Parmi les espèces d’Extrême-Orient, l’actinidia kolomikta avec des grappes de fruits aigre-doux et un feuillage décoratif est à juste titre reconnue comme la plus populaire. Actinidia arguta ne décorera pas le jardin avec des flashs roses et blancs, comme son parent, mais donnera une récolte de kiwi miniature.
En comparaison avec actinidia kolomikta, les plantes de cette espèce sont beaucoup plus puissantes et plus hautes. Les lianes arborescentes, atteignant sept mètres de haut, vivent jusqu’à 70-90 ans, dès l’âge de 5 ans pour fournir au jardinier des fruits assez gros aux fruits sucrés ou agréablement aigre-doux.
Un trait distinctif d’actinidia arguta est une fructification abondante et une excellente conservation de l’ovaire, qui s’effrite peu même dans des conditions défavorables. De plus, il existe des variétés qui donnent aux fruits non seulement du vert, mais aussi une teinte violette inhabituelle..
L’élevage des Actinidia en URSS a été entrepris pour la première fois avant même la Grande Guerre patriotique. En se basant sur des plantes sauvages d’Extrême-Orient, les scientifiques ont obtenu les premières variétés, qui sont devenues les prototypes des variétés modernes d’actinidia argut. Cependant, c’était encore loin de la diversité actuelle..
Dans la liste des variétés disponibles pour la culture dans les chalets d’été russes, il existe aujourd’hui plusieurs dizaines de variétés productives et résistantes à l’hiver provenant d’éleveurs nationaux et étrangers..
Actinidia arguta Genève (Genève)
Cette variété tardive est bien connue des amateurs de culture. Les gros fruits en forme de tonneau sont prêts à être récoltés dans la première quinzaine de septembre, ont une forme reconnaissable en forme de tonneau et un poids de 5 à 8 grammes.
Les ovaires brun-vert changent de couleur à mesure qu’ils mûrissent, devenant complètement rougeâtres. Cette variété d’actinidia arguta de race américaine poussera confortablement et portera ses fruits dans des zones ensoleillées, à l’abri du vent et du danger de gel pendant le retour du printemps par temps froid. En hiver, la plante n’a pas peur des gelées jusqu’à -30° С.
En raison de la saveur de miel et de l’arôme vif, les fruits de l’actinidia arguta genevois, doux avec une agréable acidité, raviront les gourmets les plus exigeants. L’essentiel est de récolter une récolte abondante à temps, sinon les fruits d’actinidia ramollis pourraient tomber.
Les premiers ovaires d’une vigne se forment au cours de la quatrième année..
Actinidia arguta Issei (Issaï)
La variété Actinidia arguta d’origine japonaise est intéressante en ce que ses plantes dépendent peu de la disponibilité de variétés pollinisateurs spéciales. Grâce à la capacité d’autopollinisation, même à partir d’une plante femelle d’actinidia arguta Issei, vous pouvez obtenir une excellente récolte de fruits sucrés et agréables mûrissant fin septembre. Leurs dimensions ne sont pas grandes et ne dépassent pas 3-4 cm de longueur..
Ce ne sont pas les seuls bienfaits de la culture. Les premiers ovaires sur les plantes n’apparaissent pas plusieurs années après la plantation, mais pratiquement la première année. Cela est dû à la compacité de la liane, qui ne pousse que jusqu’à trois mètres de hauteur et est parfaite pour les petits chalets d’été..
La plante peut supporter des gelées jusqu’à -25°C, mais en été elle ne tolère pas le dessèchement et la proximité des nappes phréatiques, cela doit être pris en compte lors de la plantation et de l’entretien, comme sur la photo, pour l’actinidia arguta.
Actinidia arguta variété Jumbo (Jumbo)
La variété d’actinidia arguta, créée par des sélectionneurs italiens, se distingue par ses fruits allongés, jusqu’à 6 cm, de couleur verte ou jaunâtre, son rendement élevé et son excellente conservation. Les premiers ovaires sur les vignes du Jumbo actinidia argut apparaissent 3-4 ans après la plantation des plantules dans le sol. La fructification stable commence dans 2-3 ans.
Les gros fruits pesant jusqu’à 30 grammes sont une sorte de détenteurs de records parmi les variétés cultivées de cette espèce. Ils ne sont pas aussi aromatiques que celui d’Actinidia arguta Genève, mais ils ont un excellent goût sucré et se conservent longtemps au frais. La récolte a lieu dans la deuxième quinzaine de septembre.
En hiver, hautes, jusqu’à huit mètres de hauteur, les plantes sans dégâts visibles tolèrent des gelées jusqu’à -28° С.
Actinidia arguta Kens Red (Ken’s Red)
D’un rouge verdâtre avec une teinte violette, les fruits de cette variété néo-zélandaise d’actinidia arguta sont très attrayants. Malgré le manque d’arôme, en raison de la forte densité de baies et de leur bon goût, cette culture est un résident bienvenu des chalets d’été et même des plantations industrielles..
Fûts solides – les fruits de l’argut actinidia Kens Red mûrissent fin septembre, ont une longueur allant jusqu’à 4 cm, conservent leurs qualités de consommation pendant longtemps, ne se froissent pas pendant le transport et le stockage. Les plantes sont assez résistantes au gel et sans abri tolèrent des températures froides jusqu’à -25 °.
Actinidia arguta variété Kokuwa
Les sélectionneurs étrangers travaillent activement pour obtenir des variétés non seulement fructueuses, mais également autogames. Les maîtres japonais ont créé ce genre de Kokuwa. Pour la formation d’un ovaire, les plantes n’ont pas besoin de pollinisateurs supplémentaires, ce qui simplifie grandement la plantation et l’entretien de l’actinidia arguta, car sur la photo, il apporte régulièrement une masse de fruits comestibles de taille moyenne à l’arôme de citron.
Les vendanges débutent à la mi-septembre, et lorsque les baies sont arrachées, il est impératif de tailler les vignes en supprimant les pousses mal mûries, vieilles, abîmées, ainsi que les rameaux qui gênent l’aération de la couronne..
Les pousses se tordent, de sorte que les plantes peuvent être utilisées non seulement comme culture fruitière, mais aussi comme moyen d’aménager des belvédères, des terrasses, pour zoner le jardin à l’aide de treillis.
Actinidia argut Purpurna Sadov (Purpurna Sadowa)
L’une des variétés les plus célèbres d’actinidia arguta a été obtenue par des passionnés ukrainiens et aujourd’hui, elle est cultivée non seulement dans leur pays d’origine, mais aussi en Russie, à l’étranger proche et lointain..
Le point culminant de la variété est la couleur pourpre originale des fruits et de leur pulpe, qui a donné le nom à la culture fruitière. Mais la couleur n’est pas le seul avantage de l’actinidia argut Purpurn Sadov. Le fruit a un excellent goût aigre-doux, un arôme attrayant et une pulpe juteuse, caché sous la peau comestible..
La fructification commence la troisième année, la récolte est effectuée dans la première décade d’octobre. Avec le bon endroit pour planter et laisser l’actinidia arguta, comme sur la photo, il donne de manière stable une récolte de beaux fruits jusqu’à 4 cm de long.En hiver, les plantes ne gèlent pas à des températures allant jusqu’à -25° С.
Actinidia argut VitiKiwi
Variété autofertile d’actinidia arguta, qui a fait ses preuves dans les jardins privés et en culture industrielle. Sans proximité avec les variétés de pollinisateurs, actinidia argut Viti Kiwi porte des fruits abondants, offrant au jardinier de beaux fruits verts de forme ovale réguliers avec une peau fine et une pulpe juteuse savoureuse.
La particularité des baies de cette variété est l’absence fréquente de graines à l’intérieur de la pulpe, ce qui attire encore plus l’attention des gourmets..
La variété pousse bien, par conséquent, à l’automne, après la récolte des fruits, les plantes doivent être coupées, en coupant la couronne et en supprimant la croissance qui n’a pas eu le temps de mûrir.
Actinidia argut de Weiki (Weiki)
La variété d’actinidia arguta de race allemande est réputée pour être un excellent pollinisateur pour d’autres variétés autostériles et une source de fruits savoureux, ronds-ovales de taille moyenne..
Les plantes femelles d’actinidia arguta de Weiki sont très productives. Et leurs fruits ravissent non seulement les gourmets et les adeptes d’une alimentation saine, mais aussi les esthètes. Sur un fond vert, un blush rouge-brun vif, qui se forme sur des baies tournées vers le soleil, est très décoratif. Les tiges des feuilles vertes sont également de couleur pourpre ou rougeâtre..
Actinidia arguta de cette variété est excellent pour les conditions russes, car il ne craint pas les gelées jusqu’à -30° С.
Actinidia arguta Ananas
Parmi les variétés de sélection domestique, la plus souvent citée est l’Ananas argut actinidia aux fruits ovales aigre-doux mûrissant en octobre. Le nom de cette variété doit à l’arôme fruité exquis qui se répand, il suffit de couper la peau fine et comestible.
Les plantes sont extrêmement rustiques, sans prétention et nécessitent une taille sanitaire régulière du jardinier, ainsi que des arrosages fréquents, surtout pendant la saison chaude..