Les concombres Lukhovitsky sont un concept complexe. Il comprend des cultures cultivées dans la ville de Lukhovitsy, dans la région de Moscou, ainsi qu’une variété hybride distincte de concombres, qui a été officiellement inscrite au registre d’État des réalisations en matière de sélection en 2006. La variété de concombres Lukhovitsk est destinée à la culture à la fois sous abris filmés dans des serres et en plein champ. Il s’est répandu en raison de sa maturation rapide, de sa haute résistance aux maladies, de sa facilité de culture et de l’excellent goût du fruit..
Quelles variétés sont cultivées à Lukhovitsy
Lukhovitsy est une petite ville de la région de Moscou, surnommée la “capitale du concombre” de la Russie. La région de Lukhovitsky est depuis longtemps célèbre pour l’industrie du concombre. Il se distingue par des conditions pédologiques et climatiques uniques, grâce auxquelles les jardiniers parviennent à faire pousser des concombres à la peau fine, sans vides et avec un excellent goût. C’est pourquoi la culture maraîchère est cultivée ici à l’échelle industrielle..
La manière dont les concombres sont plantés à Lukhovitsy dépend de leur variété. Dans cette région, non seulement Lukhovitsky, mais aussi d’autres variétés sont cultivées:
- Libelle – forme un grand nombre d’ovaires, grâce auxquels il est possible de collecter jusqu’à 7-9 kg de récolte à partir de 1 m²..
- Gracieuse – variété de mi-saison, la longueur des fruits est de 10 à 14 cm et la productivité atteint 6 à 7 kg à partir de 1 m²..
- Marinda – cette variété appartient à des fruits elliptiques mi-précoces, jusqu’à 11-13 cm de long.Rendement moyen, jusqu’à 6-7 kg.
- Salinas – se distingue par une forme d’ovaires en forme de faisceau et des taux de rendement élevés, vous permettant de récolter jusqu’à 8 à 9 kg de fruits mûrs sans amertume.
- Adam – appartient aux variétés les plus productives avec un système immunitaire fort, donnant jusqu’à 9-11 kg par 1 m²..
- Muromsky – se distingue par une sensibilité élevée aux maladies et une grande taille de fruits, dont le poids atteint 120-150 g.
Mais la variété de concombres de Lukhovitsk reste la plus populaire et la plus répandue. Un légume appétissant et croustillant qui a glorifié la région dans toute la Russie a même été érigé en monument dans le centre-ville.
Concombres Lukhovitsky – description de la variété
Les concombres Lukhovitsky sont une variété qui peut être cultivée à la fois en extérieur et en serre. Le rendement d’une culture dépend des conditions de sa croissance – dans des lits ouverts jusqu’à 8-9 kg, sous une pellicule de protection dans une serre, vous pouvez récolter jusqu’à 22-25 kg de fruits.
La culture mûrit rapidement. Les premières pousses apparaissent dans les 7 à 8 jours suivant le semis des graines. La récolte peut être récoltée en 5-6 semaines, en serre – quelques semaines plus tôt qu’en plein champ.
Description des concombres Lukhovitsky:
- le système racinaire est superficiel;
- un buisson de hauteur moyenne, avec un petit nombre de processus latéraux;
- ovaires en grappes;
- les inflorescences sont exclusivement femelles, elles ne nécessitent donc pas de pollinisation ;
- les fruits sont verts, avec de petits boutons, de même taille, avec des rayures à peine perceptibles sur les côtés ;
- la peau est fine et élastique ;
- la pulpe de concombre est juteuse, avec de petits grains ;
- poids moyen des fruits – 80-100 g, longueur jusqu’à 11-13 cm;
- le goût du fruit est agréable, sucré, sans amertume.
La culture maraîchère tolère une humidité élevée et le manque de lumière, mais ne tolère pas les courants d’air. Il ne ralentit pas la croissance et ne nécessite pas l’installation de lampes d’éclairage spéciales dans la serre.
La culture des concombres Lukhovitsky a acquis une grande popularité, car cette variété se distingue par une maturation précoce, des taux de rendement élevés, une excellente qualité de conservation et la transportabilité des fruits..
Cultiver des concombres Lukhovitsky
La variété appartient à l’universel, elle peut être cultivée aussi bien en pleine terre qu’en serre. Les concombres sont cultivés de deux manières à Lukhovitsy – par graines et semis. Pour obtenir une riche récolte de concombres croustillants, vous devez bien préparer le sol..
Les graines n’ont pas besoin de préparation spéciale, car elles sont vendues transformées. La seule chose que les jardiniers conseillent est de mettre les graines dans une solution faible de permanganate de potassium pendant une courte période..
Sélection et préparation du sol
Lorsque vous cultivez des concombres Lukhovitsky, vous pouvez choisir presque n’importe quelle zone – à la fois ombragée et bien éclairée. La culture pousse bien en plein soleil, ils ne brûlent pas les feuilles et n’altèrent pas le croquant du fruit. La meilleure option serait un sol humide riche en matière organique..
Commencez à préparer le sol pour la culture de concombres de la variété Lukhovitsky à l’automne – creusez des tranchées jusqu’à 30-40 cm de profondeur et 1,5 m de large..
Au printemps, ébouillantez les lits préparés avec de l’eau bouillante, retirez le sol avec de l’humus. Tapisser le fond des tranchées d’une pellicule plastique et verser une couche de sciure de bois et d’urée dessus (épaisseur jusqu’à 10-12 cm).
Chauffez le fumier à 50-55°, versez dessus avec la terre, couvrez d’une pellicule plastique foncée. Après 4 jours, faites-y quelques trous pour les semis ou les graines de concombre.
Planter des graines de concombre
La plantation de graines de concombres Lukhovitsky est effectuée dans la seconde moitié ou à la fin du mois de mai. Les graines sont plantées dans des tranchées préparées à une profondeur de 5 cm, la distance entre elles doit être d’environ 35-40 cm.
Les graines de concombre peuvent être désinfectées à l’avance en les trempant dans une solution faible de permanganate de potassium. Pour augmenter la résistance de la culture au gel, la graine est placée sur l’étagère inférieure du réfrigérateur et congelée.
Planter des semis
Les concombres Lukhovitsky sont également cultivés en semis. Dans ce cas, le semis est effectué début ou mi-avril, et la plantation en pleine terre fin mai ou début juin. Plantez des graines de concombre dans des pots de tourbe – elles ne nécessitent pas de plongée supplémentaire, car la culture a un système racinaire fragile et faible qui ne tolère pas assez la plongée.
Faire pousser des semis :
- mélanger de la terre ordinaire avec de l’humus foliaire;
- couvrir les contenants d’une pellicule plastique et laisser jusqu’à l’apparition de germes;
- après l’apparition des premières pousses, retirez le film de revêtement et déplacez les pots de tourbe dans un endroit ensoleillé;
- fin mai, couper les parois des pots et repiquer les plants dans des tranchées préparées à l’automne.
Installez des cadres en fil de fer sur les parterres de concombres et fixez-y le film. Après avoir établi une température d’air chaud stable, cette structure peut être retirée.
Soin du concombre Lukhovitsky
Les concombres Lukhovitsky sont peu exigeants en culture, prendre soin d’une culture de légumes consiste en des procédures standard:
- Un arrosage régulier joue un rôle important dans le soin des concombres de la variété Lukhovitsky. Au début de la saison de croissance, la culture nécessite une petite quantité d’humidité, au fur et à mesure que les fruits mûrissent, les arrosages doivent être plus fréquents et plus abondants..
- Pour nourrir les concombres Lukhovitsky, il est préférable d’utiliser une alimentation biologique – fientes d’oiseaux ou infusion de molène.
- Le sol du jardin avec des cultures maraîchères doit être systématiquement ameubli et les mauvaises herbes doivent être régulièrement contrôlées. Le desserrage doit être fait très soigneusement afin de ne pas endommager les racines du concombre..
- La plante nécessite une taille régulière des feuilles inférieures sèches, jaunies et léthargiques. Pas plus de 2 pousses ne peuvent être laissées sur une tige.
- Les concombres Lukhovitsky peuvent être cultivés verticalement à l’aide d’accessoires spéciaux.
- Pour prévenir le mildiou et d’autres maladies, les concombres Lukhovitsky sont pulvérisés avec du Fitosporin, du Sulfaride ou du Bordeaux liquide. Pour lutter contre les pucerons du melon et autres parasites, la culture est traitée avec une solution de cendre et de savon.
Lorsque vous cultivez une culture, vous devez porter une attention particulière à son arrosage. Les concombres Lukhovitsky ont un système racinaire très sensible et peu profond qui peut être facilement blessé lors de la plongée ou de l’arrosage..
Pour l’irrigation, de l’eau chaude décantée est utilisée. Lorsque vous irriguez des plantes par temps chaud, vous devez faire attention à ne pas mettre de l’eau sur le feuillage du concombre et à éroder le système racinaire. Le meilleur moment pour arroser est le soir..
Les concombres Lukhovitsky sont une variété répandue et polyvalente très demandée par les jardiniers et les agriculteurs. Il se distingue par une maturation précoce, des taux de rendement élevés, un excellent goût, une qualité de conservation et une transportabilité..