Juteuses et riches en micro-éléments, les betteraves sont un habitat de prédilection pour de nombreux agents pathogènes. Vous devez connaître les maladies des betteraves : leurs photos, descriptions et traitements sont quelque chose que chaque jardinier sera certainement utile. Parce qu’en raison des maladies, le rendement des racines est considérablement réduit. Si vous ne prenez aucune mesure, vous pouvez perdre jusqu’à 70% de la récolte..
Pour éviter les pertes, vous devez connaître les premiers signes de maladie. Cela aidera à les détecter en temps opportun et à prendre les mesures appropriées. Il est également nécessaire de comprendre les sources primaires et secondaires d’infection..
Signes de mildiou ou de mildiou de la betterave
Cette maladie touche les betteraves dans toutes les régions de notre pays. Sur les racines de la première année de croissance, on note un enroulement, un épaississement et une décoloration des feuilles. Pourquoi les feuilles inférieures des betteraves jaunissent-elles ? Parce qu’ils ont été infectés par des spores fongiques, qui sont clairement visibles sur la partie inférieure de la feuille par temps humide. Le premier signe de flétrissement imminent des feuilles est une floraison gris-violet sur la plaque foliaire. Les feuilles infectées deviennent d’abord gris pâle, puis jaunissent, se dessèchent ou commencent à pourrir.
Plus tard, l’infection se propagera à la rosette centrale, aux bourgeons périphériques, aux pousses florifères, aux périanthes et aux graines. Par conséquent, il est impossible de collecter des semences à part entière de ces plantes..
En une saison, le champignon peut donner plusieurs générations de spores. Et le développement de la maladie est grandement facilité par une humidité élevée et des températures fraîches. Pour que le champignon germe et commence à se diviser, il a besoin de gouttes d’humidité. Dans des conditions appropriées, le temps de maturation des spores est réduit de 8 à 5 jours..
Les sources d’infection sont :
- Les plantes à semis automatique ont hiverné après la récolte;
- Racines malades de cette année : retirées du jardin, mais laissées à l’intérieur du site ;
- Les plantes-racines malades de l’année dernière, qui sont restées en terre, et cette année ont formé leur propre rosette ;
- Semence infectée.
Signes d’ascochite de betterave
Les vieilles feuilles inférieures sont d’abord couvertes de taches bleu-vert, qui deviennent plus tard des foyers de sporulation nécrotiques brunes. Au centre de la tache brune, il y a beaucoup de points noirs – c’est la concentration d’agents pathogènes.
Après les feuilles, le champignon infecte les pédoncules, les plantes à graines et même les tubercules. Au cours d’une période végétative de la betterave, le champignon peut donner plusieurs dizaines de générations. Les fanes endommagées meurent rapidement, de ce fait, le développement du légume s’arrête et le rendement de la parcelle chute d’au moins 15-17%.
Et vous ne pouvez vous débarrasser de l’ascochite et de la péronosporose qu’à l’aide de fongicides. De plus, il est très important de maintenir un système de fertilisation correct. Il est nécessaire de le former en tenant compte des besoins du sol et du légume lui-même. Les doses de top dressing doivent non seulement être équilibrées, mais aussi justifiées par le besoin urgent de tubercules.
Signes de cercosporose: agent pathogène fongique et son traitement
La cercosporose de la betterave est une tache foliaire causée par un champignon pathogène. Chaque année, cette maladie prive de nombreux résidents estivaux de leur récolte légale, car elle se développe très rapidement et de manière agressive..
Sur le légume lui-même, cette maladie se manifeste sous l’apparence de nombreuses taches rondes et ovales qui ont une teinte gris-brun. La tache a une bordure nécrotique brune caractéristique. Le diamètre de l’infection fongique peut atteindre 6 mm. Au fil du temps, les parties nécrotiques fusionnent et la feuille entière est affectée. Le tissu rétréci tombe.
Si des mesures urgentes ne sont pas prises, le champignon pathogène passera très rapidement de la forme focale d’existence à l’occupation de l’ensemble de la parcelle. Avec une telle reproduction active, il existe un risque élevé de mort de tous les sommets verts..
Les mesures de lutte contre la cercospérose de la betterave sont les suivantes :
- Traitement préventif des parcelles à betteraves avec les préparations Rex Duo et Abacus. Taux de consommation pour les mesures préventives – 0,7 litre par hectare.
- Utilisation urgente de fongicides tels que Abacus, Rex et Tango. Qui se caractérisent par une efficacité antifongique élevée. Et ont également la plus longue période de protection, jusqu’à la récolte. Cette méthode est la plus efficace pour la détection précoce des plantes infectées ;
- Collecte et incinération des plantes infectées. Toutes les manipulations pour l’élimination des pièces porteuses de spores sont mieux effectuées en dehors de votre site, ce qui permettra d’éviter la propagation du champignon par voie aérienne.
Rougeur des feuilles et des pétioles de betterave : maladie ou carences nutritionnelles
Pourquoi les betteraves ont-elles des feuilles rouges ? Cette situation est souvent observée à la fois au moment de la croissance des semis et dans les plates-bandes ouvertes..
Dans le premier cas, divers facteurs peuvent être à l’origine de la cause, par exemple, au lieu de sable de rivière, du sable de mer a été mélangé au mélange de sol. Avec un tel empoisonnement, les plantes doivent être transplantées d’urgence et leurs racines doivent être soigneusement rincées à l’eau..
De plus, les feuilles des semis peuvent devenir rouges si de la fertilisation supplémentaire a été ajoutée au mélange de sol d’usine déjà fertilisé. Avec une surabondance d’oligo-éléments – les sommets des plantules deviennent d’abord rouges, puis se dessèchent et meurent complètement.
Que faire si des feuilles rouges de betteraves sont déjà apparues en plein champ ? Les raisons qui pourraient provoquer des rougeurs, dans ce cas, peuvent être bien plus nombreuses :
- Quantité insuffisante d’engrais phosphorés appliqués. La solution au problème est très simple : il suffit d’ajouter les préparations nécessaires au sol..
- Augmentation de l’acidité du sol. L’alcalinisation ou l’oxydation du sol empêche les betteraves d’assimiler les fertilisants et minéraux nécessaires. Par conséquent, la croissance de la plante-racine est minime et ses sommets acquièrent une teinte rouge cramoisi. Solution : arroser la zone avec du lait de chaux, et ainsi “acidifier” le sol.
- Carence en sodium. Solution au problème : au prochain arrosage, vous devez ajouter du sel de table à l’eau, dans le rapport : une cuillère à soupe de sodium pour 10 litres d’eau. Une fois le coma de terre sec, vous pouvez saupoudrer la parcelle de cendre de bois, ce qui aidera les plantes à faire le plein de minéraux nécessaires..