Anteriormente, los tomates de frutos grandes en Siberia y otras áreas de agricultura arriesgada solo podían cultivarse en invernaderos. Ahora han aparecido cultivares con frutos grandes, que logran no solo madurar en el corto verano, sino también obtener dulces, por ejemplo, la variedad de tomate Khlebosolny. Fue adoptado por el Registro Estatal en 2006, está incluido en la “Colección Siberiana” de verduras resistentes a factores climáticos desfavorables con excelente sabor, creada por la empresa agrícola “Siberian Garden” bajo el liderazgo de V. N. Dederko.
Características del tomate pan salado
Baked Sated es una de las mejores variedades que forman un pequeño arbusto y producen tomates grandes y dulces. Cultivado en toda Rusia y países vecinos, recomendado para jardineros aficionados y pequeños agricultores..
La variedad de tomate Hlebosolny se puede plantar debajo de una película, en invernaderos o en campo abierto en todas las regiones..
¿Cómo se ve una planta?
El arbusto está determinado, la altura depende del clima, el suelo y el aderezo. Por lo general alcanza:
- en el jardín – 80 cm;
- en invernaderos – alrededor de 1 m.
Planta:
- extensión;
- con brotes gruesos;
- hay pocos hijastros;
- las hojas son medianas, con lóbulos estrechos, ligeramente arrugadas.
Variedad de tomate La panadería en campo abierto se puede cultivar sin pellizcar, pero con la liga obligatoria..
Características de la fruta
El tomate forma un simple racimo de flores, cada uno de los cuales contiene hasta 5 ovarios. La información sobre el tamaño de la fruta varía:
- en el Registro del Estado, la masa se declara de 116 a 200 g;
- “Siberian Garden” en la descripción de la variedad da cifras de 360-600 g;
- los jardineros afirman que logran cultivar 1 libra de tomates.
Y todo el mundo da información veraz:
- si Khlebosolny no está clavado, los tomates serán simplemente grandes, recolectados de los cepillos superiores incluso se arrastrarán hacia el frasco;
- cuando quedan 2-3 brotes en el arbusto, se arrancan las ramas laterales restantes, los frutos se agrandan;
- Los tomates aún más grandes crecerán cuando se guarden en 1-2 troncos y se racionen los ovarios;
- Se pueden obtener tomates gigantes en 600-1000 g dejando 2-3 pinceles y pellizcando sus puntas.
La cosecha total de un arbusto no depende de si maduran 30 frutos, 10 o 5. El peso de los tomates cambia: cuanto más, menos ovarios dejan los propietarios..
Otras características de los tomates Khlebosolny.:
- color rojo;
- nidos – al menos 4;
- forma: plana redonda, desigual;
- superficie: grados variables de nervaduras, frutos grandes fuertemente pronunciados, pequeños casi lisos;
- pulpa carnosa;
- el sabor es dulce;
- la piel es densa;
- propósito – variedad de ensalada.
En los pinceles inferiores, es posible la fasciación (flores dobles). Es a partir de ellos que crecen tomates fuertemente deformados con una mancha oscura y corchosa en la parte superior de la cabeza. Pero esto es típico de la mayoría de los tomates de frutos grandes, no afecta el sabor. La causa del problema son las fluctuaciones de temperatura al colocar las primeras inflorescencias..
Fructificación y productividad
Esta es una variedad de mitad de temporada. Desde la germinación hasta los primeros frutos de color, pasan 115-120 días. Los tomates maduran bien independientemente de la región y la tecnología agrícola, pero el rendimiento depende de esto. En campo abierto, oscila entre 3,8 kg y 8,3 kg por metro cuadrado. metro.
El rendimiento de frutos maduros comercializables es del 83%, lo que es un resultado excelente para las variedades de frutos grandes propensas a la fasciación..
Los tomates maduros arrancados de un arbusto se almacenan no demasiado tiempo. Si se van a enviar al mercado, deben recolectarse un poco verdes, por lo que mantener la calidad y la transportabilidad aumentan significativamente..
El pan salado es bueno en ensaladas frescas y cortes de verduras. Si la cosecha es grande, se puede procesar, excepto para el envasado de frutas enteras. El jugo de tomate es dulce y espeso..
Variedad de tomate Khlebosolny, características de plantación y cuidado.
Las semillas de Hlebosolny tienen una buena germinación, puedes cosecharlas tú mismo. La siembra de plántulas se realiza 50-60 días antes del desembarco..
Muévase a un lugar permanente cuando el suelo se caliente:
- hasta 10 ° С – para invernaderos;
- al menos 15 ° С – al aterrizar en campo abierto.
El criador recomienda una densidad de plantación de 3-4 arbustos por metro cuadrado. m. Para que los arbustos estén mejor ventilados, es más fácil cuidarlos..
No es necesario cultivar la variedad, pero si los propietarios quieren cultivar frutos grandes, tendrá que hacerlo. Es necesario atar la sal del pan: bajo el peso de la cosecha, los brotes se doblan, se tiran en el suelo o se rompen.
Se necesita riego moderado, pero regular. Aderezo superior: al menos 4 veces por temporada:
- en el suelo al aterrizar;
- después de 10-14 días;
- después de la extensión del segundero;
- con la aparición masiva de ovarios.
Retire las hojas debajo del cepillo que ha comenzado a verter. En regiones con un verano corto, realizan escalada 1,5 meses antes del final de la temporada de jardinería. Donde hace calor, todos los ovarios pueden tener tiempo para madurar; la variedad es baja..
Resistencia a factores adversos
La variedad de tomate Hlebosolny fue criada específicamente para climas problemáticos, tiene buena inmunidad, tolera:
- fluctuaciones de temperatura;
- ola de frío;
- lluvias prolongadas;
- madura en tiempo nublado.
La variedad es resistente:
- a fusarium;
- enfermedad de cladosporium;
- virus del mosaico del tabaco.
La fasciación no es una enfermedad, sino un defecto de desarrollo causado por factores desfavorables, característicos no solo de la variedad Khlebosolny, sino de todos los tomates de frutos grandes (y no solo)..
Variedad de tomate Hlebosolny: ventajas y desventajas.
Según los jardineros, a los amantes de los tomates de frutos grandes les gusta mucho la variedad. Entre sus méritos:
- resistencia a factores adversos y enfermedades;
- producir;
- fructificación estable independientemente del clima;
- gran sabor dulce;
- tomates grandes y carnosos;
- crecimiento relativamente bajo, como para una variedad determinante;
- se puede cultivar sin pellizcar;
- buena transportabilidad y comerciabilidad de frutas;
- esta es una variedad, no un híbrido, puedes recolectar tus propias semillas;
- cuando los ovarios estén racionados, crecerán tomates gigantes.
Desventajas de Khlebosolny:
- sin liga, el arbusto yace en el suelo o se rompe;
- los racimos inferiores pueden tener flores facetadas de las que se desarrollan feos frutos;
- calidad de conservación insuficiente de los tomates maduros arrancados.
Hay una nueva variedad Khlebosolny Pink con características similares, solo que crece hasta 60 cm y en 1 sq. m puede acomodar 5 arbustos.
El tomate Hlebosolny es una de las mejores variedades con frutos grandes, capaz de producir cosechas en veranos nublados en climas fríos. Adecuado para campo abierto, se puede cultivar sin pellizcar, pero requiere una liga..