Millones de gourmets en el mundo prefieren el asombroso “congénere” del puerro y el ajo. El increíble rockumbol, cuya técnica de cultivo es simple en el carril central, es muy popular entre los agricultores. Para su plantación se elige un sitio con un alto porcentaje de humedad (80%). El cultivo consume mucha agua, por lo que su sabor es más suave y delicado que el ajo. Aún así, hay otras características del cultivo de ajo gigante..
Rocambol: agrotécnica hasta el más mínimo detalle
Algunos agricultores recomiendan tratarlo como si fuera ajo. Para las variedades de invierno, se usa una tecnología y para las más ardientes, otra. Es esta característica la que determina el momento de plantar rockambol. El trabajo de jardinería se lleva a cabo a principios de primavera (marzo, abril) o a finales de otoño. En un período determinado, la temperatura del aire se acercará a la óptima: 8-15˚С, y la tierra se volverá lo suficientemente húmeda..
Se elige un lugar bien iluminado para la agricultura. Entonces la tierra se calentará perfectamente durante el día. Además, al plantar rockambol y cuidarlo, debes seguir la técnica de rotación de cultivos..
Los cultivos bulbosos no deberían ser los antecesores de esta variedad de ajo. Frente a él en el jardín debería crecer:
- Tomates;
- pepinos
- calabacín;
- calabaza;
- legumbres
- repollo.
No vale la pena el tiempo con el aterrizaje del rockumbol. Si lo planta en tierra seca, solo crecerán las hojas y no las raíces..
El suelo para plantar debe prepararse en el otoño. Para hacer esto, agregue hasta 40 g de sal de potasio y superfosfato por 1 m². Si es posible, se agrega ceniza de madera a estos fertilizantes en una proporción de 110-190 g / m². Si no fue posible llevar a cabo tales medidas en octubre, al comienzo de la primavera, el sitio se fertiliza con compuestos complejos o cenizas (30-40 g / m²). Además, se aconseja a los agricultores que utilicen estiércol podrido, que contribuye a un buen rendimiento de cebollas laterales..
El crecimiento de rockambol en la primavera requiere la estratificación del material de siembra. Antes de plantar, los bulbos deben almacenarse en el refrigerador durante un mes completo..
Trabajos preparatorios y el proceso de plantación de rockambol.
Primero debe clasificar los bulbos grandes, pequeños y medianos. Luego deben dividirse cuidadosamente en dientes, que también deben calibrarse. Este procedimiento es el más importante en la agrotecnología del rockamboll, ya que de él depende la productividad y el rendimiento del cultivo..
Las acciones adicionales del agricultor se reducen a:
- eliminar el exceso de cáscara;
- quitar la piel de color amarillo brillante de los niños;
- remojar los bulbos en una solución de permanganato de potasio o licor de ceniza durante 8-10 horas.
Para preparar licor de ceniza, debe disolverlo en un vaso de ceniza en 200-250 ml de agua. La mezcla debe hervirse durante una hora. Después de enfriar, debe filtrarse..
Los procedimientos enumerados son obligatorios cuando se cultivan rockambol de niños. Además, se requiere que el jardinero afloje y humedezca bien el jardín..
Además, el agricultor debe adherirse estrictamente al esquema de plantación de cultivos:
- profundidad de empotramiento – 8-10 cm;
- intervalo – 15-18 cm;
- distancia entre filas – 30 cm.
Para proteger la planta del frío y mantener la humedad en el suelo, el sitio se cubre con mantillo. Como refugio se utiliza una mezcla de turba, paja y aserrín. El grosor de dicha capa debe ser superior a 5 cm..
cosecha
Los métodos de reproducción del rockumbol dependen en gran medida del cultivo. En algunos casos, esto se hace con la ayuda de semillas o niños, en otros, con clavos o enganches..
Cultivamos rockambol: tecnología agrícola desde el riego hasta la alimentación
La humedad es el principal requisito que se debe cumplir al cultivar rockambol. Durante el período de colocación de los bulbos, cuando aparecen los primeros brotes, la plantación debe regarse regularmente. Debe tenerse en cuenta que el mantillo retiene la humedad durante mucho tiempo y evita la formación de una costra en la superficie del suelo. Después de los procedimientos de agua, el lecho debe aflojarse para proporcionar a la planta acceso al oxígeno..
El peinado de Rocumball necesita alimentación:
- Primero. Se realiza a principios de primavera, cuando todavía hay nieve en el jardín. El nitrato de amonio se distribuye uniformemente a razón de 20-30 g / m²..
- Segundo. Cuando aparecen las primeras 2-3 hojas en toda regla, se introduce una suspensión (infusión de gordolobo), que se diluye en una proporción de 1:10. Se consumen hasta 2-3 litros de solución por 1 m².
- Tercera. 3 semanas después de la siembra, el lecho se riega con nitrofos diluido. Para prepararlo, necesitará 2 cucharadas. l. diluir la mezcla en 10 litros de agua. Se añade 1 regadera por cada m².
- Cuatro. El procedimiento se lleva a cabo durante la formación de bulbos adultos (después del 15 de junio). Dicha mezcla nutricional consistirá en sulfato de potasio (se puede reemplazar con ceniza de madera) y superfosfato (1 cucharada de cada componente). Los fertilizantes se disuelven en 10 litros de líquido. Consumo de solución de trabajo – 4-5 l / m².
La flecha de la flor debe eliminarse de inmediato. De lo contrario, tomará todos los nutrientes y el agua del bulbo..
Gracias a este sistema de alimentación, el cultivo de cebollas rockamboll traerá excelentes resultados. Como ya se mencionó, se debe prestar especial atención al riego. Cuando un cultivo agrícola está creciendo activamente, necesita una gran cantidad de agua. Entonces, por 1 m² de tierra, se aconseja a los agricultores que produzcan hasta 12 litros de líquido. En climas cálidos, es necesario humedecer el suelo a diario o día por medio. Al mismo tiempo, es importante controlar la tasa de secado de la cubierta del suelo..
Rocambol: recolección y almacenamiento de cultivos
Las hojas amarillentas en la parte inferior de la planta son los primeros signos del comienzo de la cosecha. No debe esperar con este evento, porque en suelo húmedo la cabeza rápidamente comienza a pudrirse..
El procedimiento de recolección se lleva a cabo de la siguiente manera:
- cavar (sacar) los bulbos con una horquilla;
- sacúdalos del suelo húmedo;
- dispuesto sobre una superficie horizontal para el secado;
- después de un mes, se cortan las puntas secas, dejando parte del tallo (muñón de 2-3 cm de altura).
Al cosechar, no es necesario quitar inmediatamente las hojas del rockumbol. El secreto de esta tecnología es que durante el período de secado, el bulbo extraerá todos los jugos de las verduras y, como resultado, se volverá más jugoso..
Se recomienda almacenar las materias primas en una habitación seca y oscura. La temperatura del aire no debe exceder los 8-9˚С. En tales condiciones, rockambol permanece en excelentes condiciones hasta la primavera. Algunas amas de casa lo guardan en el apartamento. Aún así, esto no impedirá que los bulbos mantengan su frescura y jugosidad hasta las vacaciones de enero..
Enfermedades de Rockumball: formas de protección
Como todas las plantas bulbosas, Rocambol es susceptible a enfermedades fúngicas y a la invasión de plagas de insectos. En la mayoría de los casos, la parte terrestre de la agricultura se ve afectada por la roya o el mildiú polvoriento. El bulbo y el sistema de raíces sufren con mayor frecuencia de pudrición bacteriana o fusarium..
Las principales plagas de las cebollas rockumbol son:
- trips del tabaco;
- gusano de alambre
- nematodo;
- mosca de la cebolla.
Para proteger la agricultura de enfermedades peligrosas, es necesario examinar cuidadosamente los bulbos de plantación. Si tienen moho o formaciones sospechosas, es mejor deshacerse de ellos. Al mismo tiempo, se recomienda tratar el sitio con soluciones desinfectantes..
En este caso, mucha gente usa:
- Fitosporina (15%);
- Líquido de Burdeos;
- oxicloruro de cobre.
Estos medicamentos se fabrican de acuerdo con las instrucciones. Al mismo tiempo, puedes combatir la mosca de la cebolla usando la mezcla habitual:
- ceniza de madera (100 g);
- polvo de tabaco (1 cucharada. l.);
- pimiento rojo (1 cucharadita).
Se requiere que el jardinero se adhiera estrictamente a las reglas de rotación de cultivos. En el mismo lugar, la cultura debe plantarse solo después de 4 años..
El espolvoreado con la composición resultante se lleva a cabo a mediados de la primavera. Si las plagas reaparecen, el evento se realiza en julio. Las recomendaciones enumeradas relacionadas con la agrotécnica del rockumbol ayudarán al agricultor a obtener una rica cosecha. Como resultado, el agricultor podrá disfrutar de los frutos de su trabajo durante mucho tiempo..