Le résultat de nombreuses années de travail de l’école soviétique des sélectionneurs est devenu des dizaines de variétés magnifiques qui, même après tant d’années, sont appréciées et recherchées par les jardiniers. Le pommier Medunitsa est apparu en 1935 grâce aux efforts du célèbre scientifique S.I. Isaev, qui a choisi de croiser la variété Welsey, d’origine canadienne, et la cannelle russe indigène rayée.
Medunitsa a non seulement absorbé les meilleures qualités des plantes mères, mais est également devenue pendant longtemps le leader des variétés d’été russes..
Description et photo du pommier Medunitsa
Au moment de la fructification des pommiers Medunitsy entrent, à partir de 4-7 ans, selon la région et les conditions de croissance. Et bien qu’à une époque, la variété se soit multipliée dans les plantations du VNIIS. Michurin près de Tambov, n’était pas zoné pour d’autres régions du pays, la fructification à l’amiable des arbres plantés dans la région de Moscou, dans le Kouban et même en Sibérie, jusqu’à Krasnoïarsk, est notée par de nombreuses générations de jardiniers.
La culture a une résistance à l’hiver exceptionnelle et un rendement allant jusqu’à 180 kg de fruits frais d’un arbre par saison. Les jeunes pommiers de Medunitsa donnent des rendements annuels, mais à mesure qu’ils mûrissent, une fructification abondante ne devrait attendre que dans un an. Dans le même temps, les arbres et les fruits sont rarement touchés par l’une des maladies les plus courantes des arbres fruitiers – la gale, la variété résiste à la pourriture et n’est pas trop sensible à la hauteur des eaux souterraines..
Dans le centre de la Russie, les pommes sur Medunitsa mûrissent à la mi-août et sans perte de présentation et de qualité peuvent être transportées et stockées pendant environ un mois. Une fois refroidis, les fruits peuvent rester intacts jusqu’à 4-5 mois.
Les fruits eux-mêmes, selon la description et la photo du pommier Medunitsa, sont de taille moyenne et pèsent en moyenne de 100 à 150 grammes. Les experts ont attribué au goût de pulpe juteuse légère ou crémeuse des pommes Lungberry un score de 4,3 points. Et en raison de la teneur élevée, jusqu’à 14%, en sucre et d’une quantité extrêmement faible d’acides dans les fruits, les fruits encore non mûrs sont souvent consommés..
Mais ce n’est qu’à pleine maturité que vous pouvez profiter d’un véritable miel, même d’un peu d’arôme épicé et de douceur de pommes jaune-vert rondes et plates avec un riche blush rouge rayé ou moucheté qui occupe jusqu’à la moitié de la surface du fruit..
Planter et entretenir le pommier Medunitsa
Comme la plupart des arbres fruitiers, Medunitsa a besoin d’une zone bien éclairée avec un sol meuble neutre ou légèrement acide qui peut soutenir la croissance et la fructification de cette grande variété..
Si le manque d’humidité et la fertilité modeste du sol pour les arbres peuvent être compensés par l’entretien du pommier, l’arrosage artificiel et la fertilisation, alors ils réagissent au manque d’ensoleillement en réduisant le nombre de fruits, en diminuant leur qualité et en diminuant teneur en sucre. Pour le pommier Medunitsa, il est important de choisir un endroit où l’arbre ne souffrira pas de l’eau stagnante dans le sol. Les sols les plus appropriés pour la culture des pommiers peuvent être considérés comme des loams meubles, des loams sableux, des sols de plaine inondable, ainsi que des chernozems de la zone forêt-steppe. Sur sol sablonneux, les pommiers nécessitent plus de fertilisation que d’habitude et un arrosage régulier.
La technologie consistant à organiser une fosse de plantation et à planter un semis de pommier de Medunitsa dans le sol n’a aucune particularité. Avant de planter près de l’arbre, vous pouvez :
- enlever la plupart du feuillage, ne laissant que quelques feuilles au sommet des pousses;
- effectuer la première taille de formation;
- lorsque vous plongez un plant de pommier dans un trou, étalez toutes les racines.
Cela affectera positivement le taux d’enracinement de la plante et le début de sa croissance active. L’essentiel est que le collet de la plante ne soit pas enterré et qu’après avoir été rempli avec le mélange de sol, il reste au-dessus du niveau du sol. Le soin des pommiers commence dès la plantation. Comme au cours de la première année suivant la plantation, le pommier de Medunitsa ne s’est pas encore remis de l’acclimatation et est faible pour la fructification, il est préférable d’éliminer tous les boutons floraux formés. Ainsi, un jeune arbre de pommier prendra racine mieux et plus rapidement..
Dans les prochaines années, il est impératif de procéder à la normalisation de la récolte, en brisant partiellement l’ovaire, qui a atteint la taille d’une pièce de cinq roubles. Les fruits restants seront non seulement plus gros et plus sucrés, mais une petite quantité aidera l’arbre à mieux se préparer à la période hivernale..
Sur les pommiers adultes de Medunitsa, la normalisation permet d’atténuer quelque peu la baisse de rendement pour l’année suivante après une fructification abondante..
Pour protéger le tronc d’un arbre récemment planté du gel, lorsque la couverture neigeuse n’est pas encore établie, le cercle du tronc est densément recouvert de paillis d’humus, d’aiguilles, de sciure de bois ou de feuillage. La tige elle-même est également isolée et protégée des parasites à l’aide de matériaux capables de survivre au froid et de bien laisser passer l’air..
Arroser et nourrir les pommiers en été et au printemps
Pour une fructification et une croissance abondantes, un pommier, selon les caractéristiques de croissance et de porte-greffe, nécessite une quantité différente de nutriments et d’humidité. Les espèces vigoureuses, dont Medunitsa, reçoivent de la nourriture sur une superficie de 20 à 25 mètres carrés, et les pommiers et variétés naines seulement de 9 à 10. Dans tous les cas, une fertilisation régulière est indispensable:
- La première alimentation est effectuée au printemps. 30 à 40 grammes de nitrate d’ammonium et la même quantité de nitroammophoska sont ajoutés au sol.
- Pendant la période où l’ovaire commence à se former sur les pommiers de Medunitsa, les plantes devraient recevoir 120 à 145 grammes de superphosphate, de 8 à 10 kg d’humus, du compost pourri et environ 45 à 55 grammes de chlorure de potassium pour chaque arbre..
Le top dressing des pommiers en été consiste en deux ou trois fois l’introduction de 2-3 seaux d’engrais liquides contenant de l’azote, qui peuvent être utilisés comme infusion aqueuse d’humus, de fientes de poulet ou de fumier.
Les arbres fruitiers réagissent bien à l’arrosage des cercles proches du tronc avec une infusion d’ortie, de chélidoine et d’autres plantes, ainsi qu’à l’ajout de quelques poignées de cendre de bois. Il faut seulement rappeler que la fertilisation contenant de l’azote vers le milieu de l’été est arrêtée afin de ne pas provoquer la croissance de nouvelles pousses, qui n’auront pas le temps de se renforcer et de mûrir d’ici l’hiver..
Pendant toute la saison de croissance, le sol sous les cimes des pommiers Medunitsa doit rester meuble, pour lequel un ameublissement du sol et une couche de paillis de 5 centimètres sont utilisés, permettant à l’air de passer à travers, mais retardant l’évaporation de l’humidité. Le programme d’entretien des pommiers Medunitsa comprend l’arrosage hebdomadaire des arbres à raison de 10 à 18 litres par arbre. Il est particulièrement important que la plante n’ait pas besoin d’humidité pendant la coulée des fruits, de juillet à la fin de la fructification. Pendant cette période, non seulement les pommes de miel mûrissent, mais aussi la pose des boutons floraux de l’année suivante a lieu..
En août, les arrosages sont limités et régulés en fonction de la météo, en veillant à ce que le sol sous la couronne ne se dessèche pas.
Caractéristiques et schéma de la formation de la couronne du pommier
Les arbres assez grands du pommier Medunitsa se distinguent par une large couronne pyramidale. Dans ce cas, peu de pousses se forment et la fructification principale se produit sur les branches de deux ans et plus. La majeure partie de l’ovaire de Medunitsa est formée sur des boucles, et seul un petit nombre de pommes produisent des tiges de fruits. Par conséquent, la formation de la couronne du pommier, qui se poursuit jusqu’à l’âge de 12 ans, selon le schéma, prévoit à la fois l’éclaircissage des branches en excès et le raccourcissement des pousses..
À ce stade, il est important que le pommier ait un guide de croissance active et des branches squelettiques qui lui sont subordonnées. Lorsque le pommier Medunitsa atteint une hauteur de 2,5 à 3 mètres, la croissance verticale est limitée en coupant la partie supérieure du guide au-dessus d’une forte branche latérale. À partir de ce moment, la tâche principale de la taille est :
- prévention de la densité excessive de la couronne;
- enlèvement des sommets;
- maintenir l’état sanitaire de l’arbre.
Lorsque le rendement d’un arbre adulte commence à baisser, que les ovaires se concentrent principalement dans la partie supérieure de la cime et que la croissance des pousses d’un an est limitée à 20-30 cm, il faut penser à la taille rajeunissante du pommier Medunitsa.
Au début du printemps, avant que les bourgeons ne se réveillent au-dessus de la branche latérale, les branches squelettiques nues sont coupées, l’endroit de la coupe à la scie est soigneusement traité avec de la poix. Cette technique induit un afflux de nutriments et le réveil des reins endormis..
En conséquence, au cours de la même saison, la section de la couronne donne plusieurs nouvelles pousses, dont il ne doit pas rester plus de 4 des plus puissantes. Sur leur base, la formation de la couronne du pommier et des branches latérales sera à nouveau réalisée selon le schéma. Les sommets peuvent également être utilisés comme pousses de remplacement, qui se forment souvent uniquement sur les branches qui perdent leur force et leur capacité à porter des fruits. Et pour que la taille n’affaiblisse pas l’arbre, il vaut mieux enlever les grosses branches non pas en une saison, mais en deux ans..