profundidad del agua subterránea es de al menos 60 cm..
Si la siembra comienza a principios de la primavera, la preparación del suelo se puede realizar en el otoño..
La excavación, fertilización y procesamiento de las camas se realiza 3 semanas antes del inicio de la siembra..
Reglas de plantación de fresas Zenga Zengana
La siembra de fresas de esta variedad se lleva a cabo en otoño o primavera cuando la temperatura de la capa del suelo alcanza al menos +15 grados Celsius..
Etapas de plantación:
- Prepare pequeñas depresiones en el suelo (hasta 15 cm) a una distancia de 20-30 cm entre sí. Huecos entre filas – 30-60 cm.
- Humedece el suelo.
- Coloca las plántulas y espolvorea con tierra para que la roseta quede en la superficie.
- Regar cada arbusto (500-1000 ml de agua).
- Después de la penetración de la humedad en el suelo, cubra el espacio circundante con una pequeña capa de heno o aserrín (no más de 7 cm).
El aterrizaje tiene lugar por la noche..
Cuidado de la variedad de fresa Zenga Zengana
Una vez finalizada la siembra, el jardinero debe cuidar la cosecha y esperar a que aparezcan las fresas dulces..
Regando
Las fresas no toleran la sequía y necesitan humedad del suelo oportuna en ausencia de precipitación. Se considera que el más adecuado es el riego por goteo matutino cada tres días..
El mejor vestido
En el caso de cultivar fresas de la variedad Zenga Zengane, el jardinero debe observar la dosis exacta al aplicar fertilizantes minerales..
Características de la alimentación:
- después de la aparición de los primeros brotes del lecho, es necesario regarlo con una solución de gordolobo y agua en una proporción de 1 a 4 a razón de 10 litros por 1 metro cuadrado;
- antes de la floración, cada arbusto debe fertilizarse con 500 ml de solución nutritiva (1 cucharadita de sulfato de potasio, 2 cucharadas de nitroammofoska por 10 litros de agua);
- una vez finalizado el período de fructificación, cada metro cuadrado de los lechos debe regarse con una solución de 100 g de ceniza diluida en 10 litros de agua.
En otoño, el suelo se enriquece con gordolobo a razón de 3 kg de peso seco por 1 metro cuadrado..
La prevención de enfermedades
Las plagas más peligrosas para las fresas son:
- mildiú polvoriento;
- manchas marrones;
- nematodos;
- podredumbre gris;
- ácaros de la fresa.
Para proteger las bayas, es necesario controlar el estado de todos los cultivos en el sitio. Además, necesitas:
- Aflojamiento oportuno del suelo.
- Elija plántulas sanas, desinfecte el sistema radicular..
- Evite el encharcamiento y el estancamiento de líquido en el área de la raíz..
- Identificar y eliminar arbustos enfermos..
- Tratar con fungicidas.
- Observe las reglas de rotación de cultivos..
La lucha contra las enfermedades de las plantas en el sitio puede llevar mucho tiempo, por lo que el jardinero debe prevenir una enfermedad o colonia de plagas que aún no se ha desarrollado..
Preparándose para el invierno
A pesar de la excelente resistencia a las heladas, las fresas deben protegerse de posibles congelaciones del suelo y cambios de temperatura. Las fresas Zenga Zengana no son remontantes, por lo que después de la cosecha, el jardinero puede comenzar a pensar en la próxima temporada..
Antes de invernar, debes:
- Retire las partes muertas de la planta.
- Forme un pequeño montículo de tierra cerca de cada arbusto..
- Cubra las camas antes del inicio de la primera helada. Debe haber un pequeño colchón de aire entre el suelo y el refugio..
Para regiones cálidas, es adecuada una capa de mantillo hecho de turba o paja, en áreas frías debe formar un refugio de arcos de marco y hilado o agrofibra.
Para evitar la descomposición del sistema de raíces, la plantación debe liberarse del refugio al comienzo del derretimiento activo de la nieve..