La poire Noyabrskaya est destinée à la culture dans la région de l’Extrême-Orient. L’aire de répartition y est limitée en raison du climat défavorable à l’horticulture. Au nord, il est fortement continental, avec de longs hivers et des étés courts, tandis que le sud-est est caractérisé par la mousson – il y a peu de précipitations pendant la saison froide, mais il pleut presque continuellement au milieu de la saison. Par conséquent, chaque cultivar a une grande importance économique, vous permettant de cultiver vos propres fruits dans le domaine de l’agriculture à problèmes..
Poire Novembre dans toute sa splendeur
La variété a été sélectionnée par le Far Eastern Research Institute of Agriculture en 1950 en croisant:
- l’espèce poirier Ussuri (Pyrus ussuriensis), dont l’aire de répartition se situe dans la région ;
- variétés Decanka Winter Ordinary Pear (Pyrus communis).
Cultivé dans le territoire de Primorsky et dans le sud de Khabarovsk. Pour la région de l’Amour, il est possible d’atterrir sous forme de strophe.
Dans les articles Internet, la variété est souvent confondue avec la poire de novembre Moldavie (novembre Dushutina), connue en Europe sous le nom de Xenia. En fait, ils n’ont rien en commun – les cultivars ont été créés à des milliers de kilomètres les uns des autres, les fruits, le bois, le goût, les régions de culture diffèrent.
A quoi ressemble un arbre
De la poire Ussuriyskaya, la variété a pris une croissance élevée – 8 m et plus. La couronne est ronde-pyramidale, les branches s’étendent du conducteur principal presque à angle droit. Les pousses squelettiques se ramifient bien, portent des fruits à une croissance de 2-3 ans. Les branches sont épaisses, coudées, rougeâtres.
Dans la région de l’Amour, la variété de poire Noyabrskaya doit être cultivée et façonnée en forme de strophe.
Plaques en tôle:
- taille moyenne;
- dense;
- allongé arrondi;
- la partie supérieure est d’un vert riche;
- inférieur – pâle, lisse;
- bout pointu;
- bord – avec des entailles à peine discernables.
Caractéristiques des fruits
Les poires sont petites, ce qui leur permet de mûrir dans un climat défavorable à l’horticulture, de poids:
- moyen – 64 g;
- maximum – 74 g.
Poires de novembre:
- forme ovoïde;
- légèrement asymétrique;
- la partie adjacente au pédoncule est biseautée ;
- des plis longitudinaux profonds divisent les poires en plusieurs parties inégales;
- base avec restes de sépales, irréguliers, obtus ;
- il y a beaucoup de petits points sous-cutanés brun clair;
- tige de longueur moyenne, recourbée, épaisse ;
- la peau au stade de maturité du consommateur est jaune verdâtre;
- couleur du dessus – blush bordeaux.
Pulpe:
- juteux;
- blanche;
- aigre-doux;
- légèrement huileux;
- arôme fort.
La poire Noyabrskaya est une variété de table. Destiné à la consommation fraîche, mais adapté à tous les types de transformation.
Les fruits de Noyabrskaya peuvent être conservés congelés jusqu’au printemps. Après décongélation pendant plusieurs jours, ils restent savoureux..
Productivité, fructification
La variété donne les premières poires 3 à 4 ans après la plantation et commence à porter pleinement ses fruits à l’âge de 5 à 6 ans. La culture principale mûrit sur de simples boucles, de courts rameaux de fruits.
Novembre de la poire Ussuriyskaya a hérité non seulement d’une croissance élevée, mais également d’une autofertilité. Les autres poiriers doivent pousser dans un rayon de 40 m. Si cela pose problème, vous pouvez greffer une branche d’une variété différente sur la plante. Les meilleurs pollinisateurs pour les poires de novembre sont :
- Hoverla ;
- Kappa préféré ;
- La conférence;
- Williams été.
En Extrême-Orient, la récolte est récoltée fin septembre. Vous pouvez manger des poires en un mois, les conserver sans les congeler – jusqu’au Nouvel An.
Le rendement par arbre pour la région est assez élevé – 40-60 kg. Sur les plantations industrielles les poires donnent 8-12 ans, selon le lieu de plantation et l’intensité de culture des vergers, de 64 à 174 centimes par hectare (rendement maximum – 212 centimes). Fructification annuelle.
Fondamentaux de la technologie agricole
Pour le débarquement de Noyabrskaya, un endroit ensoleillé est choisi. La variété résiste aux vents forts et aux pluies de mousson, typiques de la région extrême-orientale, les fruits ne s’effritent pas, restent sucrés.
Mais, selon la situation géographique du site, il existe des caractéristiques de placement des arbres :
- dans le territoire de Primorsky, Noyabrskaya ne peut être planté dans n’importe quel endroit ensoleillé que dans la zone côtière;
- pour le continent, il est recommandé d’être placé sur des hauteurs – la résistance à l’hiver y augmente;
- la variété ne peut être cultivée que dans le sud du territoire de Khabarovsk;
- dans la région de l’Amour, la Noyabrskaya est formée sous la forme d’une strophe.
L’arbre à foyer de schiste commence à se former dès la plantation sur le site. La plante est coupée de manière spéciale, à l’aide de vergetures, le conducteur principal et les branches squelettiques sont transférés en position horizontale. La poire s’élève à un demi-mètre au-dessus du sol, ce qui la fait ressembler à un crabe étalé. En hiver, il est complètement protégé par la neige, si nécessaire, il est facile de construire un abri à partir de branches d’épicéa ou de matériau non tissé.
La plantation se fait uniquement au printemps. Ainsi l’arbre aura le temps de prendre racine avant l’arrivée du froid.
Sinon, les soins pour Noyabrskaya sont les mêmes que pour les autres variétés.:
- Arroser les arbres matures – uniquement pendant les étés chauds et secs. Le besoin d’humidité augmente pendant la floraison et au début de la formation des ovaires..
- Le top dressing peut se limiter à un paillage annuel du cercle du tronc mélangé à de la cendre de molène. Une fois tous les 2-3 ans, une poignée de superphosphate est recouverte sous chaque arbre à l’automne..
- Lors de la formation, l’essentiel est d’éclaircir la couronne pour que les fruits reçoivent plus de soleil. Taille sanitaire – l’élimination des branches sèches, malades et cassées est nécessaire.
- Traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies.
Mesures pour améliorer la résistance à l’hiver :
- s’il n’y a pas de pluie à la fin de la saison – recharge d’humidité en automne;
- Top dressing après récolte avec du monophosphate de potassium ou du Pekacid à raison de 1 seau de solution par 1,5 m de hauteur d’arbre;
- blanchiment du tronc et des branches squelettiques.
Ravageurs et maladies
Une résistance élevée aux ravageurs et aux maladies est une condition préalable à la sélection de poires et d’autres arbres fruitiers pour les zones d’agriculture à problèmes. La variété Noyabrskaya ne fait pas exception..
Mais cela n’exclut pas les traitements préventifs. Ils doivent être effectués à partir d’insectes et d’agents pathogènes communs dans la région, strictement selon les instructions du médicament sélectionné.
Poire de novembre, ses avantages et inconvénients
C’est une ancienne variété, mais elle est fiable, elle est largement utilisée dans les zones d’agriculture à risques et dans la sélection de nouveaux cultivars..
Avantages de la poire de novembre:
- fructification stable;
- la récolte ne s’effrite pas et mûrit pendant les pluies de mousson;
- l’arbre peut résister à des vents forts;
- la polyvalence de l’utilisation des fruits, y compris la possibilité de les congeler ;
- bon goût;
- garder la qualité;
- transportabilité;
- résistance aux maladies fongiques;
- la plante est rarement brûlée ;
- résistance au gel jusqu’à -40 ° ;
- entrée précoce en fructification;
- les ovaires sont fermement attachés aux tiges.
Inconvénients de la variété:
- grand arbre;
- petits fruits;
- la présentation est médiocre.
La poire Noyabrskaya est une ancienne variété fiable pour la région d’Extrême-Orient. Donne une récolte stable, les fruits sont petits, pas trop beaux, mais savoureux. Ils mentent longtemps, ils peuvent geler. Variété de dessert, mais les poires conviennent à tous les types de transformation, y compris les fruits secs.