La micorriza es un ejemplo vívido de la simbiosis de los hongos del suelo con el sistema de raíces de las plantas superiores. De esta publicación aprenderá sobre los beneficios y peligros de tal cooperación mutuamente beneficiosa en la vida de los cultivos, familiarícese con las características de las “vacunas micorrízicas”..
Micorrizas en lenguaje sencillo
Como elementos de un ecosistema, todos los procesos de vida de las plantas y los hongos microscópicos del suelo están estrechamente relacionados entre sí. Wikipedia apunta con precisión a la definición de qué es micorriza en biología.
En un lenguaje más simple y comprensible, este fenómeno se puede describir de la siguiente manera. En el proceso de fotosíntesis, la planta produce azúcares vegetales, que se liberan parcialmente en el suelo. La glucosa atrae hongos micorrízicos microscópicos, ya que es un medio nutritivo para ellos. Al asentarse en el sistema de raíces de las plantas, los hongos del suelo suministran a las plantas nutrientes obtenidos de diferentes capas de suelo..
Los beneficios de esta asociación simbiótica son obvios:
- Los hongos reciben una nutrición constante en forma de azúcares vegetales..
- Las plantas tienen un aumento significativo en la capacidad de recibir humedad y elementos minerales del suelo, lo que las hace más fuertes, más resistentes a factores adversos y enfermedades fúngicas..
La micorriza del hongo es una hifa, los filamentos absorbentes más finos capaces de extraer de la tierra los nutrientes, la humedad, los micro y macroelementos más valiosos. Las hifas del micelio, que se extienden sobre un área grande, desempeñan el papel de una especie de “bomba natural” que bombea nutrientes y humedad del suelo. A cambio, los hongos reciben una nutrición regular en forma de azúcares vegetales..
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Tipos existentes de micorrizas
Dependiendo del principio de distribución de las hifas en el sistema radicular de la planta, las micorrizas pueden ser de tres tipos:
- Endotrófico, en el que las hifas penetran directamente en las células vegetales. La endo-micorriza se forma en el sistema de raíces del simbionte y, además, nutre la planta con sustancias útiles..
- Ectotrófico, en el que las hifas del micelio entrelazan las raíces de las plantas sin penetrar en su estructura. La ecto-micorriza es menos efectiva para los cultivos, ya que es más beneficiosa para la micorriza, alimentándola con los azúcares liberados al suelo. En el proceso de su actividad vital, los hongos liberan al suelo un tipo especial de proteína, la glamolina, que promueve el crecimiento del sistema radicular de la planta..
- Mixto (ectoendotrófico). Las fibras absorbentes crean una especie de cubierta alrededor de las raíces y penetran parcialmente en las células del sistema radicular de la planta simbionte..
Según los científicos, en la naturaleza, más del 90% de todas las plantas tienen micorrizas. La mayoría de las plantas cultivadas, frutales y ornamentales están infectadas con endo-micorrizas, lo que brinda beneficios tangibles en el desarrollo de cultivos agrícolas. La micorriza externa del hongo es característica de la mayoría de las coníferas, se encuentra en el sistema de raíces de los árboles que crecen en zonas de parques y bosques..
Los beneficios de la micorriza
La progresiva superpoblación del planeta conduce a una inevitable escasez de recursos y medios de vida. Hace algunas décadas, todas las tecnologías en la agricultura tenían como objetivo aumentar la eficiencia de los fertilizantes, el uso de diversos productos químicos que estimulan el crecimiento de los cultivos y el uso de variedades altamente productivas obtenidas artificialmente. Según los científicos, en la actualidad, se ha alcanzado un límite en la efectividad de estas tecnologías. Por eso, hoy en día, la micorriza es una solución real que le permite aumentar los rendimientos de los cultivos utilizando las capacidades naturales del ecosistema..
Entonces, los hongos del suelo no patógenos forman micorrizas con las raíces de las plantas. Independientemente del tipo, este fenómeno tiene beneficios tangibles en los cultivos, actuando sobre ellos como un estimulante natural del crecimiento y un potente inmunomodulador. Ya en la actualidad, algunas empresas están utilizando activamente la infección artificial de cultivos con hongos, lo que aumenta significativamente los rendimientos sin el uso de costosos fertilizantes minerales y preparaciones químicamente activas. Este método ha demostrado una alta eficiencia cuando se cultivan plantas en suelos pobres en nutrientes y humedad..
Como conclusión intermedia, intentaremos enumerar las principales ventajas de la micorriza:
- un aumento significativo de la capacidad de absorción de las plantas;
- acumulación de humedad;
- suministrar nutrientes a la planta;
- aumentar la resistencia de los cultivos a las infecciones fúngicas;
- aumento de la tasa de crecimiento, desarrollo y productividad;
- mejora de la estructura del suelo;
- disminución de la acidez del suelo.
Además de las ventajas anteriores, las plantas infectadas con micorrizas tienen una mayor resistencia a algunos microorganismos patógenos, una mayor inmunidad y una mejor calidad de la fruta..
Infección por micorrizas artificiales
Según los micólogos y botánicos, la cooperación de los hongos con las plantas se encuentra en capas formadas hace unos 450 millones de años. ¿Qué hongos forman micorrizas? Casi todo el mundo, sin embargo, para la interacción correcta de diferentes culturas, son adecuadas mezclas estrictamente definidas, que incluso pueden incluir hongos comestibles..
Casi todos los hongos del sombrero son hongos micorrízicos, incluidos los habitantes familiares de los bosques de coníferas y caducifolios:
- setas de álamo temblón;
- boleto;
- rebozuelos
- champiñones;
- Hongos blancos:
- latas de aceite.
Incluso la mayoría de los hongos venenosos también viven en estrecha colaboración con las plantas, proporcionando humedad y nutrientes a su sistema de raíces..
¡Es importante comprender que los hongos no solo crecen en el vecindario de una planta en particular! La vecindad correcta es esencial para el desarrollo de los cuerpos fructíferos. A menudo, la cooperación de un hongo con una planta elegida se refleja en su nombre: boletus, abedul, etc..
Los hongos parásitos no forman micorrizas. Por ejemplo: hongos de yesca, hongos ostra y agáricos de miel, que viven no en las raíces, sino en el tronco de la planta. Mucha gente pregunta, ¿el champiñón forma micorrizas? ¡La respuesta es no! Es por eso que es fácil criarlo en condiciones artificiales, porque el hongo no requiere vecindario con un árbol o planta específica..
Hoy en día, hay áreas donde las micorrizas han sido destruidas como resultado de desastres provocados por el hombre y la exposición regular al suelo con productos químicos. Para ayudar a las plantas, los expertos recomiendan infectar el suelo con hongos micorrízicos o inocular cultivos jóvenes con injertos micorrízicos. La vacuna es una mezcla de suelo adaptada para varias plantas. Incluido en el sustrato micorrízico micelio, esporas e hifas vivas de hongos micorrízicos.
La vacunación se realiza en un solo lugar una sola vez y solo con el sustrato adecuado.
Hoy en día, en el mercado agrícola nacional, los sustratos de micorrizas están ampliamente representados para mejorar el crecimiento de flores de interior, balcones, macizos de flores y plantas de jardín, cultivos de hortalizas..
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Reglas para la vacunación de plantas con hongos micorrízicos.
La “inoculación” con esporas y hongos micorrízicos debe aplicarse al suelo en el otoño después de la cosecha. A diferencia de la mayoría de los cultivos de jardín, el micelio no entra en estado de latencia durante la estación fría. Durante los meses de invierno, los hongos forman micorrizas con el sistema de raíces de las plantas. Los primeros resultados positivos de dicha vacunación ya serán visibles en la primavera..
Los injertos de micorrizas se utilizan con éxito para trasplantar plantas jóvenes a su “residencia permanente”. El vecindario con micelio reducirá el estrés, acelerará el enraizamiento y el desarrollo de la cultura. Al trasplantar plantas de interior, el polvo se introduce en el sustrato del suelo. Si el medicamento se usa en forma líquida, se extrae con una jeringa. La suspensión se inyecta directamente en la zona de la raíz de la planta..
Los fertilizantes, pesticidas y fungicidas no deben usarse durante los 60 días posteriores a la vacunación. Esto es necesario para no provocar la supresión del desarrollo del micelio..
En conclusión, resumimos los resultados de esta publicación:
- La micorriza es un proceso natural de cooperación mutuamente beneficiosa entre hongos y plantas..
- La simbiosis puede acelerar significativamente el proceso de desarrollo de las plantas y mejorar sus funciones protectoras. Aumenta la productividad de cultivos agrícolas, frutales, árboles de hoja caduca, ornamentales y arbustos..
- Todos los hongos del casquete, excepto los parásitos, forman micorrizas. El champiñón no forma micorrizas y su micelio. Por lo tanto, no se puede utilizar como componente de la vacuna micorrízica.!
La vacunación de cultivos hortícolas con preparados con esporas vivas reducirá significativamente el número de riegos y el uso de fertilizantes..