Parmi les variétés modernes et les hybrides de cerisier de jardin, Vladimirskaya est un monument historique vivant du jardinage dans notre pays. Description de la variété de cerise Vladimirskaya, des photos d’arbres et de fruits mûrs parleront de la plus ancienne variété de Russie, dont l’histoire de l’apparition et de la distribution rappelle beaucoup une légende ou une épopée.
L’histoire de l’apparition de la variété de cerise Vladimirskaya
Selon les chroniques survivantes et les légendes locales soigneusement recueillies, les premiers cerisiers sur la terre de Vladimir sont apparus grâce aux moines qui ont fait un pèlerinage à Saint-Athos et ont apporté de Grèce de minces jeunes arbres jamais vus en Russie..
Selon diverses sources, les vergers de cerisiers à Yaropolch ou à Vyazniki moderne ont été créés du 7e au 12e siècle. Quoi qu’il en soit, les plantes s’acclimatent avec une facilité surprenante et commencent à pousser rapidement sur les remparts de la ville..
Peu à peu, la culture des cerises est devenue une entreprise rentable, occupée non seulement par les habitants des villages les plus proches de Vladimir, mais également par les provinces voisines. Les baies aigre-douces pourpres ont été soigneusement collectées, envoyées au pressoir et le jus obtenu en fûts a été envoyé à Moscou pour la production de liqueurs et de bonbons. Au XVIIe siècle, la région est devenue un centre panrusse de culture fruitière et les cerises sont devenues un symbole de la terre antique (voir chocolat aux cerises – description de la variété).
Aujourd’hui, un petit monument a été érigé dans la partie historique de la ville en signe de respect et d’amour national envers la culture fruitière.
On ne sait pas quand la variété de cerise Vladimirskaya a été attribuée dans les jardins près de Vladimir, mais certaines descriptions anciennes des variétés cultivées dans la province au XIXe siècle ont survécu à ce jour:
- La cerise Vasilievskaya est savoureuse, oblongue, mais pas fructueuse.
- Les cerises mères sont rondes et sucrées. Les baies naîtront sur des arbres bas, qui sont littéralement inondés de fruits presque noirs.
- Le kulagikha et l’aigre produisent de petites baies écarlates avec des rendements élevés, mais plutôt aigres.
De toute évidence, même alors, la sélection folklorique se poursuivait activement et les jardiniers essayaient d’obtenir une progéniture à partir de fruits abondants, avec des baies savoureuses, des arbres sans prétention. Variétés de cerises Vladimirskaya est populaire à l’heure actuelle, et grâce à sa large distribution dans de nombreuses régions, ses variétés et ses formes sont cultivées, et la plante est connue sous des noms synonymes: Gorbatovskaya, Vyaznikovskaya en l’honneur de la petite patrie de la culture, Izbyletskaya, Roditeleva, Dobroselskaya.
Depuis 1947, la cerise Vladimirskaya montrée sur la photo, selon la description de la variété, a été zonée et inscrite au registre d’État. Les plantes compactes, non capricieuses et à fructification stable sont maintenant bien connues des jardiniers du nord-ouest du pays à la région centrale de la Terre noire et à la moyenne Volga..
Description de la variété de cerise Vladimirskaya
Les cerises, issues de pousses de racines ou de boutures vertes, forment de grands buissons étalés de plus de 2 mètres de haut et d’environ 3 mètres de large et forment plus tard facilement de nouvelles couches de racines. Les cerises greffées de la variété Vladimirskaya conservent l’apparence des arbres standard.
Le tronc et les grosses branches de la plante sont recouverts d’une écorce gris brunâtre. Au fur et à mesure qu’il grandit, il se couvre de fissures longitudinales, commence à s’écailler et à se décoller. Sur les jeunes pousses, en particulier les pousses annuelles, les tons brique ou jaunâtre prédominent. C’est sur ces pousses minces, peu ramifiées et retombantes que se forme l’essentiel de la récolte..
Un trait caractéristique de la variété est une couverture de couronne plutôt faible avec du feuillage et la forme des feuilles elles-mêmes, comme si elles étaient pliées le long de la veine centrale. La longueur des plaques de feuilles vert foncé lisses est de 80 à 90 mm, la largeur est deux fois moindre. Les feuilles ovales allongées avec une pointe pointue ont des bords dentelés à double denture et sont attachées aux pousses à l’aide d’une petite coupe rougeâtre forte.
Fleurs de cerisier de la variété Vladimirskaya, sur la photo et selon la description, 5 à 7 pièces sont rassemblées dans de petites inflorescences lâches. La corolle, constituée d’un calice en calice brun rougeâtre, d’un pistil situé au même niveau d’étamines et de pétales blancs se touchant légèrement, a un diamètre de 25 à 30 mm.
La maturation en masse de la culture n’est pas typique de la variété. Les fruits de petite ou moyenne taille, selon les conditions climatiques et météorologiques, sont prêts à être récoltés du 10 au 25 juillet.
En moyenne, 60 jours s’écoulent de la floraison à l’apparition des premières baies rouges. Les fruits à maturation moyenne ont bon goût, aigre-doux. Les baies qui restent plus longtemps sur les branches peuvent s’effriter spontanément.
Les baies pesant entre 2,5 et 3,5 grammes ont une forme légèrement aplatie avec une couture à peine perceptible et un petit entonnoir peu profond. Une tige jusqu’à 45 mm de long dans les cerises mûres se sépare facilement et sa perte ne viole pas l’intégrité du fruit et n’affecte pas sa qualité. La peau des cerises mûres est colorée dans une nuance dense, presque noire de bordeaux. Après un examen attentif, des taches grisâtres peuvent être discernées à la surface de la baie. La pulpe est ferme, rouge bordeaux, juteuse, avec des fibres visibles. Presque ronde ou ovoïde, la pierre brune traîne facilement derrière la pulpe et son poids ne dépasse pas 8,5% de la masse du fruit.
La qualité et la composition des variétés de cerises Vladimirskaya dépendent en grande partie des conditions de croissance. Les baies obtenues dans les régions du nord, où il y a un plus grand manque de chaleur et de soleil, par rapport à leurs homologues du sud, accumulent moins de sucre, contiennent plus d’acides et d’humidité. Néanmoins, les fruits de la cerise Vladimir sont une excellente matière première pour la conservation industrielle et domestique, d’autres types de transformation, y compris la congélation et le séchage, ainsi que pour la consommation fraîche..
Cerise Vladimirskaya: soins de plantation
Comme beaucoup d’autres variétés de cerises, la plus ancienne variété de sous Vladimir est autofertile. Par conséquent, pour obtenir une bonne récolte stable, on ne peut se passer de planter à proximité des plantes d’autres variétés..
Les meilleurs voisins du cerisier Vladimir et des pollinisateurs seront les arbres des variétés suivantes:
- Amorel rose;
- Tourguenievka ;
- Morille noire ;
- Vassilievskaïa ;
- Griot Michurina, Ostgeimsky, Moscou ;
- Biens de consommation noir;
- Joukovskaïa ;
- Lyubskaïa ;
- Michurina fertile;
- Rastunya.
Avec la bonne approche de la plantation et de l’entretien du cerisier Vladimir, la culture répond avec de bons rendements. Dans les conditions de la Russie centrale, jusqu’à 25 kg de fruits peuvent être obtenus à partir d’un arbre adulte. L’excellent goût des baies, la bonne adaptabilité aux conditions de croissance et la résistance à l’hiver ont valu à cette variété résistante à l’hiver des siècles de popularité et de renommée. Jusqu’à présent, le cerisier Vladimirskaya est utilisé non seulement dans les parcelles amateurs, mais également dans le jardinage industriel..
Cependant, au nord de la région de Moscou, les jardiniers devront prendre soin des cerises afin d’obtenir de bons rendements et une longévité des plantations. Avec une bonne résistance à l’hiver des arbres de cette variété, les bourgeons souffrent souvent, ce qui affecte négativement la croissance des arbres, la floraison et la formation de l’ovaire..
De plus, les cerises ne sont pas protégées contre des maladies aussi dangereuses pour la culture que la miniliose et la coccomycose. Par conséquent, en prenant soin des plantations de cerisier Vladimir, ils doivent inclure des traitements préventifs avec du liquide bordelais ou des fongicides, n’oubliez pas la taille sanitaire des arbres fruitiers, ainsi que le nettoyage des feuilles tombées et des fruits non retirés de la branches..