Maladies de la betterave et lutte contre elles : photos et descriptions

La betterave est à juste titre considérée comme une culture de jardin sans prétention, que même un débutant peut cultiver sur l’épaule. Mais parfois, les sommets forts et sains sont recouverts de taches rougeâtres et brunes, les feuilles s’enroulent et se dessèchent et le développement des plantes-racines est suspendu. Dans ce cas, même les producteurs expérimentés se posent des questions. Pourquoi les feuilles jaunissent et les betteraves poussent mal?

Selon les experts, par les sommets, on peut juger de l’état de la plante entière. Plusieurs raisons peuvent expliquer la détérioration de la santé des betteraves potagères. Parmi eux figurent les sols trop acides ou saturés d’humidité, le manque de minéraux et de nutriments et les interruptions d’irrigation. Malheureusement, il est possible que les plantes aient été attaquées par des champignons qui provoquent des maladies de la betterave, dont les feuilles ont été les premières à réagir à l’infection. Dans le même temps, l’apparence des plantes-racines avant leur entrée dans le stockage peut ne pas en souffrir, mais en hiver, vous pouvez perdre toute la récolte.

Des descriptions et des photos des maladies de la betterave, ainsi que des méthodes pour les combattre, vous aideront à détecter à temps les symptômes dangereux, à commencer à traiter les plantes et à maîtriser les moyens de prévention les plus simples..

Phomosis : maladie des feuilles de betteraves et de leurs racines

Maladie de la feuille de betterave, accompagnée de l’apparition de taches arrondies jaunâtres ou brunes sur les plaques foliaires, ayant souvent un motif concentrique, j’appelle phoma, pourriture de la moelle ou tache zonale. La maladie se propage à partir des feuilles inférieures, qui meurent en raison du développement rapide de foyers d’infection. Si la maladie dépasse les betteraves au cours de la deuxième année de vie, le pédoncule meurt et la racine elle-même, si elle est stockée, se décompose très rapidement.

Pourquoi les feuilles de betterave jaunissent et que faire pour arrêter le processus et ne pas perdre la récolte?

Le développement de la maladie est facilité par un temps frais et pluvieux, ainsi que par la chute d’une rosée abondante dans la seconde moitié de l’été, lorsque les températures nocturnes sont déjà assez basses. Avec des rafales de pluie et de vent, les spores du champignon nuisible se propagent dans toute la plantation, et l’agent causal d’une maladie dangereuse des feuilles de betterave attend l’hiver dans le feuillage mort laissé dans le jardin, sur les racines touchées et même sur les graines.

On remarque que le manque de bore dans le sol contribue à l’apparition de la maladie, et l’introduction opportune de cet oligo-élément, par exemple sous forme de borax, servira à la fois de bonne mesure préventive et de moyen de lutter contre le maladie..

Méthodes de contrôle et de prévention :

Le traitement des semences et des racines avec Fundazol aide à protéger les lits de l’agent causal du phomosis.
Au cours de la dernière saison de croissance, les plants de betteraves sont fertilisés avec des produits contenant du potassium.
Il ne faut pas oublier le respect des règles de rotation des cultures, le désherbage opportun des rangs de betteraves et l’éclaircissage des semis.
Tous les résidus végétaux tombés des billons sont enlevés et brûlés.

Si sur le site la maladie s’est déjà fait sentir, les plantations doivent être traitées avec Fundazol ou d’autres fongicides systémiques. Les betteraves envoyées au stockage sont régulièrement triées, rejetant les cultures de racines pourries et molles, après quoi les conteneurs de légumes sont désinfectés et séchés.

Cercosporose des betteraves : que faire si les feuilles deviennent rouges?

Les jardiniers à la recherche d’une réponse à la question: “Pourquoi les feuilles des betteraves deviennent-elles rouges et comment faire face à ce problème?”, sont le plus souvent confrontés à la manifestation de la cercospora. La maladie est causée par des agents pathogènes fongiques et est détectée par des taches rougeâtres puis claires au centre avec une bordure violette ou bordeaux qui apparaissent sur le feuillage. Si vous regardez à l’arrière de la feuille affectée, vous pouvez voir une floraison gris clair..

Les feuilles adultes inférieures de la rosette sont attaquées. Progressivement, le nombre de taches augmente. La taille des foyers de cette maladie des feuilles de betterave augmente et le tissu de séchage au centre est détruit.

Les plantes sensibles à la cercosporose s’affaiblissent, car les feuilles malades meurent et les betteraves dépensent de l’énergie non pas pour la formation d’une plante-racine, mais pour le renouvellement de la partie verte aérienne..

Sans mesures efficaces pour lutter contre la maladie de la betterave, la propagation d’un champignon nuisible réduit le rendement de près de moitié. Les fourrages et les betteraves sucrières sont particulièrement touchés. L’agent causal de la cercosporose est le plus actif par temps de pluie à des températures de +16 ° C, tandis que les spores du champignon hivernent sur les tiges et la zone racinaire des mauvaises herbes vivaces, ainsi que sur la litière végétale non récoltée dans les lits.

Comme mesures pour lutter contre le développement de la maladie, effectuez:

habillage préliminaire des graines;
sélection de variétés et d’hybrides résistants à la maladie des feuilles de betterave ;
avec une fréquence de 7 à 10 jours, pulvérisation de produits contenant des préparations à base de cuivre;
éclaircissage des plantules au stade de 2-3 feuilles;
désherbage régulier des plates-bandes et élimination des feuilles mortes;
sélection d’un site de semis, en tenant compte des plantations précédentes;
pulvérisation des plantations existantes avec un fongicide.

Betterave ramulaire

La tache des feuilles de betterave, qui se produit lorsque les plantes sont atteintes de ramularia, ressemble à celle qui se développe avec la cercospora. Cependant, il existe encore des différences dans cette maladie de la feuille de betterave. Les foyers de la maladie dans ce cas sont plus clairs, au début même brun-vert, et petits, atteignant un maximum de 1,5 cm de diamètre.Mais même à l’intérieur de ces petites taches, le tissu de la plaque foliaire se dessèche, meurt et s’effondre. Bordure cramoisie ou brune vague.

La maladie avec ramularose se fait sentir dans la seconde moitié de l’été. Les premières taches peuvent être observées sur les feuilles inférieures, puis la maladie se propage aux jeunes sommités et aux pétioles.

Que faire si les feuilles de betterave deviennent rouges et que des taches signalant une ramularose apparaissent sur leurs assiettes ? Étant donné que l’agent pathogène peut hiverner même sur les racines et les graines, une ramularose est observée sur les plantules, ainsi que sur les pédoncules. Le champignon se développe dans un environnement humide, à des températures positives basses, provoquant d’importantes pertes de rendement des betteraves fourragères, ainsi que d’autres types de plantes cultivées. La lutte contre la maladie de la betterave comprend à la fois des mesures préventives et un traitement avec des préparations fongicides à action systémique, comme dans le cas de la cercospora..

Péronosporose : que faire et pourquoi les feuilles de betterave jaunissent

Le mildiou ou le mildiou affecte également les betteraves par temps humide et s’accompagne d’un jaunissement, puis d’une torsion et d’une mort des limbes. Pourquoi les feuilles de betterave jaunissent-elles et que faire si cette maladie a affecté les plates-bandes ? La cause de la mort du feuillage est un champignon nuisible, dont la dispersion et la reproduction peuvent être observées sur les sommets, recouverts de taches brunes de dessèchement ou de décomposition. Sur le dos, une floraison grise ou violette est clairement visible. Ce sont des spores d’un champignon prêtes à être réinstallées..

Vous pouvez sauver les cultures de la péronosporose:

habiller les graines de cette culture avant de les planter dans le sol;
éliminer les résidus végétaux pendant la saison de croissance et après la récolte ;
pulvérisation de fongicides sur les plantes.

Une mesure efficace pour lutter contre la maladie des feuilles de betterave peut être considérée comme un traitement périodique des plantations avec du Bordeaux liquide.

Fusarium : une maladie des feuilles de betteraves et des tubercules

Si le jardinier remarque que les feuilles inférieures des jeunes plantes, sans raison apparente, jaunissent, se décolorent et se fanent avec les pétioles, cela ne peut qu’alerter. Pourquoi les feuilles sont-elles jaunes et les betteraves poussent-elles mal dans ce cas ? Peut-être que les betteraves du jardin sont infectées par le fusarium. La maladie qui commence avec les feuilles de la betterave affecte non seulement les sommités, mais aussi les racines. Au cours du développement de la maladie, le feuillage se décompose ou se dessèche, le champignon pénètre également dans les tissus du rhizome, comme en témoigne le mycélium perceptible sur la coupe de la racine.

Pourquoi les feuilles jaunissent, et que faire des betteraves déjà atteintes par la maladie ? Contrairement à d’autres maladies de la betterave, le Fusarium se propage de la racine jusqu’à la plante et peut entraîner sa mort..

Le plus grand dommage à la maladie de la betterave, comme sur la photo, provoque des plantations qui manquent d’arrosage, ainsi que des betteraves endommagées lors du buttage ou du désherbage..

Les mesures pour protéger les betteraves contre le fusarium comprennent :

nourrir avec des engrais minéraux et organiques, en faisant attention aux produits contenant du bore;
chaulage des sols acides;
respect des règles d’alternance des cultures maraîchères lors de la rotation des cultures ;
ameublissement profond du sol dans les allées;
arrosage régulier et suffisant;
désherbage et désherbage.

Les plants de betterave touchés par la pourriture sont enlevés et détruits afin que l’infection n’affecte pas les plants voisins.

Mesures de prévention des maladies de la betterave

Le danger des maladies de la betterave et la nécessité de mesures efficaces pour les combattre sont dus au fait que les manifestations externes de ces maladies sous forme de rougissement ou de jaunissement des feuilles ne sont pas toujours équivalentes à de véritables dégâts. Les cavités et la pourriture à l’intérieur des tubercules ne sont détectées que pendant le stockage, lorsque la plupart des betteraves sont gaspillées..

Les mesures préventives sont extrêmement importantes, car elles ne donnent pas aux champignons agents responsables des maladies des feuilles de betterave et des plantes-racines, la moindre chance de consolidation et de développement..

À cette fin:

sélectionner des hybrides et des variétés résistants aux maladies fongiques ;
observer les techniques agricoles de culture des betteraves, notamment le désherbage, l’éclaircissage des semis épaissis et le maintien de la propreté du sol sous les plantations ;
effectuer la fertilisation planifiée de la culture du jardin;
les cultures sont régulièrement examinées pour détecter les maladies à un stade précoce ;
récolter les plantes-racines en temps opportun;
examiner attentivement les racines pour l’entreposage hivernal.