Le radis oléagineux est une culture fourragère annuelle et mellifère. Appartient à la famille des crucifères. Il est largement utilisé comme engrais vert – engrais vert. Les graines de la plante contiennent jusqu’à 50 % d’huile végétale. Il est utilisé dans la cuisine, l’industrie alimentaire, la pharmacologie, la cosmétologie, ainsi que pour la production de biocarburants..
Le radis à huile est une plante d’une hauteur d’environ 1,5 m. Les feuilles ont une forme rugueuse. Le fruit du radis oléagineux est une gousse de 6 à 8 cm de long, remplie de graines. Contrairement au radis ordinaire, le radis oléagineux ne forme pas de racine. Sa racine est une tige aux branches épaissies dans la partie supérieure. La culture est appréciée pour sa croissance intense de la masse verte par temps froid. Convient aux semis tardifs dans les climats froids. Peut être cultivé sur des sols argileux lourds, tolérant à la sécheresse.
Radis à l’huile comme engrais vert
L’utilisation du radis oléagineux comme engrais vert ces dernières années est devenue stratégiquement importante en raison de l’épuisement des sols à grande échelle..
Protection et enrichissement des sols
Le radis à huile a un système racinaire puissant. La longue racine permet aux nutriments de remonter des couches inférieures du sol à la surface. En pourrissant, la masse verte fauchée se transforme en un engrais riche en humus et en matière organique.
Le radis en galette est l’une des cultures les plus efficaces utilisées pour protéger le sol de l’érosion au printemps et en automne, et si les plantes ne sont pas récoltées pour l’hiver, elles emprisonnent la neige, contribuant à l’accumulation d’humidité dans le sol et à moins de gel..
La culture a un bon effet sur la structure du sol, l’assouplissant et assurant le drainage même dans les couches profondes. En conséquence, l’humidité et la perméabilité à l’air du sol augmentent..
A partir des restes de racines, le sol s’enrichit d’éléments minéraux. En moyenne, 1 hectare de superficie comprend :
- azote – 85 kg;
- phosphore – 25 kg;
- potassium – 100 kg.
Qualités phytosanitaires
La teneur en huiles essentielles de la plante aide à résister aux ravageurs et aux maladies fongiques. Le radis oléagineux est utilisé pour le contrôle prophylactique du ver fil-de-fer, de la gale de la pomme de terre, de la rhizoctanyose et des nématodes. Le feuillage dense ombrage bien le sol et inhibe la croissance des mauvaises herbes. Le radis oléagineux est la principale culture utilisée pour lutter contre les mauvaises herbes tenaces telles que l’agropyre. Les sommets pourris constituent un excellent terrain de reproduction pour les vers et autres organismes biologiques qui ont un effet bénéfique sur le sol.
Ne pas utiliser le radis oléagineux comme engrais vert comme précurseur du chou.
Radis oléagineux comme culture fourragère
En tant que culture fourragère, le radis oléagineux est apprécié pour sa maturité précoce et ses rendements constamment élevés. La récolte moyenne est de 300-400 c/ha, et lors de la fertilisation, vous pouvez atteindre un indicateur de 700 c/ha. La période entre le semis et la formation n’est que de 40 à 50 jours. Jusqu’à 3 tontes peuvent être effectuées par saison. La masse verte est donnée au bétail frais, de l’ensilage, de l’ensilage enrubanné, des briquettes, de la farine d’herbe en sont également préparés. Le radis oléagineux est généralement ensilé avec d’autres graminées annuelles et est ajouté à la composition des mélanges vesce-avoine et pois-avoine. Une culture au stade 3-4 feuilles est un bon ajout au maïs.
En tant que culture fourragère, il est conseillé de cultiver le radis oléagineux en mélange avec du tournesol, des légumineuses et des céréales..
La culture du radis oléagineux permet de promener les animaux au pâturage à la fin de l’automne. La végétation des plantes se poursuit même à une température de + 5-6 ° C. Le radis oléagineux ne meurt pas dans les gelées jusqu’à -4 ° C et les plantes matures sont capables de résister à des températures négatives jusqu’à -7 ° C.
En termes de valeur nutritionnelle, le radis oléagineux a des qualités similaires aux aliments composés, à la luzerne, au sainfoin et au trèfle. Il a une teneur élevée en protéines – jusqu’à 26%. A titre de comparaison : pour le maïs, cet indicateur se situe au niveau de 7-9%. Dans le même temps, la protéine est bien équilibrée en termes d’acides aminés. La culture est riche en phosphore, potassium, calcium, magnésium, zinc, fer. Pendant la période de floraison, un kilogramme de sommités contient 30 mg de carotène et 600 mg d’acide ascorbique.
Radis huileux comme plante mellifère
Le radis oléagineux est une culture mellifère reconnue. Ses principaux avantages sont une longue floraison (jusqu’à 30 jours) et une sécrétion de nectar par temps frais. La récolte du miel a lieu au début du printemps et au milieu de l’été, lorsque les autres cultures mellifères sont déjà fanées. La teneur en saccharose, fructose et glucose dans le nectar est de 20%. Le miel a un arôme fort et des propriétés médicinales élevées.
En raison de la cristallisation rapide, il n’est pas recommandé de laisser le miel rare dans les rayons pour l’hiver..
Les abeilles préfèrent visiter le champ clairsemé le matin et par temps nuageux. Les fleurs s’épanouissent le matin à 6-7 heures du matin..
Cultiver le radis oléagineux
La réponse à la question « quand planter le radis oléagineux » dépend des objectifs fixés. Le semis de graines est possible d’avril à mi-septembre. Les plants plantés en avril donnent le rendement le plus élevé. Pour le fourrage et comme engrais vert, le radis est semé en rangs tous les 15 cm, la consommation de graines est de 2-3 g/m2. Profondeur de semis – 2-4 cm.
Le semis tardif nécessite plus de consommation de graines. Lors du semis après le 10 août, le taux est doublé, car à l’automne, la croissance des plantes ralentit considérablement. Le semis tardif n’est pas bon pour le verdissement.
Lors d’un semis mélangé avec de la vesce printanière, le rapport entre les graines de radis et de vesce est de 1: 6. Avec ce schéma, les tiges du radis servent de support à la plante grimpante..
Pour la récolte du miel et pour les graines, le radis oléagineux est semé avec un interligne de 40 cm.
Les premières pousses apparaissent après 4 jours, et après 40-50 jours, la première tonte pour le fourrage peut être effectuée. La floraison a lieu environ 40 jours après la germination.
Lors du verdissement pour les cultures d’hiver, le radis est coupé 3 semaines avant le semis..
Pour le pourrissement et la formation d’humus à partir de la masse verte, il faut que le sol soit humide.
Lors de la préparation du sol pour les cultures de printemps, le radis est laissé jusqu’au gel.
Les graines sont récoltées à la fin de l’automne. Les gousses conservent leur forme et les graines sèchent naturellement, ce qui permet d’économiser le coût du séchage artificiel.
En Russie, vous pouvez acheter des graines de radis oléagineux de variétés populaires : Sabina, Nika, Jumping, Brutus, Raduga, Tambovchanka.