Dans les jardins, non seulement des arbustes et des arbres ordinaires sont souvent plantés, mais aussi des arbres exotiques, notamment des coings japonais. Un autre nom est Chaenomeles. La maison de la plante est le Japon. On le trouve également en Chine et en Corée, bien qu’il ne s’agisse que d’une variété sauvage. En outre, l’arbre est planté dans les jardins d’Ukraine et de Russie. Le coing préfère pousser dans les plaines, les pentes des montagnes (jusqu’à 1,4 km au-dessus du niveau de la mer), les lisières des forêts, les clairières et les clairières. Il peut également être trouvé dans les zones marécageuses, le long des plans d’eau..
Coing japonais: photo et description du buisson
La plante est un arbre court ou un arbuste à feuilles caduques, atteignant une hauteur allant jusqu’à trois mètres et vivant environ 60-80 ans. Les caractéristiques distinctives du coing sont:
- Branches. Étant feutrés et peints dans une teinte gris-vert, au bout d’un certain temps, à mesure qu’ils grandissent, ils acquièrent une couleur brun noir. En même temps, leur pubescence est perdue. Couleur noire des reins. L’écorce est fine, écailleuse, gris foncé ou brun rougeâtre. Sur les branches des pétioles, il y a des feuilles brillantes de 5 cm en forme d’œuf avec un bord denté émoussé.
- Les fleurs ont des pétales de couleur rouge orangé obovales, dont le diamètre atteint 4 cm.
- Le fruit est une fausse pomme, en forme de poire ou de pomme d’environ 4 cm de circonférence, recouverte d’une peau légèrement pubescente. Quant à la pulpe, elle est dure, aigre-douce, astringente.
Aperçu chimique
Les fruits de coing contiennent un entrepôt de composants utiles pour le corps. Ainsi, la vitamine C contient environ 100-150 mg, en plus des vitamines E, B1, PP, A, B2, K, B6, divers acides organiques (citrique, malique, tartronique), des acides gras, des protéines, des sucres , fructose, substances tannantes, esters éthyliques, antioxydants, glucose, pectines, minéraux tels que calcium, bore, fer, phosphore, cuivre, zinc, pectines, silicium.
Les graines de coing contiennent : glycoside d’amygdaline, amidon, glycérides d’acides myristique et isoléique, mucus, tanins, dont tanin.
Cultiver et soigner
La culture du coing ne pose aucun problème. Pour un bon développement et une bonne croissance, toutes les exigences doivent être remplies.
Où se situer
Les arbustes de coing aiment un bon éclairage, vous devez donc choisir une zone éclairée dans votre région. En principe, la plante pousse bien à l’ombre, mais vous n’attendrez pas les fruits..
Soyez particulièrement prudent lors de la plantation et de l’entretien des coings japonais dans la région de Moscou. De toutes les variétés existantes, beaucoup hivernent bien sans isolation. Mais lors d’hivers très froids, les plantes annuelles peuvent geler légèrement. Il est recommandé de planter des arbres dans les zones où il y a généralement beaucoup de neige. Et si les hivers rigoureux sont une régularité, les arbustes couvrent pour l’hivernage avec des branches d’épicéa.
Le sol
Chaenomeles prospère sur n’importe quel sol. Les préférées sont les argileuses humides et les sables pauvres. Mais ils doivent être fertilisés avec de l’humus et humidifiés. Les sols salins et calcaires sont catégoriquement inacceptables.
Atterrissage
Pour la plantation, le sable, la terre feuillue et la tourbe sont mélangés dans un rapport 1: 2: 2. De plus, des engrais sont appliqués au trou: superphosphate (0,2 kg), 1-2 seaux d’humus (1-2 seaux), nitrate de potassium (0,3 kg), cendres (0,5 kg).
Plantez 3 à 5 arbustes de coing dans un groupe. Les plantes adultes sont placées à une distance d’au moins un mètre les unes des autres afin que les plantes se développent bien.
Les jeunes pousses sont mieux transférées au sol dans un endroit permanent avec l’arrivée du printemps, lorsque le sol dégèle. Il est possible de planter du cognassier du Japon en automne pendant la période de forte chute des feuilles. Mais cela est lourd du fait que la plante n’aura pas assez de temps pour s’enraciner jusqu’au gel et elle mourra..
Positionnez l’arbre de manière à ce que le collet affleure le sol. Si la plante est déjà adulte, âgée de 3 à 5 ans, vous devez creuser pour elle un trou de 0,5 à 0,8 m de profondeur et 0,5 m de largeur.
la reproduction
Le coing japonais peut être multiplié de plusieurs manières..
La graine
Le fruit mûr est évidé et les graines sont retirées. Ils doivent être semés immédiatement dans le sol à l’automne. La germination des graines est excellente.
S’il n’est pas possible de semer avant l’hiver, les graines sont envoyées en stratification : elles sont conservées 2-3 mois dans du sable humide à + 3 + 5 °C. Lorsqu’elles éclosent, les graines sont plantées dans le sol..
Boutures
Début juin, tôt le matin, quand il ne fait pas très chaud et sec, les boutures vertes sont coupées pour qu’elles aient 2 nœuds. Ce sera mieux si vous coupez la tige avec un “talon” jusqu’à 1 cm.Placez les boutures dans des stimulants de croissance (par exemple, une solution d’acide indolylbutyrique à 0,01%) pendant une journée. Vous pouvez utiliser “Kornevin”. Le matériau préparé est planté dans un substrat (tourbe et sable, 1: 3) selon le schéma 7 * 5 cm, en le plaçant obliquement.
Boutures de racines
Le coing produit un grand nombre de couches de racines. Pour les obtenir, vous devez déterrer la plante et séparer les boutures de 0,5 cm d’épaisseur et 10-15 cm de hauteur.En même temps, assurez-vous que le système racinaire est bien développé.
D’un buisson, vous ne pouvez pas “obtenir” plus de 6 divisions.
Les pousses résultantes sont plantées verticalement et soignées, en maintenant l’humidité du substrat et l’arrosage. Après paillage avec copeaux, humus, copeaux.
Maladies et ravageurs
Pour le coing japonais, le problème le plus important est celui des pucerons, à l’apparition desquels la plante peut mourir. Dès que vous remarquez les premiers signes de ces insectes, vous devez immédiatement traiter avec des préparations insecticides..
Avec l’arrivée d’un temps frais et humide, accompagné d’une humidité élevée, les arbres peuvent subir diverses maladies d’origine fongique. Par exemple, cela pourrait être :
- la cercosporose, qui se détecte par l’apparition de taches brunes qui s’estompent avec le temps ;
- tache foliaire et nécrose, entraînant un dessèchement et une déformation du feuillage;
- la ramularose, dont un signal est la formation de taches brunes sur les feuilles.
Les problèmes peuvent être résolus en traitant la plante avec une solution de savon et de cuivre et 0,2% de fond de teint. Si vous avez peur d’utiliser des préparations chimiques ou si vous ne les reconnaissez tout simplement pas, vous pouvez utiliser une infusion d’oignon (0,15 kg de pelure d’oignon est versé dans 10 litres d’eau et insisté pendant une journée), qui doit être pulvérisée plusieurs fois avec les buissons à intervalles de 5 jours.
Récolte de coing
Le coing est considéré comme une plante médicinale, et non seulement les fruits sont utilisés, mais aussi les feuilles et les graines.
Les jardiniers débutants s’inquiètent de savoir quand cueillir les fruits du coing japonais. Les fruits sont récoltés à l’automne avant les premières gelées. Ensuite chaque fruit est bien emballé dans du papier, placé dans une boîte aérée et conservé dans un endroit frais (6-10°C), dépourvu de lumière. Même les fruits non mûrs peuvent être conservés dans cet état jusqu’en février. S’il n’y a pas assez de “pommes”, elles peuvent être placées dans un sac en plastique et mises au réfrigérateur. Ils peuvent y être conservés jusqu’à 3 mois..
Le feuillage du coing est récolté alors que la plante est encore en fleur. Il est disposé sur une plaque à pâtisserie et séché à l’ombre ou dans un séchoir à une température de 40 degrés, transféré dans des récipients hermétiquement fermés et utilisé aux fins prévues.
Si vous devez collecter des graines, elles sont extraites de fruits mûrs, séchés à 40-50 ° C. Ensuite, ils sont transférés dans des conteneurs avec un couvercle bien fermé et stockés pendant un an maximum..
Avec une plantation appropriée et des soins pour les coings japonais (henomeles), l’arbuste vous ravira non seulement avec une belle floraison, et plus tard avec une bonne récolte, mais soutiendra également votre santé..