La cerise de dessert Morozovka est l’une des variétés les plus répandues et les plus populaires parmi les jardiniers. Ce “représentant” de l’élevage domestique est apprécié pour la facilité de culture et des soins sans prétention, un rendement élevé, une maturation précoce des fruits et un excellent goût de baies sucrées.
Dessert cerise Morozovka – caractéristiques de la variété
Les cerises de dessert Morozovka ont été élevées à la fin des années 90 sur la base de l’Institut panrusse de recherche en horticulture nommé d’après V.I. Michurina IV C’est le résultat d’un travail de sélection à long terme sur les variétés Vladimirskaya et Lyubskaya, qui ont été sélectionnées pour leur haute résistance au gel et leur productivité. Le congélateur a été créé spécifiquement pour la culture dans les régions au climat rigoureux et froid.
Description des variétés de cerises Morozovka:
- L’arbre est sous-dimensionné, n’atteignant pas plus de 2,2 à 2,6 m de hauteur.
- La cime est large, ronde, de densité moyenne, formée de branches fortes et surélevées.
- La tige de l’arbre et les vieilles branches sont recouvertes d’écorce brun foncé, les jeunes pousses sont de couleur gris verdâtre.
- Les feuilles sont oblongues-ovales, vert foncé, de taille moyenne, avec de longs pétioles.
- Les inflorescences sont blanches comme neige, se composent de grands pétales arrondis.
- Les baies sont rondes, grosses, jusqu’à 4-6 g, recouvertes d’une peau rouge foncé. La pulpe des baies est ferme et juteuse. Os oblong de taille moyenne.
- Les fruits glacés ont un goût de dessert agréable, se distinguent par une bonne qualité de conservation et la capacité de préserver les qualités commercialisables pendant le transport à long terme..
Le glaçage fait référence aux variétés à maturation précoce – la première récolte est récoltée 3-4 ans après la plantation d’un arbre.
Les baies mûrissent dans la deuxième quinzaine de juillet. Avec des soins appropriés, chaque arbre peut être récolté jusqu’à 38-45 kg de fruits et jusqu’à 500-600 kg par hectare.
Cultiver des cerises Morozovka
Pour la culture des cerises de dessert Morozovka, il est très important de choisir la bonne parcelle et les bons plants. La meilleure option serait des arbres jeunes et sains âgés de 1 à 2 ans, avec un système racinaire fort et bien développé. La hauteur des semis doit être de 80-110 cm.
Le congélateur n’est pas capable d’autopollinisation. Par conséquent, afin d’obtenir une récolte riche, il est impératif de planter plusieurs arbres pollinisateurs à côté – variétés de cerises Lebedyanskaya, Turgenevka, Vladimirskaya ou Zhukovskaya.
Sélection du site et du sol
Pour la culture des cerises de dessert Morozovka, il est préférable de choisir des zones plates et bien éclairées où les eaux souterraines se trouvent à au moins 1,8-2 m de la surface de la terre.
L’arbre peut être planté du côté sud de la maison, des dépendances ou des arbres. Mais dans ce cas, vous devez vous assurer que la distance à la cerise est d’au moins 2,5-3 m.
Les travaux de plantation doivent être effectués début ou mi-avril, jusqu’à l’éclosion des bourgeons sur les arbres fruitiers. Dans ce cas, les trous de plantation pour les cerises doivent être préparés à l’automne. Le glaçage n’a pas d’exigences particulières pour le sol – il peut être cultivé à la fois sur des sols limoneux et sur des sols noirs.
Algorithme d’atterrissage étape par étape
Avant de planter des cerises de la variété Morozovka, les plants doivent être correctement préparés. Pour ce faire, ils doivent être immergés dans de l’eau propre pendant 2-3 heures, avec des racines ouvertes, le plant est immergé pendant 24 heures dans la solution de Kornevin ou un autre stimulateur de croissance.
Les trous de plantation doivent être préparés à l’automne – leur largeur doit être de 45 à 55 cm, leur diamètre jusqu’à 65 à 80 cm, car l’arbre a un système racinaire plutôt massif et étalé.
Technique de plantation de cerisiers:
- mélangez de la terre de jardin avec 10 kg d’humus et d’engrais (2 cuillères à soupe chacune de sel de potassium et de superphosphate);
- si le sol est acide, ajoutez de la chaux;
- enfoncez une cheville en bois dans le sol à côté du trou, fixez-la fermement – elle servira de support à un jeune arbre;
- placez un plant de cerisier au centre du trou, redressez délicatement les racines;
- saupoudrer les racines de terre pour qu’il n’y ait plus de vide à l’intérieur du trou;
- assurez-vous que le collet est situé à 4-6 cm au-dessus de la surface du sol.
Une fois tous les travaux terminés, arrosez abondamment chaque plant en versant au moins 2 seaux d’eau stagnante sous chaque arbre, puis paillez le tronc de l’arbre..
Dessert aux cerises Morozovka
La plantation et l’entretien des cerises Morozovka (Morozovaya) ne diffèrent pas de la technologie agricole standard des autres variétés. L’arbre doit assurer un arrosage en temps opportun, la fertilisation nécessaire, la taille, un contrôle efficace des maladies et la prévention des dommages causés par les ravageurs.
Arrosage
La cerise Morozovka doit être arrosée au fur et à mesure que la couche arable s’assèche. La fréquence optimale d’humidification est de 5 fois tout au long de la saison. Chaque arbre aura besoin de 4 à 5 seaux d’eau.
L’arbre doit être humidifié immédiatement après la floraison, pendant la formation des ovaires, après la récolte. Et aussi juste avant de préparer l’arbre au gel (mais au plus tard fin octobre).
En cas de sécheresse prolongée, la fréquence des arrosages peut être augmentée. Il est conseillé d’arrêter d’hydrater les cerises 15 à 20 jours avant la récolte, sinon les baies peuvent commencer à se fissurer.
Top dressing
Le rendement des cerises Morozovka dépend de son alimentation. Au cours des 4 à 6 premières années après la plantation, le plant doit être nourri chaque année. Pour cela, vous pouvez utiliser de l’urée (25-30 g par seau d’eau) ou du nitrate d’ammonium..
Les engrais organiques donnent un bon effet. Par exemple : une solution préparée à partir de 5 verres de cendres, 2,5 litres de molène et 5 litres d’eau propre. Un seau de solution préparée est placé sous chaque cerise.
Taille et mise en forme de la couronne
Le congélateur nécessite une taille sanitaire et de mise en forme régulière. La première année après la plantation, les plants sont coupés de 13-15 cm.
Après un an, toutes les pousses latérales sont supprimées, à l’exception de 3-4 des branches les plus fortes et les plus développées. La taille sanitaire enlève toutes les branches sèches, malades et endommagées.
La cerise de dessert Morozovka (Morozovoy) est une variété populaire parmi les jardiniers russes. Il a été sélectionné spécifiquement pour pousser dans des régions où les conditions météorologiques sont défavorables. Le congélateur est très apprécié pour son excellente résistance à l’hiver, ses soins sans prétention, son rendement élevé et son excellent goût de fruits.