Dado que las zanahorias se han plantado en los Urales durante mucho tiempo, parece que todas las características de la cultura ya son bien conocidas. ¿Qué más se te ocurre? Pero todavía surgen problemas crecientes, por lo tanto, deben resolverse de alguna manera. Mosca de la zanahoria, gusano de alambre, mildiú polvoriento…. También puede proteger las verduras de enfermedades y plagas, llevar a la mesa productos vitamínicos de alta calidad con la ayuda de algunas técnicas agrícolas. Entonces, cómo cultivar buenas zanahorias en las difíciles condiciones climáticas de los Urales.?
Selección de variedades
Es bueno que las zanahorias no sean tomates, no sufrirán pequeñas heladas. Por lo tanto, no suele haber grandes problemas con la elección de semillas. Aunque hay multitud de variedades. Vale la pena prestar atención a la información indicada en las bolsas sobre el tiempo de maduración y la capacidad de almacenamiento a largo plazo:
- Para cultivar buenas zanahorias para el almacenamiento en invierno, es mejor elegir variedades rusas obtenidas teniendo en cuenta nuestras condiciones climáticas..
- Las hortalizas de período de maduración temprano, que tienen una mala calidad de conservación, se cultivan para productos de racimo y se intentan consumir en verano o vender. En el último caso, los híbridos importados son buenos, uniformes y suaves, como en la selección..
- Hay variedades de zanahorias de diferentes fechas de siembra., el resto es tu elección. Se puede plantar con piel morada, con sabor a nuez, sin núcleo, redondo, resistente a enfermedades, resistente al agrietamiento y ….
Cuando plantar?
La región de los Urales no es pequeña, las condiciones climáticas en diferentes partes de ella difieren significativamente. Por lo general, intentan plantar esta cultura lo antes posible. Pero plantar zanahorias demasiado pronto en el momento de la siembra puede conducir a una posterior aparición de plántulas y una desaceleración en su crecimiento. Es necesario esperar a que la temperatura de la tierra alcance al menos 7 ° C de calor. En los Urales del Sur, tales condiciones ya están en abril..
En los Urales medios, las zanahorias generalmente se plantan a principios de mayo, si la nieve se derrite para ese momento. Pero una siembra posterior (hasta finales de mayo) es bastante exitosa si las plantas tienen suficiente humedad para crecer y el suelo para las zanahorias está preparado adecuadamente. Estos tubérculos, por cierto, se almacenan mejor..
Preparando las crestas
Es recomendable prepararlos en otoño. Para que las puntas de los cultivos de raíces no se doblen más tarde, debe cultivar la tierra no menos que una pala de bayoneta. No se puede agregar materia orgánica fresca: las verduras adquieren una forma fea. En todo tipo de suelos, excepto arenosos, puede agregar arena, verter un poco de compost maduro en suelos magros. No es difícil preparar una cama de jardín incluso para un jardinero novato, pero si algo no está claro, puede encontrar el video “Plantar zanahorias” y mirar.
En los Urales medios y al norte de la cresta (el ancho es de aproximadamente 1 m, la longitud es arbitraria) se hacen altos (hasta 35 cm), especialmente en áreas con una presencia cercana de agua subterránea, al sur, como de costumbre. Para el invierno, sería bueno cubrir las crestas con mantillo, luego, en la primavera, después de quitarlo, la tierra estará suelta y suave, como aman las zanahorias..
Como plantar?
- Ajuste regular. La forma más simple, económica y quizás la más efectiva es plantar semillas que no hayan sido preparadas por el fabricante a partir de la bolsa de papel más simple. Los costos incluyen el costo de las semillas y 1 ampolla de Epin-Extra. Esparcimos las semillas en un paño (algodón), envolvemos los bordes por todos lados y las colocamos en la solución de Epin preparada durante 2 minutos (3 gotas en ½ vaso de agua). Exprimimos el exceso de solución y lo enviamos a que se acueste durante 3 a 4 horas, luego lo enjuagamos con agua limpia, lo colocamos en un platillo y lo secamos. La plantación de zanahorias se realiza como de costumbre: en ranuras a lo largo de la cresta (compactamos, pisamos unos 10 cm, profundidad hasta 3 cm). Sucede que los primeros brotes brotan en una semana. Luego tendrá que jugar con el adelgazamiento, y para que la mosca de la zanahoria no penetre en el jardín, es aconsejable cubrirlo desde arriba con un material no tejido (especialmente durante las flores de cerezo; en este momento hay años de mosca de la zanahoria ).
- Plantar semillas granulares. Es mucho más fácil plantarlos: los gránulos son de gran tamaño. Desafortunadamente, no todos los fabricantes producen productos de calidad y, a menudo, las semillas granuladas no germinan en absoluto. No se pueden procesar con medicamentos, germinan más tiempo, requieren que el suelo esté siempre húmedo. Y si tiene suerte y encuentra buenas semillas que brotarán rápidamente y crecerán bien, las zanahorias de ellas a veces crecen simplemente gigantes y, por lo tanto, menos sabrosas. Se pueden sacar las mismas conclusiones acerca de plantar zanahorias en cinta..
- Aterrizajes conjuntos. Se pueden arreglar con cebolla o ajo. Obtenemos un doble beneficio: las cebollas protegen las zanahorias de las moscas de la zanahoria y viceversa. Pero las cebollas y el ajo dejan de regar mucho antes de la cosecha, necesitan tierra seca y las zanahorias crecen en este momento, necesitan humedad. Los jardineros avanzados dividen el jardín: en una parte (preferiblemente ligeramente elevada) plantan cebollas y en la segunda, zanahorias. Y también es más difícil incluir tales lechos en la rotación de cultivos, hay más de ellos..
Otros métodos de plantación
Puedes tratar las semillas pequeñas de otra forma: pegarlas con una pasta sobre papel higiénico, formar gránulos caseros, mezclar con arena, tiza seca, té…. Experimentar!