Las uvas, como cualquier otra planta, requieren luz solar, calor, agua y nutrientes que recibe del suelo para una vegetación completa. Con la falta de alguno de estos componentes, la planta desarrolla todo tipo de enfermedades. Hablemos de un fenómeno tan común como el aclaramiento de las hojas de parra..
¿Por qué las uvas tienen hojas más brillantes?
El fenómeno de aclaración rápida, en una semana, de las hojas se llama clorosis. Con la clorosis en las uvas, las hojas primero se vuelven pálidas y luego se vuelven amarillas. Esto se debe a que las hojas no pueden producir clorofila. Las hojas acumulan cantidades excesivas de dióxido de carbono y sulfuro de hidrógeno, que las plantas no pueden procesar..
Hay muchas razones para la clorosis de las uvas:
- Falta de oligoelementos en el suelo..
- Exceso de cal en el suelo.
- Salinidad del suelo.
- Enfermedades fúngicas de la raíz.
- Clima.
- Enfermedades infecciosas.
El clima frío y lluvioso es más propicio para la clorosis que el clima seco y caluroso. Con un aumento en la cantidad de agua en el suelo, su aireación disminuye. Las plantas sufren de falta de oxígeno, los procesos metabólicos se interrumpen en ellas, dejan de ramificarse y se pudren..
Además, al disolver la cal en el suelo, el agua puede provocar una reacción alcalina, en la que los minerales necesarios para la uva se convierten en compuestos insolubles y se produce clorosis carbonatada en las plantas. Puede compensar el exceso de cal introduciendo sulfato de amonio a razón de 3 kg de la droga por 1 arbusto de uva..
Los fertilizantes que causan una reacción alcalina no deben aplicarse al suelo:
- Estiércol fresco (especialmente aves de corral).
- Compuestos de nitrato de sodio y calcio.
- Grandes porciones de superfosfato.
En áreas con una composición alta en sal o carbonato del suelo, puede utilizar plántulas de uva injertadas en portainjertos que sean resistentes a estos factores desfavorables..
Falta de minerales
Hoy en día, se conocen alrededor de 70 microelementos que son necesarios para que las uvas crezcan y se desarrollen. Una deficiencia de algunos elementos y un exceso de otros puede provocar graves problemas de salud en los arbustos de vid y, como consecuencia, la pérdida de rendimiento e incluso la muerte de las plantas..
El color verde claro de las hojas de parra a menudo se debe a la falta de minerales. La clarificación de las hojas puede causar una falta de nitrógeno, manganeso, boro, zinc, molibdeno, hierro en el suelo..
El nitrógeno es un elemento de crecimiento. Es vital para las plantas, estimula su crecimiento y forma parte de las proteínas. El nitrógeno se encuentra en el suelo en compuestos insolubles y, por lo tanto, no está disponible para las raíces de las plantas. Reciben nitrógeno activo principalmente del humus orgánico, donde este elemento es procesado por las bacterias del suelo en una forma soluble. Si no hay suficiente nitrógeno en el suelo, la apariencia de las plantas cambia inmediatamente. Los brotes se abren lentamente, los brotes son débiles, sin ovarios. En las uvas, las hojas inferiores se vuelven de color verde claro y sus pecíolos rojos. Estas hojas pronto mueren y se caen. Los brotes se vuelven delgados, con frecuentes entrenudos. Las hojas y las bayas se encogen.
Para satisfacer las necesidades de las uvas en nitrógeno, en la primavera, se debe distribuir urea o un fertilizante mineral complejo que contenga nitrógeno en la zona de alimentación de los arbustos..
El zinc influye en el curso de las reacciones redox en el organismo vegetal, participa en la conversión de carbohidratos. Además, el zinc es extremadamente importante en el metabolismo del nitrógeno. Con la falta de zinc, el nitrógeno se acumula en los tejidos de la uva, interrumpiendo la síntesis de proteínas. Al mismo tiempo, las hojas de la uva pierden su simetría, se vuelven dentadas, quebradizas y se cubren de puntos claros con un brillo metálico. El crecimiento de brotes y pinceles se debilita. La falta de zinc en el suelo es una ocurrencia bastante común. El tratamiento foliar de las uvas con una solución de óxido de zinc ayudará a corregir la situación. Un remedio menos efectivo es agregar quelato de zinc al suelo..
El oligoelemento boro es responsable de la función reproductora de las plantas. Con la falta de boro, las hojas de las uvas se decoloran en mosaico: en los intervalos entre las nervaduras, el tejido de la hoja se vuelve pálido, luego se vuelve marrón y muere. Los bordes de las hojas están curvados hacia afuera. Los racimos de las uvas no están atados en absoluto, o están flojos y se caen al comienzo de la floración, el punto de crecimiento muere. Las raíces se debilitan y provocan heladas invernales. Para eliminar la deficiencia de boro, se realiza una alimentación foliar con preparaciones que contienen boro..
Es muy raro que las uvas carezcan de molibdeno. Esta deficiencia hace que sus hojas se pongan pálidas y opacas, la turgencia desaparece en las hojas. El molibdeno participa en el metabolismo del agua y el nitrógeno, afecta el contenido de azúcar de las uvas, su capacidad para formar raíces y curar heridas. Puede compensar la falta de molibdeno aplicando fertilizantes al suelo con este elemento, por ejemplo, superfosfato de molibdeno..
La deficiencia de manganeso se manifiesta de manera similar a la deficiencia de microelementos de boro. Las hojas de las uvas se vuelven primero manchadas: se cubren con pequeñas motas de color verde claro. En el futuro, las áreas claras aumentan, se fusionan, se vuelven amarillas y mueren. El manganeso es responsable de la regeneración de los tejidos vegetales, participa en la fotosíntesis y la formación del jugo de uva y afecta la absorción de nutrientes. La deficiencia se compensa con un tratamiento foliar con sulfato de manganeso..
Enfermedades de la uva y su tratamiento.
La clarificación de las hojas de parra también puede ocurrir debido a una enfermedad infecciosa. La clorosis es causada por el virus del mosaico amarillo (manchado), que los nematodos transportan en el suelo. El virus también puede estar presente en material de plantación de baja calidad..
El síntoma principal de la clorosis infecciosa es que las venas se vuelven amarillas primero y solo luego el tejido de la hoja. En las láminas de las hojas, aparecen manchas amarillas individuales o el color amarillento comienza a extenderse desde las venas. Con el tiempo, las hojas se vuelven marrones, se rizan y se secan. Aparece un nodo corto en los brotes: los nodos se ubican muy a menudo entre sí, muchos hijastros con hojas pequeñas crecen de ellos.
Si las uvas están infectadas con el virus del mosaico manchado, entonces deben ser arrancadas y destruidas inmediatamente, de lo contrario existe el riesgo de infectar otras plantas (no solo las uvas). El suelo en su lugar debe desinfectarse a fondo contra los nematodos. Los expertos recomiendan desinfectar hasta 6 años para cultivar en este lugar cultivos que no coman nematodos, por ejemplo, cereales..
¡En ningún caso debe tomar esquejes de plantas infectadas con mosaico amarillo para su propagación! La variedad solo se puede restaurar con la ayuda de material de siembra saludable..
Los hongos patógenos también pueden causar enfermedades en las uvas. Su tratamiento consiste en el tratamiento oportuno de las plantas con fármacos antifúngicos. En caso de una enfermedad con mildiú polvoriento (mildiú polvoriento) y mildiú velloso (mildiú), las hojas de parra se cubren con manchas amarillas y una floración cenicienta parecida a un moho. Aparecen manchas claras en las hojas en flor. Los brotes de mildiú polvoroso se ven facilitados por el clima cálido y húmedo en invierno y primavera. Estas enfermedades pueden arruinar completamente la cosecha..
Por lo tanto, durante el cuidado de las uvas en junio, es necesario realizar tres tratamientos de los arbustos con medicamentos antifúngicos, en el segundo, tercer y cuarto diez días del mes. Paralelamente, los arbustos también pueden tratarse contra los parásitos. Lo mejor es realizar el tratamiento por la noche, cuando el sol ya no hace tanto calor. Las hojas deben cubrirse con mortero por ambos lados. Después de la lluvia, tiene sentido volver a procesar los arbustos de uva..
Cada año es necesario cambiar los medicamentos para el tratamiento antifúngico para no causar resistencia a ellos en patógenos..
¿Cómo espolvorear uvas? Los funguicidas (agentes antifúngicos) se pueden preparar de forma independiente o se pueden utilizar soluciones industriales..
Puede preparar los siguientes medicamentos usted mismo:
- Líquido burdeos. La mezcla se prepara justo antes de pulverizar. Para obtener una solución al 1%, se vierten 100 g de sulfato de cobre en polvo con 5 litros de agua caliente. Para aumentar la concentración de la solución por cada 1%, debe agregar 100 g de sulfato de cobre. Por cada 100 g de sulfato de cobre, tome 75 g de cal viva y enfríe en 5 litros de agua fría. Luego, la cal se agita bien y se filtra de la suspensión. Continuando revolviendo, vierta una solución fina de vitriolo. La reacción de la solución debe ser ligeramente alcalina o neutra. Si la acidez es alta, se debe agregar cal. La preparación se puede mezclar con azufre antes de procesar..
- Líquido de California (caldo de cal-sulfúrico). Para 17 partes de agua, tome 1 parte de cal viva y 2 partes de azufre. El azufre se amasa en forma de masa y la cal se apaga en el resto del agua. Luego todo se mezcla y se hierve durante 1 hora..
¡No inhale los vapores de la preparación caliente, puede dañar los órganos respiratorios! El resultado es un líquido rojo oscuro. Antes de procesar, la solución se diluye con agua..
- Soluciones acuosas de azufre coloidal y sulfato ferroso..
Existe una selección bastante amplia de medicamentos industriales: Ridomil, Mankotseb, Acrobat MC, Ditan M-24, Rapid Gold, Acidan, Kuprikol, Ordan, Tsikhom, Topaz, Poliram, Alirin-B, Planriz, Fundazol.
El aderezo de uvas con ceniza es muy efectivo.. Puede aplicarse tanto al suelo como para tratamientos foliares. La ceniza es una buena fuente de potasio y fósforo y tiene propiedades antifúngicas..
Para la alimentación foliar, remojar 1 litro de ceniza en 2 litros de agua y dejar reposar 3 días. Luego agregue otros 4 litros de agua, luego de lo cual la mezcla está lista para usar. Al aplicar ceniza al suelo, debe excavarse en las ranuras alrededor de las enredaderas. En otoño, los arbustos se pueden verter con una solución de ceniza (200 g por cubo de agua), después de verter 3 cubos de agua debajo de cada arbusto..
Para que su viñedo esté sano y le deleite con una excelente cosecha, no se deben permitir enfermedades, especialmente las infecciosas. Y el primer grito de auxilio puede ser precisamente el color verde claro de las hojas de parra..