Malgré la simplicité de l’aneth, il n’est pas toujours possible d’obtenir les légumes verts souhaités. Et cela est dû aux maladies affectant les plantes, dont les agents responsables sont pour la plupart des champignons nuisibles..
D’après les résultats d’observations à long terme réalisées par des spécialistes des fermes semencières et d’élevage, l’oïdium, le phomosis et la cercosporose sont les plus dangereux pour les cultures d’aneth. Cependant, ce n’est pas une liste complète des maladies de l’aneth. Que faire si l’aneth jaunit dans le jardin ou si ses verts noircissent et s’enroulent ? Les descriptions des maladies et les photos des plantes affectées aideront à reconnaître une maladie d’une culture de jardin et à déterminer les mesures de contrôle.
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Oïdium de l’aneth
La maladie causée par le champignon Erysiphe umbelliferarum est répandue dans tout le pays et affecte non seulement l’aneth, mais la plupart de ses cultures apparentées, telles que les carottes, les panais, le céleri et le fenouil..
Dans les sols protégés, l’agent pathogène de l’oïdium se trouve dans les serres où les mauvaises herbes sont présentes, et dans les plates-bandes ouvertes, l’oïdium infecte souvent les cultures par temps chaud et humide..
Un trait caractéristique de la maladie est un blanchâtre, d’abord comme une toile d’araignée, puis des traces de badigeon ou de farine, une plaque constituée du mycélium d’un champignon nuisible. Les taches apparaissant sur la verdure capturent toutes les nouvelles surfaces jusqu’à ce que la maladie affecte tous les organes aériens de la plante. Le feuillage qui a des traces d’oïdium perd sa jutosité, son arôme et son goût.
Comme la plupart des agents pathogènes de ce type, les spores du champignon hivernent dans les débris végétaux qui n’ont pas été retirés des planches et persistent également sur les mauvaises herbes. Les espèces sauvages d’ombellifères sont particulièrement désireuses d’habiter les spores..
Péronosporose de l’aneth
Le mildiou ou mildiou, d’aspect similaire, affecte également la partie aérienne de la plante. Les foyers d’infection les plus importants sont observés par temps humide, à des températures de 18 à 20 ° C.
Au fur et à mesure que l’infection se développe à l’extérieur, le feuillage de l’aneth jaunit et devient brun. Et à l’arrière, une épaisse floraison blanche est clairement visible. Une image similaire se développe sur les parapluies, les graines et les pousses. Au fil du temps, une plante atteinte de péronosporose se dessèche pratiquement..
Que faire quand l’aneth jaunit au jardin ? La source de la maladie réside dans les parties de plantes tombées et non récoltées, les mauvaises herbes et la maladie peut également se propager par les graines déjà infectées. Par conséquent, en aucun cas, la végétation de mauvaises herbes et les particules de cimes infectées ne doivent être autorisées sur le sol..
Fomoz d’aneth
La raison pour laquelle l’aneth noircit dans les lits peut résider dans les tissus des plantes affectées par l’agent causal du phomosis. La maladie, répandue de la région de la Terre non noire au territoire de Krasnodar et à la région de la Volga, cause de graves dommages à la fois aux grandes plantations agricoles et aux plantations amateurs dans les parcelles personnelles.
Des manifestations de la maladie peuvent être observées sur de jeunes semis avec une patte noire affectant les tiges, ou dans la seconde moitié de l’été sur des buissons d’aneth adultes.
Le champignon nuisible Phoma anethi Sacc imprègne tous les tissus végétaux, ce qui se manifeste à l’extérieur par l’apparition de taches sombres allongées avec des points noirs visibles sur les tiges, les feuilles, les inflorescences et même sur les racines. C’est l’activité vitale de ce champignon qui peut être la réponse à la question de savoir pourquoi l’aneth noircit dans les lits. Étant donné que le développement du champignon sur la plante d’aneth affectée ne dure pas plus de 2 semaines, le ravageur donne de nombreuses générations au cours de la saison et peut provoquer plusieurs vagues de la maladie. Les spores se propagent avec le vent, la pluie et les insectes, et restent dans les parties mortes des plantes piégées dans le sol, les graines et les mauvaises herbes.
Lorsque l’aneth est infecté par le phomosis au stade de la formation et de la maturation des graines, ces dernières perdent leur germination et deviennent des sources d’infection.
Cercosporose de l’aneth
La cercosporose a beaucoup en commun avec la phomose de l’aneth et, en fait, précède le développement de cette maladie. Ceci est visible sur la photo de l’aneth, et le contrôle des maladies comprend également des mesures générales. Pourquoi l’aneth noircit-il dans les lits ? Tous les organes aériens de l’aneth souffrent de l’infection propagée par le champignon Cercospora anethi, sur lequel des taches sombres ou brunes apparaissent sur les sites du champignon, prenant finalement une forme et une forme allongées.
Lorsque les spores commencent à mûrir, les taches se couvrent d’une floraison dense et plus claire. La source d’infection reste sur les graines mûres, ainsi que sur les résidus secs non récoltés sur les planches.
Cuisse noire d’aneth
Les pertes de semis d’aneth par jambe noire se produisent le plus souvent dans les serres ou lors de la culture en serres sur une parcelle personnelle.
Les graines infectées par une infection fongique deviennent la source de la maladie. À la suite de leur activation, la pourriture du collet commence, à la suite de laquelle l’aneth devient noir, les tiges de la plante s’affaiblissent et se dessèchent dans les premiers jours après la levée des plantules. Le développement de la patte noire va jusqu’au début de l’ouverture des vraies feuilles. Et dans des conditions d’humidité élevée, jusqu’à 50 % des cultures se couchent et meurent.
Le développement de la patte noire est facilité non seulement par un arrosage excessif, mais aussi par :
- fortes fluctuations de température;
- manque de ventilation dans la serre;
- utilisation multiple du même sol dans les serres et les serres, ainsi que lors de la culture de semis;
- manque de relâchement et croûte qui en résulte à la surface du sol;
- augmentation de l’acidité du sol;
- faible éclairage;
- éclaircissage insuffisant des cultures.
C’est pourquoi les pousses d’aneth noircissent sur les lits..
Le risque de propagation de la jambe noire augmente plusieurs fois si des graines non testées sont utilisées pendant le semis, éventuellement infectées par le phomosis et la cercospora..
Le flétrissement fusarien des plants d’aneth
Le fusarium sur l’aneth commence par les feuilles inférieures, d’abord les feuilles d’aneth jaunissent, puis la couleur devient rougeâtre ou brune. Au fur et à mesure que la maladie se propage, elle se propage aux étages supérieurs et les plantes se fanent progressivement. Le degré d’infection peut être jugé par la section transversale de la tige, dont les vaisseaux peuvent également acquérir une couleur jaunâtre, brune ou rouge. Si l’aneth dans le jardin devient jaune, que doit faire le jardinier?
Les agents responsables de la maladie, les champignons Fusarium, s’accumulent et hivernent dans le sol. Par conséquent, les parasites du sol peuvent être porteurs. Le champignon peut pénétrer dans les tissus de l’aneth avec un relâchement imprudent, ainsi qu’avec les nématodes. Le facteur de risque pour le développement du fusarium est l’engorgement régulier du sol, ainsi que l’augmentation de la température du sol.
Il est hautement indésirable de permettre la stagnation de l’humidité dans le sol et la reproduction des parasites du sol.
Flétrissement verticillaire
Le champignon, l’agent causal de cette maladie, affecte les vaisseaux de la plante. En raison du développement de l’infection, les buissons d’aneth flétri perdent complètement leur capacité à recevoir de la nourriture et de l’humidité, et le système vasculaire se bouche. Les premiers signes de la maladie peuvent être observés à la mi-juin et le tableau complet se développe déjà dans la seconde moitié de l’été, lorsque l’aneth fleurit et forme des graines. Au début, l’aneth infecté ne jaunit que par temps chaud, puis le feuillage se fane complètement, s’enroule et vire au brun.
Les sources d’une maladie dangereuse pour l’aneth sont les sols infectés par le champignon Verticillium dahliae, le fumier mal pourri ou le compost..
Mesures de lutte contre la maladie de l’aneth
Étant donné que les cultures vertes, y compris l’aneth, mûrissent très tôt, les produits chimiques toxiques ne peuvent pas être utilisés pour lutter contre les champignons et les ravageurs pathogènes..
Et comme vous pouvez le voir sur la photo des maladies de l’aneth, la lutte contre elles ne peut se limiter à des traitements ponctuels. Par conséquent, l’attention principale doit être accordée à la prévention et à la prévention du développement d’infections dangereuses pour les cultures..
Pour empêcher la propagation de maladies par les graines et empêcher les champignons de tuer les plantules, il est extrêmement important de ne choisir que des graines saines éprouvées, et également de décontaminer les graines avant la plantation. Cela peut être fait en trempant la graine dans de l’eau à une température ne dépassant pas 45 ° C pendant 20 à 30 minutes. Dans le même temps, le champignon meurt, mais l’embryon ne souffre pas, ce qui vous permet d’obtenir des plantes saines et une récolte abondante de légumes verts frais.
Pour le semis, il est nécessaire d’allouer des zones bien éclairées et ventilées avec un sol léger et meuble. Les sols à réaction acide sont soumis au chaulage. L’aneth ne doit pas être semé au même endroit pendant de nombreuses années. Il est préférable d’alterner les cultures de cette culture avec des légumineuses, des morelles, des melons. Étant donné que les cultures parapluie sont souvent affectées par certaines maladies et ravageurs, cela ne vaut pas la peine de coexister avec des plates-bandes de carottes, d’aneth ou de céleri..
Une densité de culture excessive ne doit pas être autorisée, ce qui contribue à la fois à l’affaiblissement des plantes et au développement de toutes sortes d’infections.
Les parasites du sol et volants peuvent propager avec succès des infections fongiques. La raison pour laquelle les feuilles d’aneth s’enroulent peut être une colonie de pucerons qui se sont installées sur les plantes. Mais si les insectes peuvent être lavés avec de l’eau, les champignons qui pénètrent dans les tissus à la suite de piqûres ont des conséquences irréparables. Et ici, il est essentiel de prendre toutes les mesures pour protéger l’aneth non seulement des pucerons, mais aussi des nématodes, des taupins, des teignes de la carotte et des mouches mineuses..
Vous pouvez sécuriser la plantation en enlevant régulièrement toutes les mauvaises herbes, à la fois sur les plates-bandes elles-mêmes et le long de leur périmètre. Lors du désherbage et après la récolte, il est impératif de détruire les résidus végétaux qui stockent les agents pathogènes.
Que faire si l’aneth jaunit, devient rouge ou si les feuilles de la plante s’enroulent dans les plates-bandes?
Pour protéger l’aneth des infections fongiques et d’autres maladies, une alimentation régulière des cultures parapluie avec des engrais phosphorés et potassiques aidera. Si du compost ou du fumier est utilisé pour la fertilisation, dans lequel les spores fongiques sont parfaitement conservées, il est préférable de les remplacer par des pansements fabriqués en usine. Un pansement foliaire d’aneth et d’autres plantes vertes avec une faible solution de borax est un bon remède..