El perejil fresco contiene muchas vitaminas, magnesio, potasio, fósforo y otras sustancias insustituibles para el organismo. Esta adición a muchos platos los hace más saludables y sabrosos. Pero con el inicio del invierno, las camas quedan bajo la nieve y las verduras compradas en la tienda no son para nada diferentes de las que se cultivan en su propia parcela..
El perejil cultivado en un apartamento ayudará a compensar la deficiencia de vitaminas y evitará que se aburra del verano. ¿Cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana y qué condiciones son necesarias para obtener un follaje fuerte y jugoso? La planta es bastante sencilla y, sujeta a algunas reglas de cuidado, tolera fácilmente crecer en un recipiente o maceta..
Condiciones para cultivar perejil en el alféizar de una ventana.
Antes de plantar perejil, debe cuidar el suelo y los recipientes adecuados..
La tierra para el perejil debe ser liviana, suelta y lo suficientemente nutritiva para que la planta se desarrolle activamente en un volumen limitado de la maceta..
Una mezcla de una parte de turba, la misma cantidad de humus y el doble de tierra de jardín es adecuada para este cultivo. Antes de mezclar, la tierra se derrama con una solución de permanganato de potasio para eliminar los patógenos. Cuando la mezcla está lista, si es necesario, es cal y se agregan aditivos de fósforo y potasio al suelo. Si puede usar pequeñas macetas de turba o contenedores de plántulas para sembrar perejil, entonces una planta que forma una raíz pivotante poderosa necesitará un contenedor más profundo..
Al elegir una maceta para cultivar perejil en el alféizar de una ventana, es mejor recurrir a aquellas que tienen:
- profundidad desde 20 cm;
- agujero de drenaje;
- volumen suficiente para el número requerido de plantas.
En la parte inferior del recipiente, se hace una capa de drenaje de 1.5-2 cm. Ahora puede proceder a plantar y luego cultivar perejil en el alféizar de la ventana..
Cómo cultivar perejil a partir de semillas en el alféizar de una ventana
Si cultiva perejil a partir de semillas, puede probar las primeras hojas verdes de su propio jardín en el alféizar de la ventana 1,5-2 meses después de que las semillas lleguen al suelo..
Este método requiere más tiempo y esfuerzo, pero las plantas se deleitarán con exuberantes hojas verdes durante dos años. Antes de plantar perejil, debe seleccionar las semillas. Según los jardineros experimentados, es mejor dar preferencia a las variedades de maduración temprana, que acercarán el primer corte de vegetación al menos una semana. Y el perejil rizado en el alféizar de la ventana se muestra menos sensible tanto al riego insuficiente como al aire seco, lo cual es bastante importante en un apartamento y una calefacción en funcionamiento..
Las semillas de perejil se distinguen por una larga germinación, puede acelerar el picoteo sumergiéndolas durante un día en agua tibia, que deberá cambiarse periódicamente. Antes de plantar, las semillas se sumergen en una densa solución rosada de permanganato de potasio durante varios minutos para proteger los brotes futuros. Cómo plantar perejil en un apartamento:
- La distancia entre los agujeros se hace unos 5 cm, si las plántulas son más gruesas habrá que ralear cuando aparezcan dos o tres hojas en los brotes.
- Las semillas preparadas se plantan en suelo húmedo a una profundidad de 0,6-1,5 cm, se rocían con tierra y se riegan suavemente nuevamente..
- Las macetas se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar iluminado con una temperatura de 17-20 ° С.
- Hasta que, después de 10-15 días, aparezcan los brotes, debe asegurarse de que el suelo no se seque o que no aparezca moho en la superficie del suelo..
Los brotes que resultaron desarrollarse rápidamente. En este momento, se retira la película y se presta especial atención al riego e iluminación de las plantas. El perejil en el alféizar de la ventana debe recibir agua 2-3 veces a la semana, y el aderezo se combina con riego y se lleva a cabo 1-2 veces al mes, a partir del momento en que la planta ha formado una buena roseta de vegetación..
Cultivo de perejil a partir de hortalizas de raíz.
Para obtener verduras plantando raíces, es mejor elegir rizomas grandes y saludables, que pesen alrededor de 65 gramos..
Si la raíz es demasiado larga, no la doble ni la doble. Antes de plantar perejil, dichos cultivos de raíces se podan con un cuchillo afilado para que la yema apical sea de 12-15 cm..
El lugar del corte se pulveriza con carbón triturado y se trata con raíz, para un enraizamiento más rápido..
- Puede plantar rizomas a intervalos de 3 cm, asegurándose de que los puntos de crecimiento del follaje durante el relleno permanezcan por encima del nivel del suelo..
- Mientras se realiza la aclimatación y se restaura el sistema de raíces del perejil, las macetas se oscurecen y se colocan en un lugar fresco, donde la temperatura sería de 12-16 ° С en los pasillos..
- La aparición de las primeras verduras es una señal de que es hora de poner el perejil en el alféizar de la ventana, donde la temperatura es un poco más alta, 18–20 ° С.
A partir de este momento, el perejil en el alféizar de la ventana se puede regar y alimentar una vez al mes, disolviendo 5 gramos de fertilizantes complejos por litro de agua..
Cuidando el perejil en el alféizar de la ventana
Al describir cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana, no puede evitar el problema de cuidar las plantas mientras están produciendo verduras activamente. Para mantener el follaje brillante, jugoso y exuberante, no puede prescindir de un riego regular y es mejor no usar agua del grifo. Contiene muchos elementos que afectan negativamente el estado de las plantas y la calidad del follaje..
- Se debe defender la humedad destinada al riego y asegurarse de que no esté fría.
- En los días calurosos, así como en invierno, cuando la calefacción funciona en los apartamentos, el perejil en el alféizar de la ventana se rocía con agua tibia..
- Cuando se forma una costra en el suelo, el suelo se afloja suavemente, tratando de no dañar la raíz..
Si el perejil se cultiva en el alféizar de una ventana en otoño e invierno, cuando la luz natural claramente no es suficiente, se suspenden sobre las plantaciones especiales, por ejemplo, LED o lámparas fluorescentes de espectro blanco..
La duración de las horas de luz del día para el perejil debe ser de al menos 13 horas; de lo contrario, los pecíolos comienzan a estirarse, el follaje se vuelve más pequeño y empeora..
La iluminación es especialmente importante para las plantas jóvenes en la etapa de verdadera formación de hojas. Puede recolectar hojas verdes cuando crecen de 10 a 17 cm, la hoja está bien formada y hay otras más jóvenes para reemplazarla. El corte comienza desde las hojas más bajas, cortándolas con cuidado y dejando los tallos de 3-5 cm. Y con mucha atención y cuidado, el perejil en el alféizar de la ventana da verduras de alta calidad durante todo el año..