Au cours des dernières décennies, de nombreux nouveaux types de légumes sont apparus sur le marché et ont conquis le cœur des jardiniers. Cependant, beaucoup s’intéressent à la pomme de terre Kiwi, dont l’origine soulève un certain nombre de questions. Il est considéré par certains comme une nouvelle génération de produits génétiquement modifiés. D’autres rejettent radicalement cette théorie, affirmant que la variété a été obtenue à la suite d’un simple croisement. Malgré les disputes et les malentendus, les estivants entreprenants sont heureux de cultiver le légume dans leurs jardins. Examinons en détail ce qu’est ce fruit unique..
La splendeur extérieure de la plante
Puisque l’origine de la variété de pomme de terre Kiwi soulève des questions, faisons attention à ses caractéristiques externes. La hauteur moyenne des buissons atteint 80 cm.Les pousses droites sont parsemées de nombreuses branches. Chacun d’eux a des feuilles avec une surface rugueuse et une structure velue. Les bords des plaques sont découpés avec de petites encoches. Les feuilles sont peintes en couleur émeraude.
Pendant la période de floraison, des inflorescences lilas claires apparaissent au sommet des pousses, qui se transforment ensuite en boules vertes. Une description détaillée de la pomme de terre Kiwi comprend l’examen du fruit. Ils mûrissent 120 jours après la plantation si les conditions météorologiques et climatiques le permettent..
Les tubercules végétaux ont une forme inhabituelle avec des bords arrondis allongés. La peau est fine, réticulée. Se sent légèrement rugueux au toucher. La chair du produit a une couleur blanc comme neige, bien qu’une teinte brunâtre apparaisse parfois. Il est suffisamment dense et nécessite donc un traitement thermique à long terme. Pendant la récolte, les tubercules de pomme de terre ne sont que gros et moyens. Par conséquent, la variété est particulièrement appréciée des jardiniers..
Pommes de terre kiwi : origines et faits
Selon certains rapports, le légume est apparu dans la région de Kaluga. Il a été élevé par des éleveurs amateurs dans les années 1990. Par conséquent, la variété n’est pas enregistrée dans le registre national des plantes de la Fédération de Russie. De plus, les pommes de terre de cette variété n’ont pas été testées scientifiquement..
Malgré cela, le légume est particulièrement apprécié des jardiniers. Le plus souvent, le produit est cultivé dans le Kouban, ainsi que dans les régions centrales de la Russie. Il existe une opinion selon laquelle les pommes de terre Kiwi sont un produit génétiquement modifié, elles sont donc dangereuses pour la santé. Cependant, il n’y a aucune preuve directe pour cela. Le fait que son feuillage ne soit pas mangé par le doryphore de la pomme de terre s’explique par la présence d’une substance spéciale dans le feuillage. Il effraie également le ravageur de la culture..
La variété tire son nom de la similitude avec le fruit du même nom : peau velue et forme ovale du fruit.
Règles simples pour faire pousser une culture
Malgré son origine controversée, les pommes de terre Kiwi sont assez faciles à cultiver dans un chalet d’été. Pour ce faire, définissez d’abord le moment de la plantation, qui est influencé par les conditions climatiques..
Dans les régions moyennes, la culture est plantée dans les champs fin avril ou début mai. Cependant, le timing est influencé par :
- conditions météorologiques;
- type de sol dans le jardin;
- traditions locales.
Dans les régions plus froides, la plantation de pommes de terre Kiwi est reportée à début juin. Pendant cette période, la terre est bien réchauffée et prête pour une nouvelle saison de jardinage..
Comme il faut environ 120 jours pour que la variété mûrisse, il est conseillé de calculer à l’avance le moment de la récolte dans votre région..
Préparation du sol
Pour une culture réussie des pommes de terre, le site est préparé à l’automne, ce qui répond aux exigences suivantes:
- assez de lumière;
- débit d’air;
- manque de zones ombragées (arbres, clôture, mur du bâtiment) ;
- accès pratique aux lits.
De plus, il est important de fournir une fertilisation de haute qualité du sol à l’aide de:
- fumier;
- compost;
- engrais phosphatés ou potassiques;
- humus.
Au printemps, ce serait bien d’ajouter de la cendre au sol. Si le site a déjà cultivé des aubergines, des poivrons ou des tomates, il est préférable de ne pas l’utiliser pour faire pousser la plante. Le chou, la citrouille, les légumineuses et les concombres ne nuisent pas à la récolte.
Schéma d’atterrissage
Les pommes de terre de la variété originale Kiwi se distinguent par des buissons étalés. Par conséquent, il est planté à une distance de 90 cm les uns des autres. Cela donne à la plante suffisamment d’espace et produit de gros tubercules à l’automne. Le légume est planté dans des trous situés à une distance de 75 cm.Les larges allées permettent de remplir les tubercules de haute qualité, car ils ne sont généralement pas entassés. Cette approche permet aux pommes de terre de pousser librement dans le jardin sous le soleil d’été agréable et des précipitations modérées..
La profondeur du billon de plantation dépend de la nature du sol. Pour les sols limoneux, 8 cm suffisent, podzolique et gazeux – 10 cm.
Récolter une récolte abondante
Comme vous le savez, les pommes de terre Kiwi sont des cultures tardives. Par conséquent, il est récolté fin septembre ou début octobre. Les buissons séchés de la plante sont un signe de la préparation du légume. Si des mauvaises herbes poussent dans le jardin, il est conseillé de s’en débarrasser. Ensuite, ils commencent la récolte en masse des pommes de terre à la main ou mécaniquement..
Ensuite, la récolte est séchée directement dans le jardin ou sous un auvent dans la cour. Les pommes de terre sont soigneusement triées, éliminant les fruits pourris et laids. Des tubercules de bonne qualité sont placés au sous-sol pour le stockage. Au fil du temps, le légume ne perd pas sa forme et son goût d’origine..
Le secret de l’attractivité de la variété Kiwi réside dans sa résistance aux maladies et aux ravageurs. Il n’est presque jamais attaqué par les taupins ou les doryphores. La surface des plaques foliaires a une rugosité originale et de nombreux petits poils. Grâce à cela, les insectes nuisibles ne s’assoient pas dessus et ne pondent pas d’œufs. De plus, la variété est résistante au mildiou, à la macrosporiose et à la tavelure..
Ayant pris connaissance de l’origine de la variété de pomme de terre unique – Kiwi, beaucoup ont apprécié ses mérites. La simplicité de la culture et de la récolte d’un légume permet même aux jardiniers inexpérimentés de se lancer dans une nouvelle culture. Pourquoi ne pas commencer l’expérience dans la nouvelle saison?