Les jardins de la région de Moscou rappellent de plus en plus ceux du sud. Les botanistes ont élevé des poires pour la région de Moscou – des variétés pour l’été, l’automne et l’hiver. Il y a des arbres étalés et des poires colonnaires qui peuvent tenir dans une petite zone. Pour aider le jardinier, nous proposons une description de certaines variétés, pas toutes.
Variétés précoces
Les premières variétés de poires de la région de Moscou se caractérisent par une autofertilité. Pour obtenir une récolte, 2-3 arbres doivent être plantés à proximité, il est préférable que l’un d’eux soit d’une variété différente. L’autofécondité, complétée par la pollinisation croisée, augmente le nombre d’ovaires.
Dans la description de la poire marbrée, sa résistance aux maladies fongiques, y compris la gale, est notée. Un arbre atteignant 4 mètres de haut avec une couronne étalée commence à porter ses fruits à 6-7 ans. Une caractéristique de la plante est la perte de fruits avec un arrosage insuffisant. Les fruits sont de taille et de goût moyens, mûrissant début août. La rusticité hivernale de la variété est bonne, fructification annuelle.
La variété appartient au nouveau standard à croissance rapide. L’arbre pousse jusqu’à 2,5 m, forme d’abord un entonnoir, puis s’élève en pyramide. C’est l’une des premières variétés, sur la photo une poire Lada avant la récolte en juillet. Les fruits ne sont pas gros, 90 – 110 g, mais le rendement est d’environ 40 kg pour un arbre adulte. La fructification a lieu 2 à 4 ans après la plantation.
Avantages de la variété :
- résistance élevée à l’hiver;
- résistance aux brûlures bactériennes, gale;
- faibles exigences d’éclairage;
- bon rendement.
La variété est autogame, mais en présence d’une poire Rogneda ou Chizhovskaya, la fructification est plus abondante. Parfois, une autre variété est greffée dans la couronne de l’arbre principal..
La variété mûrit tôt, les fruits atteignent 250 grammes, mais l’arbre est très grand et la récolte est difficile. La récolte précoce n’est pas conservée plus de 2 semaines, les fruits sont savoureux, aromatiques et au début de l’été ils se vendent rapidement. Les poires sont utilisées pour la conservation, la préparation de purées, de jus.
Pear Fairy appartient aux variétés ayant une immunité naturelle contre les acariens et la gale. Après les engelures, l’arbre restaure rapidement la couronne.
La variété a été sélectionnée à l’Institut de recherche de l’Oural du Sud de Chelyabinsk. L’auteur de la variété est E.A. Falkenberg. La poire Krasulia a été inscrite au registre d’État en 2002. Un arbre atteignant 4 mètres de haut a une couronne étalée et une prolifération moyenne. Les épines sur les branches rendent la récolte difficile. La récolte est liée sur les boucles, l’année dernière et les jeunes pousses.
Les fruits de Krasuli sont petits, 90-120 grammes, aplatis-arrondis. Lorsque la poire est mûre, elle devient vert jaunâtre avec un blush brillant. La variété est destinée à l’élevage industriel et aux fermes personnelles..
Avantages :
- grande productivité;
- résistance à la gale, au feu bactérien, au tétranyque du poirier;
- bonne résistance à l’hiver.
Les variétés précoces ne peuvent pas être stockées longtemps, elles nécessitent une mise en œuvre ou un traitement rapide.
Variétés de poires de fin d’été
Les variétés de poires récoltées dans la deuxième quinzaine d’août pour la région de Moscou sont plus mûres.
La variété sud de l’Oural a été élevée dans la communauté des éleveurs de Tcheliabinsk et d’Ekaterinbourg. L’arbre est de taille moyenne, rond, avec une faible autofertilité. Un pollinisateur est requis, comme Krasulya ou Severyanka. La variété est très rustique. La résistance au gel de la poire arc-en-ciel est déclarée -37,20, mais avec un peu de gel, les semis et les arbres adultes ont enduré 48,30 au cours de l’hiver 1978-1979.
Les fruits pesant jusqu’à 140 g sont évalués à 4,5 points en goût. La pulpe est aigre-douce, aromatique. Les fruits à maturité peuvent s’affaisser pendant 10 jours sans tomber, puis se gâter. La récolte récoltée peut être stockée pendant une semaine.
Avantages :
- excellente qualité commerciale des fruits;
- résistance élevée à l’hiver;
- résistance aux maladies et aux ravageurs.
On doit l’émergence d’une nouvelle variété à la génétique S.P. Yakovlev, qui a croisé la variété résistante locale Tenderness avec l’Australienne Triumph Pakgam. Sur la photo – une rosée d’août poire, dans toute sa splendeur.
L’arbre n’est pas grand, compact, à cime retombante, de densité moyenne. L’arbre commence à porter ses fruits à 4 ans, la variété de Pamyat Yakovlev peut servir de pollinisateur.
Les fruits pesant 120-140 g sont verts à maturité, jaunissent et acquièrent une légère rougeur à maturité. Conservation jusqu’à 3 semaines. Évaluation de l’appétence 4,6 – 5 points. La fructification est régulière. La variété de poire Avgustovskaya rosée est résistante à la tavelure, est peu affectée par les insectes mangeurs de feuilles. Surchargé de fruits, l’arbre s’affaiblit.
La variété est ancienne, sélection folklorique. Les fruits mûrs n’ont pas de graines mûres. Mais la variété est sujette à la gale. L’arbre est grand, les fruits sont petits, 70 à 80 g. Les fruits mûrissent en août et sont conservés pendant une semaine. Les poires Bessemyanka mûres s’effritent, restent sur la branche, augmentent de volume, la pulpe se détériore. La variété tolère normalement l’hiver de la région de Moscou. Le rendement d’un arbre adulte est d’environ 270 kg.
Poires portant des fruits fin août, début septembre
La poire a été élevée par des scientifiques de l’Académie agricole de Moscou du nom de K.A.Timiryazev. Le résultat est une variété universelle, selon les régions, elle est classée en fin d’été, début d’automne, automne. Dans la région de Moscou, les fruits sont prélevés à la jonction de l’été et de l’automne. Ils sont affinés et conservés au frais jusqu’à 3 mois. La peau est jaune clair avec un motif indistinct. La pulpe est blanche, douce.
Avantages de la poire Rogned :
- pas peur des hivers russes;
- résistant à toutes sortes de maladies;
- est en croissance rapide;
- rendement jusqu’à 50 kg par arbre.
L’arbre pousse jusqu’à 10 m de haut, sans prétention dans les soins, utilisé dans les travaux d’élevage.
De gros fruits très savoureux mûrissent début septembre, mais pas tous. La période de maturité est allongée, mais les fruits ne s’effritent pas, et ils peuvent être prélevés par lots. Une poire juteuse molle ne convient pas pour le stockage. Il est préférable de traiter immédiatement la récolte pour la récolte.
La poire Vidnaya est une variété résistante à l’hiver, peu sensible aux maladies fongiques. Possède une bonne résistance au gel. La fructification a lieu à 5 ans.
Un arbre bas, jusqu’à 3 mètres, donnera aux habitants de la région de Moscou en septembre les plus beaux fruits. Cependant, les poires délicates ne peuvent pas être conservées plus d’une semaine. Dans la description, la poire Chizhevsky avec une croissance de trois mètres est capable de donner une récolte décente. La poire porte des fruits régulièrement. Le plant est cultivé sur un porte-greffe nain, fleurit la troisième année. Malgré l’autofertilité déclarée, l’arbre est mieux lié au pollinisateur Lada.
La variété de poire d’automne Nadyadnaya Efimova a un type de fructification précoce. La variété a remporté un prix d’or dans les années 80 du siècle dernier lors d’une foire internationale en Allemagne. La variété est répandue dans toute la partie européenne de la Russie et des États baltes. A la caractéristique d’appétence des fruits de 4,5. Possède une résistance complexe aux maladies, aux ravageurs et à la résistance climatique.
Variétés de poires d’automne à longue conservation
Ne soyez pas surpris si, à la table du Nouvel An du propriétaire de la datcha de la région de Moscou, vous voyez des poires de son propre jardin. Vous pouvez conserver les fruits des variétés d’hiver jusqu’en janvier.
Les gros fruits pesant 180 grammes sont pressés lorsqu’ils sont mordus. Les poires sont parfumées et savoureuses, avec un léger arrière-goût acidulé, mais elles doivent être retirées de l’arbre tôt. La poire mûre à flancs rouges ne tient pas à une branche. La variété a conservé les meilleures propriétés lors de la sélection, et présente les avantages suivants :
- haute résistance au gel, à -50 congélation 3 points;
- fructueux, avec des fruits de haute qualité;
- peu exigeant pour la composition du sol;
- un arbre adulte régule lui-même la récolte, la taille n’est pas nécessaire;
- non endommagé par la tavelure, résistant aux insectes nuisibles.
La fructification des poires à flancs rouges se produit à 6-7 ans.
Ce n’est qu’à la fin du mois de septembre que la poire Hera mûrit, offrant au propriétaire des fruits au goût étonnant et d’une taille moyenne de 200 grammes. Pulpe blanche aigre-douce, structure granuleuse sont les traits distinctifs de cette variété. Il n’y a pas de poires plus stables à la conservation. Ceux-ci reposeront pendant 5 mois dans une grange fraîche..
Le poirier Hera est de taille moyenne, ne s’épaissit pas, en forme de pyramide étroite. Commence à porter ses fruits la 5e année. La congélation partielle, jusqu’à 1,8 points se produit lorsque la température descend à – 380. La variété est résistante aux maladies bactériennes et fongiques.
La variété a immortalisé la mémoire de l’obtenteur qui a travaillé à sa création. La fructification des poires préférée de Yakovlev arrive à 5-6 ans. Le fruit est magnifique, avec un motif en pointillé et un blush sur un fond jaune-vert délicat. L’arôme de coing est caractéristique en fin de bouche, mais sans astringence.
L’arbre est à croissance rapide, envahi par la végétation, endommagé par la gale les années humides. Le rendement augmente avec l’âge, à 7 ans il est de 20-22 kg. Bonne résistance à l’hiver.
Il existe de nombreuses autres variétés qui méritent l’attention des jardiniers de la région de Moscou..