Las patatas Rocco son una de las variedades más populares y conocidas de la cría austriaca, que están muy extendidas entre los cultivadores de hortalizas rusos. La variedad de papa Rocco enamoró a los jardineros por su cultivo sin pretensiones, alta resistencia a enfermedades y plagas, excelente rendimiento y buen sabor. Debido a su versatilidad, la variedad se cultiva tanto en jardines privados como a escala industrial..
Variedad de papa Rocco – descripción y características
La variedad Rocco es el resultado del trabajo de los criadores austriacos NOES. En 2002, se inscribió en el Registro Estatal de Rusia y se recomendó su cultivo en Siberia Occidental y otras regiones del país. Rocco tiene un período de maduración promedio: toma alrededor de 85-90 días desde la germinación de las plántulas hasta la cosecha..
Características de la variedad de patata Rocco:
- Los arbustos son compactos, de mediana altura, hasta 45-55 cm de altura, con tallos erectos y fuertemente frondosos..
- Hojas de tamaño mediano, con bordes ondulados, de color verde oscuro con vetas violáceas o rojizas.
- La floración es muy rara, las flores son de color lila con un tinte burdeos. En algunos casos, la floración puede estar completamente ausente, pero esto no afecta la formación activa de tubérculos..
- Tubérculos de papa de tamaño grande y mediano, forma redonda-oblonga, con ojos pequeños.
- Los cultivos de raíces están cubiertos con una piel fina y suave de un tono rosa pálido o rojizo, la pulpa es crema lechosa. El peso promedio del tubérculo es de 80-120 g.Se forman 8-12 tubérculos debajo de cada arbusto..
En la descripción de la variedad de papa Rocco, se indican altas tasas de rendimiento: hasta 360-400 céntimos por hectárea (según la región de cultivo).
Los tubérculos se distinguen por su excelente sabor. Tienen una textura bastante friable sin acuosidad, que no pierde su atractiva forma y color tras los tratamientos térmicos. Son adecuados para una amplia variedad de platos, especialmente patatas fritas, patatas fritas y patatas fritas. Pero la variedad Rocco está mal hervida, por lo que no se usa para hacer puré de papas..
Cultivo de papas Rocco
Plantar y cuidar las papas de Rocco no es difícil incluso para los jardineros novatos. El trabajo de siembra se puede comenzar inmediatamente después de que el suelo se caliente a + 8 ° С. Dependiendo de la región, esto puede ser a mediados de abril o principios de mayo..
La variedad Rocco no tiene pretensiones en cuanto a la calidad y composición del suelo, pero los indicadores de rendimiento máximo se observan en suelos negros, suelos franco arenosos fértiles y suelos francos ligeros. La mejor opción sería un área plana y bien iluminada donde la humedad no se estanque..
Preparación del sitio y de la semilla
Antes de plantar la variedad de papa Rocco, debe clasificar cuidadosamente el material de la semilla, seleccionando solo tubérculos sanos, sin rastros de daños por insectos, manchas y moho. El material de semilla es deseable para germinar en un lugar bien iluminado..
El día antes de la siembra, los tubérculos deben retirarse del sótano o sótano y esparcirse al aire libre, en una capa delgada sobre una envoltura de plástico. Trate o simplemente rocíe los tubérculos con Prestige, Epin u otros estimulantes del crecimiento.
El sitio para plantar papas debe comenzar en el otoño: excave hasta la profundidad de una bayoneta de pala, elimine todas las malezas y agregue humus o compost con la adición de ceniza de madera. Además, se introduce turba, que aporta soltura y ligereza al suelo..
Técnica de aterrizaje
Prepare huecos de plantación para patatas de hasta 15-20 cm de profundidad, deje una distancia de 25-30 cm entre los huecos y de 50 a 60 cm entre las hileras..
Vierta puñados de ceniza de madera en cada agujero para saturar las papas con potasio y otros micronutrientes. Además, puede agregar 2-3 guisantes; serán una excelente fuente de nitrógeno para germinar tubérculos de papa..
Si los tubérculos de papa son grandes, colóquelos en agujeros de 1 pieza cada uno, si son pequeños, 2-3 semillas cada uno. La profundidad de siembra no debe exceder los 10 cm, de lo contrario su germinación se ralentizará. Después de eso, vierta 500 ml de agua en cada hoyo de plantación, espolvoree con tierra y apisone ligeramente.
Cuidado de la papa Rocco
Al cuidar la variedad de papa Rocco, debe tener en cuenta que pertenece a la amante de la humedad. Por tanto, se considera que una de las condiciones más importantes para obtener una buena cosecha es el riego abundante y regular..
Es aconsejable regar los lechos de patatas cada 3-5 días. Después de eso, es aconsejable cubrir el suelo con mantillo: la capa de mantillo retendrá la humedad necesaria para el crecimiento activo de los cultivos de raíces..
Reglas básicas para el cuidado de las patatas Rocco.:
- La tierra en los lechos de papa debe aflojarse regularmente; esto no solo evitará el crecimiento de malezas, sino que también mejorará la saturación de las plantas con oxígeno..
- El aderezo ayuda a mejorar la fructificación de las patatas Rocco. La variedad responde bien a fertilizantes minerales orgánicos y complejos..
- El deshierbe y el aporque juegan un papel importante. El suelo debe desyerbarse periódicamente tanto alrededor de los arbustos como entre las hileras..
Apilar los arbustos semanalmente ayuda a combatir las malas hierbas que inhiben el crecimiento de la papa. Las plántulas jóvenes se pueden esparcir inmediatamente después de que alcancen los 10-15 cm de altura..
Enfermedades y plagas
Una de las enfermedades más comunes de la papa de Rocco es el tizón tardío. La mayoría de las veces, los arbustos se ven afectados en la segunda mitad del verano: aparecen manchas oscuras en las hojas que causan la pudrición del follaje. Poco a poco, la enfermedad se propaga a los tubérculos y tallos de la planta..
Los tubérculos con signos de tizón tardío deben retirarse inmediatamente de los lechos y el sitio debe tratarse con 2-3% de sulfato de cobre. Las plántulas de más de 20 cm se pueden tratar con fungicidas: el tratamiento se realiza dos veces, con un intervalo de 12-15 días..
Las papas Rocco son una variedad versátil, sin pretensiones y de alto rendimiento que ha ganado popularidad entre los residentes de verano y los jardineros en Rusia. Sujeto a reglas simples de la tecnología agrícola, le agrada un alto rendimiento constante de cultivos de raíces grandes con excelente sabor..