Les courgettes ont récemment commencé à profiter de plus en plus d’amour parmi les jardiniers. Pourquoi? Oui, car ce légume n’est qu’un réservoir de vitamines et d’oligo-éléments, et il est également idéal pour la première tétée des bébés, ce qui ne fait qu’ajouter à sa popularité..
Alors, quelle est la bonne façon de faire pousser des courgettes ? Trouvons-le!
Commencer petit – graines et semis
Il existe une façon délicate de faire pousser des courgettes. Pour ce faire, il est nécessaire de réchauffer les graines avant la germination. Ainsi, les semis iront plus amicalement et la productivité des plantes augmentera considérablement. Une nuit d’un sac de graines sur une batterie de chauffage allumée est tout à fait appropriée..
Ensuite, les grains doivent être trempés dans de l’eau tiède, mais pas chaude, pendant plusieurs heures. Lorsque les graines sont gonflées, elles doivent être étalées entre des couches de tissu humide. Il n’est pas recommandé d’utiliser un matériau aussi lâche, comme une étamine, car les racines agiles s’y confondent facilement..
A température ambiante, au bout de trois à cinq jours, elles atteignent plusieurs centimètres de longueur. C’est à ce stade que les courgettes sont plantées en pleine terre. Ne serrez pas trop avec cela, sinon les longues racines s’entrelacent rapidement et il sera difficile de séparer une graine d’une autre sans dommage..
Faire pousser des courgettes dans un tonneau est courant
La taille de votre terrain ne vous permet pas d’allouer une vaste surface aux massifs de courgettes ? Aucun problème. Dans de tels cas, parmi les amateurs de citrouilles, l’un des moyens les plus populaires de cultiver des courges était la construction de “tonneaux verts”..
Cuisson d’un tonneau
Un baril pour la culture des courgettes doit avoir une capacité d’au moins deux cents litres, et au milieu de celui-ci, veillez à tendre un tuyau percé à plusieurs endroits. Il servira à arroser les courgettes. Plusieurs trous doivent être faits dans le fond du baril pour drainer l’excès d’humidité..
Portez une attention particulière aux températures estivales moyennes de votre région lors de l’installation du baril. Est-ce qu’il fait plus de trente degrés (Celsius) ? Ensuite, placez le baril du côté nord du site, où il fera plus frais. Si les nuages ne sont pas rares dans votre région, placez-les au sud..
Vous pouvez maintenant commencer à remplir le baril de courgettes avec du substrat pour votre future récolte..
Il est rempli de couches, dont chacune est un délice pour les courgettes :
- Une couche de broussailles de vingt à trente centimètres est posée au fond, qui servira de drainage.
- Cinq à six centimètres de compost et le même nombre de feuilles pourries de l’année dernière. Ci-dessus – quelques centimètres de terre de jardin ordinaire.
- Cinq centimètres de foin et des fanes de n’importe quelle culture (idéalement des pommes de terre). Encore quelques centimètres de terre de jardin.
- Enfin, trois à quatre centimètres chacun de sciure de bois et de tourbe à fraction moyenne. Nous finissons de remplir le baril avec une autre couche de terre de jardin.
Quelques jours avant de planter des graines ou des plants dans un tonneau, le mélange doit être fortement humidifié. Cela nécessitera une dizaine de litres d’eau..
Planter et laisser
Pour faire pousser des courgettes dans un tonneau, des variétés telles que Dlinnoplodny, Apollo F1, Gribovsky 37, Beloplodny, Sosnovsky, Pharaoh sont les mieux adaptées. La plantation de semis dans le sol est effectuée lorsque le mélange dans le baril se réchauffe suffisamment. Cela se produit généralement dans la deuxième quinzaine de mai..
L’arrosage des plantes est effectué exclusivement à l’aide d’un tuyau intégré. Sinon, la terre se dessèche ou se dessèche souvent, et ni l’un ni l’autre, bien sûr, “n’est pas bon”. Le taux d’arrosage est d’environ deux litres par buisson. Si vous habitez dans une région chaude, vous pouvez augmenter légèrement le volume d’eau..
Pour réussir la culture des courgettes dans un tonneau, il est nécessaire d’ameublir le sol en temps opportun, de couper les feuilles en excès et, si possible, d’aider les insectes à polliniser les fleurs. Il est recommandé de fertiliser les plantes pour la première fois une semaine après la plantation dans le sol..
Dans dix litres d’eau, cinq grammes d’extrait de superphosphate + dix grammes d’urée + trois grammes de molybdate d’ammonium, d’acide borique et de sulfate de magnésium sont dilués. Exactement un litre est appliqué à une plante d’un tel engrais..
Pendant la fructification, des engrais complexes standard pour plantes de citrouille sont utilisés pour nourrir les courgettes. Leur dosage est individuel, généralement indiqué sur l’emballage..
Comment obtenir une grande récolte de courgettes?
Allez-vous mettre en conserve, sécher ou congeler les courgettes ? Ensuite, vous pouvez les récolter en toute sécurité dès le stade de maturité technique – trente (parfois quarante) jours après la germination. Cependant, si vous souhaitez vous chouchouter ainsi que votre ménage avec des légumes frais tout l’hiver, vous devrez reporter la récolte. Seules ces courgettes acquièrent la couleur caractéristique de la variété, une peau dure et lisse, un arôme et une pulpe juteuse..
Les graines de citrouille ne mûrissent complètement qu’après cent à cent vingt jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent (c’est-à-dire au début – mi-septembre). Il est important que les fruits restent « sur la vigne » tout le temps jusqu’à la récolte des légumes mûrs. Si vous suivez toutes les règles de culture des courgettes, elles peuvent rester dans un endroit frais jusqu’au printemps sans perdre leur qualité d’origine..
Alors quelles sont ces règles?
- Au début de la saison, lorsque la plante se prépare déjà à la floraison, il est nécessaire d’effectuer une frappe – pour épingler le point de croissance. Ainsi, sur le buisson, vous obtenez plus de fleurs et, par conséquent, plus de fruits..
- Après la fin de la floraison, toutes les pousses avec des fruits non mis doivent être supprimées, afin que les ressources de la plante ne soient dépensées qu’à maintenir le travail des feuilles et la maturation des légumes. Les cils “vides” ne seront que des consommateurs supplémentaires.
- À la fin du mois d’août, lorsque les fruits ont considérablement augmenté en taille et ont commencé à acquérir la couleur épaisse caractéristique de la variété, le jardinier doit couper toutes les feuilles supplémentaires du buisson qui empêchent les rayons du soleil d’accéder aux légumes mûrissants..
- Il est conseillé de mettre de la matière sèche dense sous les fruits. Il peut s’agir d’écorce ou de carton ordinaire. Cela protégera les courgettes de l’humidité excessive (et de la pourriture par le bas), et réduira également le risque de manger des légumes par les principaux chasseurs nocturnes de fruits mûrs – limaces et escargots..
- Il ne faut pas oublier que vous devez couper les courgettes à temps. Les fruits non mûrs et trop mûrs sont nettement inférieurs en termes de « conservation de la qualité » et de goût à leurs frères récoltés au bon moment..
- Comment vérifier si le fruit est prêt à être coupé ? Il faut taper dessus. Un légume mûr émettra un son sourd caractéristique des melons et des citrouilles. De plus, la peau du fruit doit être ferme et lisse. La peau d’une courgette mûre est assez difficile à gratter avec un ongle, mais si vous y parvenez, il est trop tôt pour que les légumes se séparent du buisson..
Vos courgettes sont-elles prêtes à être assemblées ? Amende! Cela signifie que vous avez terminé avec succès la première partie du travail – faire pousser une abondante récolte de courgettes. Maintenant, ils doivent être coupés. Pensez-vous que c’est facile? Ce n’était pas le cas. Ici aussi, il existe des règles selon lesquelles vous pouvez obtenir de meilleurs résultats..
Comment récolter les courgettes?
- Utilisez un couteau bien aiguisé pour cueillir les fruits. Celui qui coupera les légumes uniformément, sans dommage.
- Les courgettes doivent avoir une tige dense et juteuse. S’il est sec, cela signifie que le légume est trop mûr et ne convient plus à un stockage à long terme..
- Ne coupez pas le fruit “à proximité”, assurez-vous de laisser une partie de la tige – environ cinq centimètres. Après quelques jours, la “queue” résultante se dessèche et devient une excellente barrière pour divers types d’infections..
- Si vous envisagez d’envoyer des courgettes pour un stockage à long terme dans un sous-sol ou un réfrigérateur, elles doivent bien sûr être nettoyées de la poussière et de la terre. Utilisez à cet effet un chiffon sec. Il est fortement déconseillé de laver les courgettes, car l’eau provoque la formation de moisissures..
Problèmes et problèmes
Parfois, les jardiniers sont confrontés à des problèmes dans la culture des courges. Composition du sol, éclairage, température… On ne sait jamais ce qui pourrait ne pas aimer les légumes capricieux ! Voyons donc quel genre de problèmes les jardiniers rencontrent le plus souvent et comment y faire face.
- Les courgettes détestent fortement les sols acides. Ils poussent mal dessus, tombent très souvent malades et apportent une petite récolte. Ajoutez de la craie en poudre ou de la cendre de bois pour réduire l’acidité du sol..
- Si les eaux souterraines se trouvent sous le site à une faible profondeur, il est nécessaire de construire un lit élevé pour les courgettes. Une excellente option serait de les cultiver dans un baril..
- Ne plantez les semis (ou, plus encore, les graines) en pleine terre que lorsque la menace des gelées printanières est passée, car la première fois que la température descend à zéro degré Celsius, les courgettes qui aiment la chaleur mourront tout simplement. Si, fin mai, un temps froid inattendu arrivait, couvrez d’urgence le lit avec du papier d’aluminium ou de l’agrofibre.
- Votre site est balayé par le vent ? Construisez un “écran” pour les courgettes – une petite clôture qui peut couvrir les plantes de manière fiable.
- Les courgettes ont besoin d’un arrosage abondant. Un mètre carré de parterre de jardin doit contenir au moins vingt litres d’eau. Portez une attention particulière à sa température. Si l’eau est froide, les courgettes peuvent tomber malades..
- Trop attentionnés (ou avides de récoltes ?) Les jardiniers peuvent souvent en faire trop avec la fertilisation des courgettes, ce qui entraîne également divers types de maladies, et parfois même la mort de tout le jardin..
Les règles de rotation des cultures d’une même zone sont très importantes pour les courgettes. Par exemple, ils ne poussent pas bien sur le sol où d’autres graines de citrouille ont été cultivées la saison dernière (concombres, courges ou même les courgettes elles-mêmes).
Mais sur le sol laissé par le chou, les oignons, les radis, les pommes de terre, les carottes, les tomates, les pois ou les légumes verts, toutes les graines de citrouille se sentent bien et apportent des récoltes abondantes.