Il est difficile de surprendre quelqu’un avec une fraise dans sa saison de maturation naturelle, et un effet très différent peut être produit en obtenant un bon résultat plus tôt ou beaucoup plus tard que d’habitude, et c’est absolument génial d’apprendre les subtilités de la culture des baies toute l’année . Une telle perspective apportera non seulement une satisfaction morale au jardinier, mais également des bénéfices importants, car en hiver, les prix des fraises sont plusieurs fois plus élevés que le coût des baies en haute saison..
Les fraises font partie des cultures variétales et il y en a un nombre incroyablement grand, et chacune d’elles a certaines propriétés et d’autres caractéristiques individuelles. Ceci est exprimé dans ce qui suit :
- indicateurs de poids et de taille des baies;
- temps de pleine maturation des fruits;
- résistance à toutes sortes d’attaques de ravageurs;
- tolérance aux changements de température;
- paramètres d’adaptation du sol.
Selon les variétés, les meilleures variétés de fraises sont subdivisées en variétés d’origine purement locale et en espèces élevées par sélection culturale (sélection). Les variétés locales, pour la plupart, sont cultivées à un niveau amateur pour le plaisir personnel, leur avantage est une adaptation facile aux conditions régionales et des rendements tout à fait décents. Mais la culture de l’élevage a déjà un développement plus global avec l’utilisation d’un certain nombre de technologies de culture de masse dans de grands complexes agricoles..
Nouvelles technologies pour la culture des fraises toute l’année
En recourant à des méthodes traditionnelles de culture d’une culture telle que les fraises, vous pouvez obtenir une récolte tout à fait décente, mais seulement une fois par an, beaucoup sont assez satisfaits de cet état de fait, mais il y a aussi des jardiniers aussi qualifiés qui parviennent à tirer deux ou même trois bonnes récoltes en saison.
Pour obtenir un résultat aussi excellent, les méthodes de culture suivantes ont été développées et testées plus d’une fois dans la pratique :
- Irrigation goutte à goutte;
- Culture hydroponique sur un substrat spécial;
- Éclairage artificiel avec la longueur d’onde requise ;
- L’utilisation de milieux de culture systématiques.
Variétés de fraises à cultiver toute l’année
Il n’y a tout simplement pas de variétés qui auraient la capacité de porter des fruits en continu, par conséquent, afin d’obtenir des résultats efficaces dans la pratique, il est d’usage d’utiliser des variétés de fraises remontantes, telles que la variété “Queen Elizabeth” ou “Selva”. Les plantes de ces espèces, fournies dans des conditions et des soins appropriés, porteront des fruits toute l’année. L’exactitude des soins réside dans le remplacement rapide des buissons “usés” par de nouveaux..
De plus, les variétés de fraises sont divisées en fonction de leur objectif :
- Pour une utilisation en intérieur. Ces plantes doivent assurer un certain régime de température, des indicateurs clairs d’humidité et l’intensité d’éclairage requise..
- Pour terrain découvert. Les variétés de plantes ne sont pas pointilleuses sur la qualité et l’intensité de l’éclairage, et tolèrent également de manière assez résiliente certains changements de température ambiante..
Variétés précoces de fraises
- Joseph Mohammed. Grâce à son système racinaire puissamment développé, il est capable de résister aux gelées même sévères et n’est pas moins résistant aux éventuelles périodes de sécheresse. Les baies, bien qu’elles ne diffèrent pas par leur taille particulière, ont un goût aigre-doux discret et une pulpe délicate..
- Alba. Cette variété de fraise précoce est très appréciée pour ses gros fruits rouge vif parfaitement conservés, résistants aux ravageurs et ayant une excellente transportabilité..
- Octave. La variété se caractérise par un arôme inhabituellement fort, une peau dense et une pulpe juteuse agréable..
- Marishka. Le temps sec ou les maladies ne sont pas un problème pour ces plantes incroyablement sucrées au goût de fraise des bois..
Variétés de fraises tardives
- Malvina. La dernière variété, qui a bon goût même pendant les périodes de pluie prolongées.
- Bohême. Une grande vitalité est l’aspect inhérent à toutes les plantes tardives et les variétés tardives de fraises dites “Bohême” en sont la meilleure confirmation. Les baies ont une pulpe dense avec un goût agréable et un arôme délicat..
- Adria. La plante est résistante à presque toutes les maladies du système racinaire, au gel. ravira les jardiniers avec de grosses baies rouge vif et de bon goût.
- Symphonie. Variété industrielle de sélection hollandaise. Les baies tolèrent une longue durée de conservation, sont assez transportables, ont un excellent goût sucré.
Comment assurer le rendement des cultures de fraises
Il existe de nombreuses sources d’informations pour assurer un soin approprié des fraises, les jardiniers sont heureux non seulement de démontrer les variétés de fraises, mais aussi de partager leurs compétences et leurs connaissances sur la façon d’atteindre ce qu’ils veulent et les autres..
Étant donné que les fraises font partie des cultures nécessitant une alimentation intensive, une attention particulière doit être accordée au choix des nutriments pour elle sous forme d’engrais d’origine organique. Il est particulièrement important de respecter toutes les règles d’alimentation pendant la saison de croissance et de fructification.
Les producteurs de fraises professionnels recommandent de combiner les variétés (précoce, à mi-maturation, tardive) – cela permet d’assurer un cycle de récolte presque ininterrompu.
De nombreux jardiniers amateurs ont déjà appris à cultiver des fraises à la maison, transformant pratiquement leur appartement en une sorte de plantation. Cela est devenu possible en grande partie grâce à des technologies simples et bien pensées :
- Les ventilateurs sont utilisés comme pollinisateurs;
- La lumière du soleil est remplacée par des lampes spécifiques ;
- Pour la commodité de la récolte, le substrat est enfermé dans de la cellophane.