La mayoría de los jardineros aprecian el calabacín como verduras sin pretensiones de maduración temprana que se utilizan para cocinar platos de verduras y enlatar para el invierno. Este producto dietético también se recomienda en alimentos para bebés..
Las peculiaridades del cultivo de calabacín en la región de Moscú forman sus propias condiciones para la selección de las mejores variedades, según las condiciones climáticas, las necesidades y capacidades de los jardineros, el tamaño de las parcelas y las condiciones de almacenamiento..
Entre los criterios de evaluación deben estar presentes:
- Producir.
- Condiciones de temperatura exigentes.
- Cualidades gustativas.
- Duración de almacenamiento.
Teniendo en cuenta varios calabacines, las variedades para la región de Moscú se pueden dividir en varios grupos:
- Variedades tradicionales de calabacín con piel blanca..
- Calabacín: calabacín con una cubierta multicolor más densa.
- Variedades híbridas.
Cada grupo tiene sus propias ventajas y desventajas. Entonces, los híbridos son los más productivos, pero las semillas se tendrán que comprar todos los años, sin garantías suficientes de que la variedad en el paquete será la misma. Las variedades tradicionales tienen la pulpa más delicada, por lo que prácticamente no se almacenan. El calabacín más denso permanece más fresco en el refrigerador durante más de un mes, pero rinde comparativamente menos..
Es muy difícil evaluar el gusto, este concepto es subjetivo, por lo tanto, para cada variedad hay tanto adeptos ardientes como críticos implacables..
Aquí hay una descripción general de las mejores variedades de calabacín para la región de Moscú con una foto, basada en nuestra propia experiencia y las declaraciones de jardineros aficionados e ignorando por completo las características publicitarias que no se han confirmado en la práctica..
Casi ninguna lista, que incluye las mejores variedades de calabacín para la región de Moscú, está completa sin la variedad Iskander F1. Esta variedad es única en sus cualidades con un rendimiento muy alto y muy temprano y una pulpa delicada de color verde pálido. La variedad ocupa un mínimo de espacio en el jardín, ya que crece en forma de arbustos grandes y extendidos, no se ramifica y no se extiende por el área. Esta variedad de calabacín casi no se enferma. Para una familia común, basta con plantar tres arbustos, que ocuparán hasta 1,5 metros cuadrados. metros de espacio y proporcionará una cosecha estable durante todo el verano.
En los últimos años, el calabacín híbrido “Kavili F1”, que se caracteriza por ser una variedad superproductiva, ha sido llamado cada vez más como la mejor variedad. El arbusto es hermoso manchado, compacto. Hay muchas frutas, la recolección se realiza con un calabacín de unos 300 gramos de peso, pero incluso en las frutas demasiado crecidas, la pulpa permanece tierna y jugosa..
Entre las variedades de frutos blancos, también se puede nombrar una variedad que no sea híbrida, esta es “Roller”. Esta planta es tupida, compacta, cada arbusto da hasta 9 kg de frutos. Una de las variedades más resistentes al frío. En caso de duda, cuándo plantar semillas de calabacín en campo abierto en los suburbios, para que no se congelen, elija “Rolik”, no le temen a las bajas temperaturas. La variedad tiene una piel fuerte, se puede transportar o almacenar durante mucho tiempo..
Otra variedad popular de frutos blancos se ha cultivado durante muchos años: esta es “Gribovskie”. Se trata de frutos cilíndricos de maduración temprana, que se recolectan con un peso de 800-900 g. El rendimiento es estable, se obtienen unos 4 kg de frutos del arbusto. A pesar de que la variedad es muy antigua, es apreciada por su sencillez y la capacidad de almacenar semillas de forma independiente. Hasta ahora sigue siendo la variedad más extendida..
Las variedades multicolores de calabacín se conocen como calabacín calabacín. También tienen muchos ventiladores, debido al hecho de que tienen la piel más duradera. A pesar del color externo, la pulpa de todos permanece de color blanco pálido o con un ligero tinte amarillo verdoso..
Las variedades más comunes de este grupo son los calabacines “Zebra”, “Tsukesha” y “Aeronaut”..
Calabacín “Zebra” es una variedad temprana para campo abierto con un alto rendimiento (hasta 9 kg por arbusto). Tiene un color rayado, en el que se ubican rayas oscuras a lo largo del fondo verde claro principal. Los flagelos se forman un poco, el arbusto resulta compacto. Hay pocas semillas. La variedad requiere cuidado, ya que es fácilmente susceptible a enfermedades y se recomienda para jardineros experimentados que tienen una idea de cómo cultivar calabacines en la región de Moscú..
El calabacín “Tsukesha” se distingue por el color verde oscuro de los frutos, que tienen una forma cilíndrica alargada. El rendimiento es alto, la pulpa es densa. Esta variedad se usa a menudo para enlatar, ya que no se desliza cuando se procesa a altas temperaturas. Tsukeshu se puede conservar en el frigorífico durante varios meses. En la región de Moscú, es preferible crecer debajo de una película..
En términos de gusto, el mayor número de elogios suena a la variedad Aeronaut. Es una variedad precoz de rendimiento medio. La forma de la fruta es cilíndrica con nervaduras pronunciadas, el color es verde oscuro. La pulpa es deliciosa y se puede usar cruda agregando frutas tiernas a las ensaladas en lugar de pepinos. La peculiaridad de esta variedad es que al principio los frutos crecen y luego se inclinan hacia el suelo. Gracias a esto, los frutos jóvenes se ven menos afectados por las plagas..
Una nueva variedad híbrida holandesa con frutas de colores llamada PARTENON ha comenzado a ganar popularidad. Es un híbrido partenocárpico que no requiere polinización para el cuajado. Esta cualidad le permite obtener cosechas confiables en cualquier clima, la lluvia o el calor intenso no interfiere con la formación de frutos. El color es verde oscuro, brillante, con pequeñas manchas. La variedad recibe altas calificaciones por su rendimiento, resistencia a enfermedades y sabor..
Aquellos a los que les guste cultivar frutas originales pueden ser advertidos de la variedad “Ball”, que tiene una forma redonda y se asemeja al color de una calabaza. Es una variedad sabrosa de maduración temprana..
La variedad “En forma de pera” tiene frutos pequeños, en forma de pera, de color amarillo con pulpa densa y jugosa naranja. Se utiliza en todo tipo de procesamiento, para hacer salsa, hornear y conservar..
La revisión anterior de las mejores variedades de calabacín para la región de Moscú con una foto no pretende ser completa. Cada año, la colección se repone con nuevos híbridos, que son criados incansablemente por criadores holandeses. Recomendamos plantar varias variedades ya conocidas y favoritas en el jardín y cada año probar nuevos nombres que sean adecuados para cultivar en el carril central..