Les abricots mûrs et juteux, les prunes, les pêches de leur jardin sont le rêve de nombreux Russes. Malheureusement, dans le centre et le nord de la Russie, ces beautés méridionales aimant la chaleur ne mûrissent pas, elles sont souvent retirées aigres, solides. Tout le monde ne sait pas qu’il existe un hybride tel qu’un sharafuga, et planter et entretenir un arbre sharafuga vous permet de faire pousser des fruits au goût intéressant et inhabituel dans votre région..
L’histoire du sharafuga
Sharafuga est un hybride qui combine à la fois pêche, prune et abricot. L’arbre hybride est très similaire en apparence à un prunier. Les fruits de couleur immature sont également similaires aux prunes, ils sont de couleur pourpre, mais au stade de maturité, ils ressemblent à des abricots, avec lesquels ils sont de taille et de forme similaires. Et le goût trace simultanément des notes d’abricot et de prune. La pierre est semblable à une pêche dans le motif. À n’importe quel stade de maturité, le sharafuga peut être consommé cru ou en conserve. Les baies font des compotes, de la confiture, de la confiture.
Si vous plongez dans l’histoire, en apprenant ce qu’est un sharafuga, il convient de noter que l’hybride a été cultivé par le biologiste F. Seiger. Il a développé la théorie selon laquelle tous les fruits à noyau peuvent être interpollinisés. Pour preuve, le scientifique a croisé une prune, une pêche et un abricot. À la suite d’expériences, j’ai obtenu une nouvelle plante qui ne se reproduit pas à l’aide de graines..
Le fruit du sharafuga a un arôme inhabituel, il combine des notes de prune et d’abricot. Après leur utilisation, un léger arrière-goût de pêche reste. L’hybride peut être cultivé même dans le centre de la Russie, bien qu’il y ait des plantes du sud dans son “pedigree”. Sharafuga peut résister à des gelées aussi basses que -3 et survit à 25 degrés de gel en raison de la stabilité génétique de la prune. Si les pousses gèlent en hiver, l’arbre se rétablira rapidement. L’arbre commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation, le rendement le plus élevé est observé à 7-10 ans.
Les jardiniers notent les avantages suivants du sharafuga :
- rendements élevés;
- résistance au gel et aux maladies;
- excellent goût;
- bonne transportabilité.
Cet hybride présente également un certain nombre d’inconvénients :
- pousse exclusivement sur des sols fertiles;
- une alimentation et un abreuvement réguliers sont nécessaires;
- les semis sont assez chers;
- l’hybride ne produit pas de graines.
Il est difficile de trouver un sharafuga en vente. Il est préférable de l’acheter dans des pépinières spéciales, sinon il y a une forte probabilité d’acheter un faux.
Planter et entretenir un sharafuga
Le sharafuga a toutes les caractéristiques variétales des abricots, prunes, pêches, donc en prendre soin est similaire à prendre soin de ces arbres. L’hybride est cultivé dans toute la Fédération de Russie. Les contours de plantation dans la région de Moscou et dans d’autres villes du centre de la Russie sont effectués au printemps et dans la bande sud également à l’automne. Choisissez un endroit ensoleillé, bien aéré et sans courants d’air. Les arbres sont sensibles aux champignons, le site doit donc être situé loin des plans d’eau.
La plante préfère un sol bien drainé et neutre. Si le sol est acide, il est alcalinisé par ajout de chaux (300 g par mètre carré de terre).
La plantation et l’entretien d’un arbre sharafuga impliquent les étapes suivantes :
- Du fumier pourri, des engrais à base de superphosphate et de potasse sont appliqués sur le sol.
- Creuser le sol tout en se débarrassant des mauvaises herbes et en le desserrant.
- Creusez un trou d’un diamètre de 80 cm.
- Le drainage est placé au fond (ardoises brisées, cailloux, argile expansée).
- Réglez la cheville de jarretière gaules.
- Remplissez le trou avec un mélange de terre.
- Ils plantent un arbre, redressent doucement les racines, recouvrent de terre les bords du trou, enfoncent légèrement le sol, attachent le tronc à un piquet, arrosent le sharafuga.
- Pailler la plante avec du non-tissé, des aiguilles, de la paille.
Les soins supplémentaires ne sont pas très différents de ceux des arbres fruitiers ordinaires..
Arroser et nourrir
L’arrosage de la plante est effectué au besoin. Le sharafuga est arrosé plus souvent pendant la saison sèche que pendant la saison des pluies..
Pour l’irrigation, un système d’irrigation est installé ou un petit canal est creusé près du tronc, rempli d’eau à raison de 2 seaux par carré de terre.
L’alimentation printemps-automne est un must pour cet hybride. À l’automne, le sharafuga est nourri avec des engrais organiques et au printemps, des engrais azotés sont appliqués. Chaque année au printemps, l’herbe morte est récoltée sous l’arbre, le feuillage de l’année dernière, les fruits pourris, ils déterrent le sol. Si rien ne pousse à côté de l’arbre, tondez l’herbe à côté et paillez le sol avec..
Taille hybride
Pendant la saison, le sharafuga pousse des pousses atteignant 80 cm de long.Les branches cassées, séchées, vieilles et endommagées sont coupées en automne et au printemps. Le tronc est soigneusement inspecté, révélant des dommages, traité au permanganate de potassium.
L’hybride d’abricot prune et de pêche sharafuga sur la photo n’a pas besoin d’être taillé. Il a d’excellentes branches et une bonne fructification..
Ils forment régulièrement une couronne, car le sharafuga devient tentaculaire et des branches supplémentaires l’empêchent de se développer normalement. Les branches sont coupées au printemps, avant le début de la coulée de sève. Ainsi, l’arbre guérira les blessures plus rapidement et s’adaptera. La taille d’automne conduit souvent au fait que l’arbre n’a pas le temps de récupérer avant l’hiver et meurt lors des premières gelées. Les arbres de la première année de vie ne sont pas taillés. De plus, les branches latérales sont coupées chaque année jusqu’à 50 cm.La pousse centrale est raccourcie au bourgeon principal. La procédure est répétée jusqu’à ce que le sharafuga atteigne la hauteur désirée. Après cela, chaque année, les branches latérales sont coupées sur 20 cm avec des outils tranchants et désinfectés.La coupe à la scie est traitée avec du permanganate de potassium, peinture sur huile siccative. L’arbre coupé est abondamment et constamment arrosé, il lui est donc plus facile de survivre à la procédure.
Caractéristiques de la reproduction du sharafuga
Sharafuga ne se multiplie que par bouturage. Le matériel de plantation est préparé à l’automne juste avant la plantation. Les boutures sont coupées à 20 cm, débarrassées du feuillage, laissant 3 bourgeons sains. Ils sont trempés pendant une journée dans la solution de Kornevin, puis plantés dans le sol pour la germination jusqu’au printemps à la maison dans des pots.
Les semis sont régulièrement arrosés et nourris. Et au printemps, après l’établissement du temps chaud, ils sont plantés en pleine terre. L’hybride sharafuga est résistant aux maladies et aux ravageurs, mais les experts conseillent toujours pour la prévention de traiter les arbres au printemps avec des insecticides et des fongicides, de blanchir le tronc et les branches inférieures en automne et au printemps..
Périodiquement, les ordures sont enlevées sous les arbres, traitées contre les parasites avec des décoctions d’oignons, d’ail, d’eau savonneuse, de sulfate de cuivre, de Bordeaux liquide, d’absinthe forte, d’ortie, d’infusions de camomille.
Les fruits du sharafuga mûrissent dans les régions méridionales à la fin de l’été, dans celles du centre au début de l’automne. Récolté à la main, en enlevant soigneusement les branches. Il n’est pas recommandé de secouer l’arbre, sinon les fruits tombent, s’abîment et se détériorent rapidement. Les baies mûres et correctement cueillies reposent dans une pièce fraîche pendant plusieurs semaines. Ils peuvent être transportés sur de longues distances.
L’arbre sharafuga, dont la plantation et l’entretien ne sont pas particulièrement difficiles, est un fruit assez exotique. Mais vous pouvez le cultiver dans votre jardin. Il est seulement important de choisir un endroit ensoleillé et aéré pour planter les semis, de les fertiliser et de les arroser en temps opportun. Et après quelques années, une récolte de fruits étonnants mûrira.