Les jardiniers considèrent le greffage avec un bourgeon ou un œil comme le moyen le plus simple et le plus abordable d’obtenir une nouvelle variété sur le site ou d’améliorer un arbre déjà en croissance. Le nom de la méthode de vaccination, bourgeonnant, vient du mot latin oculus, qui signifie « œil ».
En raison de la relative simplicité, de la possibilité de greffer une plante en été, du taux de survie élevé à l’aide du bourgeonnement, la plupart des semis de pommiers, de poires et d’autres plantes fruitières et ornementales sortant de pépinières sont obtenus.
Quand et comment bien greffer un pommier par bourgeonnement?
Le bourgeonnement est effectué pendant la période de mouvement actif des jus. Au printemps, cela se produit lorsque les feuilles fleurissent en masse sur les plantes. Et la deuxième période appropriée est en été – la seconde moitié de juillet et août.
- Pour le bourgeonnement printanier, un bourgeon en croissance est utilisé, formé au cours de la dernière saison et donnant la première croissance de la saison à venir..
- Le bourgeonnement des pommiers en été est réalisé par un bourgeon dormant formé au cours des derniers mois de la saison. Dans ce cas, une nouvelle pousse ne devrait être attendue que l’année prochaine, lorsque le vaccin commencera à se développer..
Au moment de la procédure, il est important que l’écorce du porte-greffe du pommier puisse être facilement séparée du bois et que le greffage lui-même puisse être effectué de deux manières :
- Le bourgeonnement d’un pommier avec du bois est le moyen de greffage le plus simple et le plus rapide, dans lequel vous devrez séparer l’écorce uniquement de la zone du porte-greffe.
- Pour un bourgeonnement sans bois, il faut attendre le moment où l’écorce quitte facilement à la fois le porte-greffe et le greffon.
La pratique montre que le meilleur taux de survie des yeux sur les arbres fruitiers est observé si le bourgeonnement a été réalisé 2 à 3 semaines avant le moment où la température moyenne journalière descend à 15°С.
Le greffage sera moins douloureux pour l’arbre par temps frais et sec. S’il fait beau dehors, le bourgeonnement des pommiers en été s’effectue de l’aube à 10h ou de 16h au coucher du soleil. Si le ciel est couvert de nuages et que la plante ne risque pas de brûler, pendant la journée, les vaccinations se font sans restrictions. Dans le même temps, tout d’abord, les arbres sont greffés sur lesquels la saison de croissance se termine plus tôt..
Pour activer le mouvement des jus et créer de meilleures conditions d’hivernage futur, deux semaines avant le débourrement, par tous les temps, les porte-greffes du pommier sont bien arrosés. Et aussi à l’avance, et mieux encore au début du printemps, 25 cm au-dessus du lieu du bourgeonnement proposé du cep, qu’il s’agisse de branches sauvages ou squelettiques d’un pommier d’une autre variété, sont coupées.
Le bourgeonnement se fait généralement du côté nord du porte-greffe, en choisissant un emplacement pratique à 5–6 cm au-dessus du collet. Si, en raison du climat pluvieux, il y a un risque d’affaiblissement du scion, le pommier est greffé :
- à une hauteur de 10 cm du niveau du sol sur les sols légers ;
- sur un sol argileux dense, le bourgeonnement est effectué encore plus haut – à une hauteur allant jusqu’à 15 cm.
Sur le collet, le bourgeonnement du pommier se fait plus près de l’automne, lorsqu’il n’est plus possible de séparer l’écorce dans d’autres zones. Une hauteur de 10 cm à partir de la surface du sol est considérée comme optimale.
Pommier en herbe avec du bois
Lors du bourgeonnement de cette manière, un mince morceau de bois est coupé du greffon, s’épaississant dans la zone du bourgeon. Dans ce cas, le faisceau vasculaire-fibreux allant à l’œil est coupé et le scutellum lui-même a une longueur de 15 à 25 mm et la même largeur sur toute la longueur. Tenir un tel matériel de greffe par le pétiole de la feuille, s’il est absent, il vaut la peine de couper le bouclier de 1 cm de plus afin de tenir la pointe supérieure et de le couper après avoir inséré le bouclier sur le cep.
Sur le porte-greffe faire :
- de bas en haut, une incision transversale au site de la future vaccination ;
- incision longitudinale semi-circulaire.
En conséquence, le judas inséré dans l’incision en forme de T doit être fermement appuyé contre le bois du pommier et le bourgeon est situé plus près du fond de la fente dans l’écorce, ce qui contribue à une meilleure fusion. Lorsque le bouclier est inséré, il est pressé de bas en haut et le site de greffe est lié, fermant ou laissant le bourgeon du scion en l’air, cependant, si toute la surface du bouclier avec le bourgeon est sous le ruban et ne ne se dessèche pas, la fusion est plus efficace..
Pommiers en herbe en été sans bois
Un tel bourgeonnement d’été d’un pommier, bien qu’un peu plus compliqué que la méthode décrite ci-dessus, mais l’absence de bois augmente les chances de fusion des tissus du porte-greffe et du greffon. Dans ce cas, la coupe commence à un centimètre au-dessus du rein et ne se termine pas à moins de 0,7 cm en dessous. Pour séparer la section du cortex avec le rein et le faisceau vasculaire-fibreux, l’œil est pressé sur le côté, comme s’il se déplaçait de la poignée.
Si, lors du retrait, il s’avère que le faisceau de l’arrière du cortex n’a pas pu être conservé, le rein n’est pas adapté au bourgeonnement et la procédure devra être répétée.
La technique de coupe du porte-greffe et l’insertion ultérieure de l’œil ne diffèrent pas de la méthode décrite ci-dessus. Certes, dans le cas du bourgeonnement sans bois, il est un peu plus difficile de fixer le rein en raison du pliage de l’écorce en train de sécher. Par conséquent, la compétence est particulièrement importante ici. Afin de vacciner facilement un pommier avec un rein en été, la vidéo explique clairement toutes les subtilités du processus, les méthodes de travail avec un couteau de greffe et les méthodes de cerclage du lieu d’insertion de l’œil.
Bourgeonner un pommier avec deux bourgeons
De nombreux jardiniers savent que greffer différents arbres fruitiers ne donne pas toujours le résultat souhaité. Comment planter correctement un pommier avec un faible taux de survie et s’assurer contre les dommages dus au gel ou à d’autres causes de mort des scions ? C’est dans de telles situations qu’il est utile d’utiliser le bourgeonnement à deux bourgeons, où le jardinier crée délibérément une réserve et la possibilité de choisir le meilleur des pousses résultantes au printemps..
Si deux bourgeons sont occultés en même temps, les yeux sont greffés sur la souche l’un au-dessus de l’autre sur les côtés opposés de la tige ou de la branche.
Greffe d’été d’un pommier avec un rein “vpryklad”
Un tel bourgeonnement d’un pommier en été peut être utile si:
- le temps est perdu et l’écorce du porte-greffe du pommier ne part pas;
- le stock est trop épais ou, au contraire, mince pour les méthodes de greffage déjà envisagées.
Faire une coupe sur le porte-greffe, dans ce cas, le couteau de greffe est placé à un angle et, par analogie avec le bourgeonnement, une incision semi-circulaire est faite, mais avec l’écorce, coupant à travers une petite couche de bois. L’écorce de la section du porte-greffe est coupée, faisant une deuxième incision 25-30 mm plus haut que la première incision. Le bouclier du greffon est coupé approximativement de la même taille que la zone préparée sur le porte-greffe, après quoi il est inséré directement du couteau dans l’endroit qui lui est attribué et le site de greffe est enveloppé.
Vérification du taux de survie des reins après le bourgeonnement
Deux semaines plus tard, après le bourgeonnement du pommier réalisé en été, il est possible de déterminer à quel point les bourgeons ont pris racine. Pour inspecter la vaccination, le harnais est desserré en essayant de ne pas déranger le judas, puis l’emballage est refait, qui devrait rester jusqu’en septembre..
Le bien-être de l’œil est indiqué par le pétiole de la feuille séchée et la surface brillante du bourgeon qui a légèrement augmenté de taille. Si la procédure a échoué, mais que le temps permet de répéter le bourgeonnement, le greffage est répété de toute manière appropriée, mais déjà au-dessus ou en dessous de la coupe séchée ou de l’autre côté de la pousse.
Est-il possible de planter un pommier sur une poire
La clé d’une bonne fusion des tissus du greffon et du porte-greffe pour un pommier n’est pas seulement un bourgeonnement compétent et un timing correctement choisi, mais aussi la compatibilité des plantes. Les espèces apparentées sont aussi proches que possible, mais est-il possible de planter un pommier sur une poire ? Comme les deux plantes appartiennent à la famille des Rosacées, le jardinier a la chance de voir mûrir des poires sur Antonovka ou Bellefleur. Mais comme le montre la pratique, nombre de ces expériences se sont toujours soldées par un échec. Mais un œil de poire en herbe sur un pommier, un coing, ainsi que sur une aubépine et un sorbier passe sans problèmes sérieux.