El rábano de aceite es un cultivo anual forrajero y melífero. Pertenece a la familia de las crucíferas. Es ampliamente utilizado como abono verde – fertilizante verde. Las semillas de la planta contienen hasta un 50% de aceite vegetal. Se utiliza en cocina, industria alimentaria, farmacología, cosmetología, así como para la producción de biocombustibles..
El rábano de aceite es una planta con una altura de aproximadamente 1,5 m. Las hojas tienen una forma rugosa. El fruto del rábano de aceite es una vaina, de 6-8 cm de largo, llena de semillas. A diferencia del rábano común, el aceite de rábano no forma un cultivo de raíces. Su raíz es una vara con ramas engrosadas en la parte superior. El cultivo es apreciado por su intenso crecimiento en masa verde en climas fríos. Adecuado para siembra tardía en climas fríos. Se puede cultivar en suelos arcillosos pesados, tolera la sequía..
Aceite de rábano como abono verde
El uso de aceite de rábano como abono verde en los últimos años se ha vuelto estratégicamente importante debido al agotamiento del suelo a gran escala..
Protección y enriquecimiento del suelo
El aceite de rábano tiene un fuerte sistema de raíces. La raíz larga permite que los nutrientes se eleven desde las capas inferiores del suelo hasta la superficie. Al descomponerse, la masa verde cortada se transforma en un fertilizante rico en humus y materia orgánica..
El rábano panqueque es uno de los cultivos más eficaces que se utilizan para proteger el suelo de la erosión en primavera y otoño, y si las plantas no se cosechan para el invierno, atrapan la nieve, lo que contribuye a la acumulación de humedad en el suelo y reduce la congelación..
El cultivo tiene un buen efecto sobre la estructura del suelo, aflojándolo y proporcionando drenaje incluso en capas profundas. Como resultado, aumenta la permeabilidad a la humedad y al aire del suelo..
A partir de los restos de raíces, el suelo se enriquece con elementos minerales. En promedio, 1 hectárea de área incluye:
- nitrógeno – 85 kg;
- fósforo – 25 kg;
- potasio – 100 kg.
Cualidades fitosanitarias
El contenido de aceites esenciales en la planta ayuda a resistir plagas y enfermedades fúngicas. El rábano de aceite se usa para el control profiláctico del gusano de alambre, la sarna de la papa, la rizoctaniosis y los nematodos. El follaje denso sombrea bien el suelo e inhibe el crecimiento de malezas. El rábano de aceite es el cultivo principal utilizado en el control de malezas rebeldes como el pasto de trigo. Las copas podridas sirven como un excelente caldo de cultivo para los gusanos y otros organismos biológicos que tienen un efecto beneficioso en el suelo..
No utilice el aceite de rábano como abono verde como precursor del repollo..
Aceite de rábano como cultivo forrajero.
Como cultivo forrajero, el rábano oleaginoso se valora por su madurez temprana y sus rendimientos consistentemente altos. La cosecha promedio es de 300-400 c / ha, y al fertilizar se puede alcanzar un indicador de 700 c / ha. El período desde la siembra hasta la formación es de solo 40-50 días. Se pueden realizar hasta 3 siegas por temporada. La masa verde se alimenta al ganado fresca, se ensila, se ensila, se hacen briquetas y también se prepara harina de pasto. El rábano de aceite se ensila, por regla general, con otras hierbas anuales y se agrega a la composición de mezclas de avena y arveja y avena. Un cultivo en etapa de 3-4 hojas es una buena adición al maíz..
Como cultivo forrajero, el rábano oleaginoso es recomendable para crecer en una mezcla con girasol, legumbres y cereales..
El cultivo de aceite de rábano permite pasear a los animales en el pasto a finales de otoño. La vegetación de las plantas continúa incluso a una temperatura de + 5-6 ° C. El rábano de aceite no muere en heladas hasta -4 ° С, y las plantas maduras pueden soportar temperaturas negativas hasta -7 ° С.
En términos de valor nutricional, el rábano oleaginoso tiene cualidades similares a los piensos compuestos, alfalfa, esparceta y trébol. Tiene un alto contenido de proteínas, hasta un 26%. A modo de comparación: para el maíz, este indicador está en el nivel del 7-9%. Al mismo tiempo, la proteína está bien equilibrada en términos de aminoácidos. El cultivo es rico en fósforo, potasio, calcio, magnesio, zinc, hierro. Durante el período de floración, un kilogramo de copas contiene 30 mg de caroteno y 600 mg de ácido ascórbico..
Aceite de rábano como planta de miel
El rábano de aceite es un cultivo melífero reconocido. Sus principales ventajas son la floración prolongada (hasta 30 días) y la secreción de néctar en tiempo fresco. La recolección de la miel se lleva a cabo a principios de la primavera y mediados del verano, cuando otros cultivos melíferos ya se han desvanecido. El contenido de sacarosa, fructosa y glucosa en el néctar es del 20%. La miel tiene un aroma fuerte y altas propiedades medicinales..
Debido a la rápida cristalización, no se recomienda dejar miel rara en panales durante el invierno..
Las abejas prefieren visitar el campo escaso en las horas de la mañana y en tiempo nublado. Las flores florecen por la mañana a las 6-7 a.m..
Cultivo de rábano de semillas oleaginosas
La respuesta a la pregunta “cuándo plantar rábano de aceite” depende de los objetivos establecidos. La siembra de semillas es posible desde abril hasta mediados de septiembre. Las plantas plantadas en abril dan el mayor rendimiento. Para forraje y abono verde, el rábano se siembra en hileras cada 15 cm, el consumo de semilla es de 2-3 g / m2. Profundidad de siembra – 2-4 cm.
La siembra tardía requiere un mayor consumo de semillas. Al sembrar después del 10 de agosto, la tasa se duplica, ya que en otoño el crecimiento de las plantas se ralentiza significativamente. La siembra tardía no es buena para el enverdecimiento..
Al sembrar mezclado con arveja primaveral, la proporción de semillas de rábano y arveja es de 1: 6. Con este esquema, los tallos del rábano actúan como soportes para la planta trepadora..
Para la recolección de miel y semillas, el rábano oleaginoso se siembra con una distancia entre hileras de 40 cm..
Los primeros brotes aparecen después de 4 días, y después de 40-50 días se puede realizar el primer corte de forraje. La floración ocurre aproximadamente 40 días después de la germinación..
Cuando se reverdece para cultivos de invierno, el rábano se corta 3 semanas antes de la siembra..
Para la pudrición y la formación de humus a partir de la masa verde, es necesario que el suelo esté húmedo..
Al preparar el suelo para los cultivos de primavera, el rábano se deja hasta las heladas..
Las semillas se cosechan a finales de otoño. Las vainas conservan su forma y las semillas se secan de forma natural, lo que ahorra el costo del secado artificial..
En Rusia, puede comprar semillas de rábano oleaginoso de variedades populares: Sabina, Nika, Jumping, Brutus, Raduga, Tambovchanka.