Las primeras patatas Zhukovsky fueron cultivadas por criadores rusos en los años 90 del siglo pasado. La cultura se adapta maravillosamente a diferentes tipos de suelo y zonas climáticas. Se cultiva con éxito en las regiones centrales de Rusia, los Urales, el norte del Cáucaso, el Lejano Oriente y Siberia occidental. La variedad no tiene pretensiones de cuidar, madura rápidamente y es adecuada para preparar varios platos de verduras. Considere una descripción detallada de la variedad de papa Zhukovsky, la foto y el rendimiento del cultivo..
Características biológicas
La planta es un arbusto ordenado que consta de brotes ramificados. Las placas de hojas de color verde oscuro se “sientan” densamente sobre ellos. Presentan una superficie ranurada y bordes divididos. Toda la parte del suelo de la planta está cubierta de pequeñas vellosidades..
Durante el período de floración, las copas verdes se coronan con bonitos cogollos. Están pintados en un color lila pálido o rojo violeta. Las puntas de los pétalos son blanquecinas. El proceso dura aproximadamente 2 semanas. Sin embargo, no se forman frutos a partir de las inflorescencias..
Los tubérculos de patata tempranos de Zhukovsky son redondos y de tamaño mediano. Una pequeña cantidad de “ojo” es visible en la piel suave y rosada. La pulpa blanca y densa de la fruta se distingue por una ligera acuosidad y un sabor dulce. No se desmorona durante la cocción, lo que le permite cocinar varias obras maestras culinarias a partir de él..
Los expertos notan una serie de aspectos positivos de la variedad recién hecha.:
- los tubérculos maduran en 40 días;
- se cosechan alrededor de 500 kg de frutos de 1 hectárea;
- condición comercial retiene el 90% de la cosecha;
- las patatas no pierden sus características durante el transporte.
Por lo general, se cosechan hasta 15 tubérculos de un arbusto. Pesan 80-120 gy contienen 12% de almidón. La variedad es resistente a bacteriosis, cáncer de papa, nematodo dorado, sarna común..
Las patatas tempranas Zhukovsky son ideales para hacer patatas fritas y patatas fritas.
Patatas tempranas Zhukovsky: técnicas de cultivo.
El cultivo se planta en un área abierta, donde el aire circula bien y abunda la luz solar. Debe estar orientado al sur y protegido de los vientos fríos del norte. Incluso una sección poco profunda del jardín es adecuada, donde la tierra se seca rápidamente..
La cama del jardín se prepara en el otoño, habiendo completado dicho trabajo.:
- eliminar los restos de vegetación;
- se introducen humus y cenizas de madera;
- excavar cuidadosamente el suelo;
- Se dejan terrones de tierra para que el invierno se congele..
En la primavera, el aflojamiento de la superficie se realiza después de que la tierra esté completamente seca. En el curso del trabajo, las larvas del gusano de alambre y del escarabajo de mayo se seleccionan del suelo. La capa superior de la tierra se cubre con un rastrillo..
En la primavera, es aconsejable agregar al suelo un aderezo que contenga nitrógeno o fertilizantes minerales complejos..
Preparando tubérculos para plantar.
Como saben, la variedad de papa temprana Zhukovsky tiene un alto rendimiento. Para lograr esto, los tubérculos se clasifican cuidadosamente. Los especímenes de forma ovalada sin daños y signos de enfermedad son adecuados para plantar. La masa de un tubérculo debe ser de aproximadamente 75 g Un mes antes de la siembra, las papas se llevan a la habitación para que germinen. Gracias a esto, aumentará 10-15 días antes..
El procedimiento se realiza de acuerdo con un esquema simple.:
- los tubérculos seleccionados se tratan con un producto químico contra infecciones y plagas;
- extender sobre una superficie plana para que se seque;
- cuidadosamente apilados en cajas.
La temperatura ambiente debe estar entre 10 y 15 ° C. En 3-4 semanas, los tubérculos desarrollan brotes de 1 cm de largo, pero ¿cuándo plantar papas Zhukovsky tempranas en campo abierto? En las latitudes medias, el proceso comienza a finales de abril. Donde el clima es más fresco, a mediados de mayo. Lo principal es que la tierra se calienta lo suficiente. El estado del suelo se controla con una pala de bayoneta. Excava un poco de tierra hasta la superficie. Si se pega en un bulto y no se desintegra, entonces es hora de plantar las primeras papas Zhukovsky..
Es aconsejable esperar a que pasen las persistentes lluvias primaverales, de lo contrario, los tubérculos de patata pueden simplemente pudrirse en el suelo frío y húmedo..
Cultivo de siembra
En el sitio preparado, se hacen marcas o se tira de un cordón. A una distancia de 30 cm entre sí, se cavan embudos con una profundidad de 10-15 cm.Se colocan 1-2 tubérculos de papa en cada uno y se rocían con tierra. El espacio entre hileras es de aproximadamente 60-65 cm En áreas con alta humedad, el cultivo se planta en las crestas. Gracias a esto, no sufrirá lluvias torrenciales. Si lo desea, cubra la cama con agrofibra, heno o paja..
Reglas de cuidado
La variedad de papa temprana Zhukovsky se considera un cultivo sin pretensiones. Sin embargo, durante todo el período de la temporada de crecimiento activo, se apila cuidadosamente. La primera vez que el procedimiento se lleva a cabo cuando la vegetación se eleva 10-15 cm por encima de la superficie del suelo. La tierra se rastrilla cuidadosamente entre los arbustos, dejando solo las copas. Es especialmente importante hacer esto en regiones donde hay heladas recurrentes. La segunda vez que las patatas se esparcen en unas 2-3 semanas. Gracias a esto, el cultivo recibe una nueva porción de oxígeno, lo que contribuye al crecimiento activo..
Si, después de plantar papas, llueve periódicamente, se excluye el riego..
De lo contrario, se lleva a cabo una humectación programada. Los primeros brotes se riegan con 2 litros de agua debajo de cada arbusto. Durante la floración, la dosis se duplica. El procedimiento se realiza por la noche después de la puesta del sol. Al día siguiente, el suelo se afloja ligeramente..
Al menos una vez cada 10 días, se eliminan las malas hierbas del jardín. Lo hacen con cuidado para no dañar la parte superior jugosa de las patatas. A medida que las papas crecen, se agrega fertilizante adicional al suelo. La solución se prepara de acuerdo con el esquema indicado en el paquete. Se vierten 1,5 l de la sustancia debajo de cada arbusto. Si es posible, use estiércol de pollo con infusión de agua (1:15). La solución protege los tubérculos de varios hongos, ya que aparecen microorganismos beneficiosos en el suelo después del riego..
Control de plagas e infecciones
A juzgar por las revisiones y las características de la variedad, las papas tempranas Zhukovsky pueden resistir muchas enfermedades. Sin embargo, en la lucha contra el tizón tardío, está perdiendo terreno. Los síntomas de la enfermedad se manifiestan en la formación de manchas marrones en las placas de las hojas. Con el tiempo, se vuelven negros, lo que conduce a la muerte del follaje primero y luego a toda la cultura. Para prevenir infecciones, los arbustos se rocían con líquido de Burdeos o sulfato de cobre..
El peor enemigo de las papas tempranas es el escarabajo de la papa de Colorado, o mejor dicho, sus larvas. Devoran activamente verduras jugosas, condenando la cultura a una muerte segura..
Para la destrucción masiva se utilizan drogas:
- Decis;
- Aktara;
- Mospilan.
Las soluciones se preparan siguiendo las instrucciones proporcionadas. El procesamiento se lleva a cabo antes del comienzo de la floración de las papas. Repita el procedimiento si es necesario. La pulverización se realiza con guantes, un tocado, botas largas de goma y gafas con gafas transparentes..
Reglas de almacenamiento de cultivos
A mediados de julio, las primeras patatas de Zhukovsky maduran por completo. Antes de la cosecha, se arrancan las malas hierbas del jardín. Desenterrar los tubérculos con una pala de bayoneta o una horca del espacio entre hileras. Los frutos se recogen en cestas y se transfieren a un área abierta para que se sequen. Luego se clasifican cuidadosamente. Las copias estropeadas se tiran. Las papas grandes se dejan para alimentar y los tubérculos medianos se reservan para plantar..
Almacene las papas en un lugar fresco con buena ventilación. Se vierte en cajas o directamente al suelo. Al principio, la puerta del sótano se deja abierta para evitar la descomposición del producto..
Si llegan heladas severas en invierno, es recomendable aislar la entrada al sótano con una manta vieja..
Como puede ver, el cultivo de las primeras papas Zhukovsky consiste en procedimientos simples. Primero, prepare el lecho y germine los tubérculos. Luego, guiado por un esquema agronómico, el cultivo se planta en campo abierto. Al menos 2 veces los arbustos son spud. Agua y alimento si es necesario. Proteger contra plagas y enfermedades. Se recoge una abundante cosecha a mediados del verano. Disfrutemos del excelente sabor de las papas tempranas..