La variedad de patata Slavyanka es el resultado del trabajo de los criadores ucranianos del Instituto Kirovograd. Fue inscrito en el Registro Estatal de Rusia en 2009. Slavyanka no tiene pretensiones para el suelo y las condiciones climáticas, pero necesita una mayor alimentación. La variedad es apta para el cultivo en plantaciones industriales y fincas privadas. Tiene excelentes cualidades gustativas, aptas para ensaladas y frituras..
Descripción de las patatas Slavyanka
Las patatas Slavyanka son una variedad de mesa de mitad de temporada. El período de maduración (desde el día de la siembra hasta la muerte de las copas) es de 110-135 días, dependiendo del valor nutricional del suelo y la región de cultivo. Un rasgo característico de la variedad es su alto rendimiento, en el rango de 170-320 c / ha. Las patatas son de buena calidad. Después de la cosecha, los tubérculos se almacenan durante mucho tiempo sin pérdida de sabor y comerciabilidad..
La cantidad y calidad de los tubérculos está directamente influenciada por el valor nutricional del suelo y las condiciones de crecimiento. Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, el rendimiento puede ser de 400 c / ha..
Slavyanka es un arbusto de altura media, de extensión moderada, con un pequeño número de brotes ramificados e intensamente frondosos. El follaje es grande, de color verde oscuro, ligeramente pubescente, fuertemente disecado, con venación notable y bordes ligeramente sinuosos. El pedúnculo es una espiral compacta de flores de color púrpura azulado con puntas blancas. Después de la floración, se forma una pequeña cantidad de bayas. La planta tiene un sistema de raíces bien desarrollado. La tuberización es excelente, se forman de 7 a 15 piezas de cultivos de raíces grandes debajo de un arbusto. La cantidad de ovario pequeño es mínima..
Principales características varietales:
- altura del arbusto – 50 cm;
- la masa de los cultivos de raíces es de 90-190 g (algunas muestras alcanzan un peso de 250 g);
- forma – oblonga;
- la cáscara es fina, lisa y de color uniforme;
- color de piel – rosa-violeta;
- yemas axilares – poco profundas, discretas;
- color de pulpa – crema;
- almidón (harinoso) – 11,1-13,4%;
- Valor: alto contenido de vitaminas B, aminoácidos, pectina y proteínas en los cultivos de raíces..
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la variedad de patata Slavianka?
Los principales beneficios de las patatas son:
- excelente sabor
- falta de pretensiones para el cuidado y las condiciones climáticas;
- tecnología agrícola simple;
- maduración amistosa de tubérculos;
- altas tasas de rendimiento;
- versatilidad de uso;
- presentación atractiva;
- calidad de larga duración;
- excelente inmunidad a las principales enfermedades fúngicas.
Se considera que la desventaja de las papas eslavas es una característica de la variedad como la susceptibilidad de los tubérculos al daño mecánico. Los cultivos de raíces dañados durante la excavación deben desecharse, ya que se deteriorarán rápidamente durante el almacenamiento..
Los tubérculos de Slavyanka no son susceptibles a la acumulación de nitratos y el material de la semilla no pierde sus cualidades varietales con el tiempo. Los frutos conservan sus cualidades básicas, presentación y rico sabor hasta el próximo año..
Aplicación de papa
Patatas Slavyanka: selección para uso versátil en la mesa. Las verduras de raíz saben muy bien. Al hervir, las patatas conservan su forma y prácticamente no hierven. Las patatas cocidas son con cuerpo, ligeramente dulces, con bajo contenido de agua y sin sequedad. Las patatas Slavyanka son ideales para preparar primeros y segundos platos. Gracias a la pequeña cantidad de almidón, los tubérculos no se oscurecen al cortarlos y cocinarlos. Todos los platos cocinados son de color amarillo dorado..
Cómo se cultiva la variedad de patata Slavyanka
Slavyanka es una variedad de patata poco exigente, adaptable a cualquier condición climática, variedad de suelos y condiciones de iluminación. Puede obtener una buena cosecha sin el cuidado adecuado, que es óptimo para los jardineros novatos. Pero para obtener un rendimiento récord de papas Slavyanka, es necesario garantizar el cumplimiento de las reglas básicas para plantar y cuidar el cultivo..
Características de aterrizaje:
- Se recomienda elegir áreas de plantación uniformes y bien iluminadas, con suelo ligero y arenoso..
- El suelo que retiene la humedad no es adecuado, ya que esto puede provocar la pudrición de la planta..
- La preparación previa a la siembra incluye la introducción de humus..
- Antes de plantar, los tubérculos deben germinarse para asegurar una mejor germinación..
- El material de plantación debe grabarse con preparaciones especiales..
- Los tubérculos deben plantarse en un suelo calentado a + 10-12 ° C.
- Para la siembra, es necesario preparar hoyos de 7-15 cm de profundidad, espaciados entre sí a una distancia de 30-35 cm.El espacio recomendado entre filas es de 75-80 cm..
- Es necesario agregar ceniza de madera con humus a cada hoyo, luego plantar tubérculos..
Al excavar un sitio para plantar en el suelo, se recomienda agregar fertilizantes de fósforo, potasio y nitrógeno, que contribuyen a la germinación temprana del material de semilla y a la formación adicional de cultivos de raíces..
La variedad de papa Slavyanka pertenece al tipo intensivo, por lo que es exigente con la alimentación regular, pero no necesita riego frecuente. Se recomienda la fertilización alternando fertilizantes minerales y orgánicos..
Las principales medidas agrotécnicas para el cuidado del cultivo incluyen:
- Regando. Basta con regar el suelo antes de la germinación, durante la brotación y la floración..
- Triturado. Durante una sequía prolongada, los pasillos deben cubrirse con pasto podrido, agujas o follaje..
- Deshierbe. Se recomienda eliminar las malas hierbas manualmente..
- Hilling. Promueve un aumento en el volumen de suelo suelto, lo que afecta favorablemente el desarrollo y crecimiento de los cultivos de raíces..
- Tratamiento con plaguicidas. A los primeros signos de la aparición de enfermedades y plagas, se recomienda rociar..
Habiendo considerado todas las características de la variedad, las ventajas y desventajas, todos pueden estar convencidos de la singularidad de la papa Slavyanka. Esta cultura ha sido reconocida durante mucho tiempo por los jardineros que cultivan patatas durante mucho tiempo. Slavyanka es una variedad que garantiza altos rendimientos, sujeta a recomendaciones de cultivo..