Pour une plante comme le basilic, la plantation et l’entretien en plein champ ne sont pas difficiles. Cette plante est non seulement une épice populaire, mais aussi une source de vitamines et de minéraux. Le basilic nécessite une sélection minutieuse du sol et des soins quotidiens, mais il est résistant à de nombreuses phyto-maladies et ravageurs..
Règles de plantation du basilic
La culture du basilic et les soins en plein champ ne sont possibles que si la composition du sol est adaptée à ses besoins. Il préfère les endroits bien chauffés, protégés du vent et du froid. En termes de composition, le plus optimal sera un sol de loam sableux, auquel il faudra ajouter des engrais organiques.
Le basilic s’enracine bien dans les plates-bandes où l’on cultivait auparavant des légumineuses, des concombres, des tomates ou des pommes de terre. Après ces cultures, une grande quantité d’engrais reste dans le sol, qui est également utilisé par le basilic..
Planter des semis
La culture de plants de basilic est la méthode la plus courante, elle permet de prévoir à l’avance la quantité de récolte et de préserver le maximum de plants. Le taux de survie avec cette méthode de plantation est beaucoup plus élevé que lors de la plantation avec des graines..
La préparation des semis commence tôt, en mars ou début avril. Le sol pour sa culture est fait à la maison. Le sol doit être meuble et contenir des éléments nutritifs. La composition suivante est considérée comme optimale :
- 2 parties d’engrais organique – compost ou humus;
- 4 parties de tourbe ou de terre, qui peuvent être achetées au magasin;
- 1 partie de sable de rivière.
La composition résultante est tamisée, décollée et humidifiée. Les graines sont déposées à la surface du sol et saupoudrées d’une couche de terre de 1 cm. Le récipient doit être recouvert d’un film, laissé au soleil et attendre l’apparition des germes.
L’étape suivante consiste à cueillir les semis, c’est-à-dire à les transplanter dans des conteneurs plus grands. Vous devez savoir plonger un basilic pour qu’il tolère bien la procédure et continue de pousser. Le meilleur moment pour transplanter est l’apparition des deux premières feuilles. Un nouveau sol de même composition est préparé, vous pouvez également y ajouter de la cendre de bois. Chaque pot est rempli de terre et compacté, laissant un trou au milieu pour planter une plante.
Il n’y a pas de moment précis pour planter des plants de basilic à l’extérieur, cela dépend de la température de l’air et des conditions météorologiques..
Pendant 2-3 semaines, il est recommandé de sortir les pots avec les semis à l’extérieur au moment le plus chaud et le plus ensoleillé de la journée, afin que les plantes s’y habituent et s’adaptent ensuite rapidement aux plates-bandes. Il vaut la peine de planter du basilic uniquement lorsque le sol se réchauffe à 15 ° C et que la température ne baisse pas dans l’obscurité. La distance entre les plantes voisines est d’au moins 25 cm, de sorte que les buissons deviennent larges et grands.
Plantation de graines
Avant de planter des graines de basilic, le sol est préalablement préparé, ameubli, fertilisé et humidifié. Il faut savoir quand planter du basilic en pleine terre avec des graines pour qu’il s’enracine bien. La plantation a généralement lieu en mai, lorsque le sol est suffisamment chaud et ne se refroidit pas la nuit. Si le printemps est tardif, il vaut mieux attendre juin et s’assurer que les jeunes plants germeront et ne gèleront pas.
Les graines sont placées en surface à une distance de 10 cm les unes des autres et saupoudrées de terre. Habituellement, toutes les plantes ne germent pas, donc un grand nombre de graines sont semées. Lorsque les premières pousses deviennent plus fortes, les lits sont éclaircis, laissant 25-30 cm entre les buissons adjacents. Il doit y avoir au moins 30 cm entre les rangs.
Les jeunes pousses sont sensibles aux conditions de température et à l’humidité du sol. Si l’air devient froid alors que les plantes ne sont pas encore fortes, cela vaut la peine de les couvrir de papier d’aluminium jusqu’à ce qu’elles se réchauffent..
Soin au basilic
Tout le monde peut gérer la plantation de basilic et les soins extérieurs. L’arrosage est nécessaire pendant les périodes de sécheresse, car sans humidité, les plantes ne pousseront pas et peuvent mourir. En outre, l’engorgement du sol ne doit pas être autorisé, sinon les buissons souffriront de moisissure grise..
Dès l’apparition des premières feuilles, il faut tailler le basilic pour former de larges buissons. Le point supérieur de croissance est supprimé et les pédoncules sont également coupés. Dans ce mode, vous pouvez obtenir une ramification maximale du basilic..
Il est important d’ameublir régulièrement le sol et de désherber toutes les mauvaises herbes, en particulier dans les plates-bandes avec de jeunes plantes immatures. La procédure peut être effectuée jusqu’à 7 à 10 fois pendant la saison de croissance, après quoi le sol doit être arrosé. La première récolte peut être récoltée lorsque les feuilles individuelles atteignent 10-12 cm de longueur..
Planter du basilic et en prendre soin à l’extérieur est une tâche qui prend du temps. L’état des buissons doit être surveillé régulièrement, sinon les plantes peuvent mourir à cause du gel ou du dessèchement. Le manque de nutriments dans le sol peut affecter le goût et la taille des feuilles..