La cerise Lyubimitsa Astakhova appartient à des variétés sélectionnées spécifiquement pour la culture dans les régions du nord. L’objectif principal des chercheurs était de développer une variété qui sera adaptée aux basses températures, résistante à diverses maladies et ravageurs du jardin, et en même temps ne sera pas inférieure aux autres variétés en goût..
La préférée d’Astakhov est une cerise douce obtenue grâce au travail fructueux des employés du Bryansk Breeding Institute Kanshina M.V. et Venyaminov A.N. Le spécialiste a donné le nom à la variété nordique en l’honneur de son mari Astakhov A.I. leurs ancêtres n’ont que des qualités positives: résistance au gel, goût élevé de fruits et récoltes abondantes. Après de longs essais, la Lyubimitsa d’Astakhova a été inscrite au registre d’État en 2011.
Description de la variété
La cerise douce Lyubimitsa Astakhova est un arbre fruitier de taille moyenne, dont la hauteur varie de 4 à 4,5 mètres. La couronne moyennement épaissie est plutôt étalée et a une forme ronde ou ovale. L’écorce d’un arbre adulte est gris foncé et a tendance à se décoller..
Les pousses ont un grand nombre de feuilles vert foncé. Feuilles mates épileptiques dentelées sur les bords.
Pendant la floraison, toute la couronne est recouverte d’inflorescences blanches de 3-4 fleurs, puis des baies savoureuses se forment à leur place.
Caractéristiques des variétés de cerises Lyubimitsa Astakhova:
- Les baies de cette variété sont des cerises douces de taille moyenne, leur poids varie de 5 à 8 grammes. Avec des soins agrotechniques appropriés et des conditions météorologiques idéales, des spécimens encore plus gros peuvent être trouvés. Ils ressemblent à une forme ovale. À pleine maturité, ils se séparent très facilement de la tige..
- La pulpe charnue est juteuse et suffisamment ferme, colorée dans une riche couleur bordeaux. Dans les foyers matures, l’os se détache très facilement..
- Au tout début de la maturation, la peau fine acquiert une teinte rouge foncé et, au moment de la maturation complète, elle se transforme en une riche couleur noire et bordeaux. Au soleil, la peau lisse et brillante brille un peu.
- La note de dégustation du goût est très élevée, elle varie de 4,5 à 5 points sur 5 possibles. La pulpe a un goût très sucré et ne change pas de goût selon la région de culture. Le jus contient 12,5% de sucre.
L’utilisation des baies est universelle. Ils sont excellents à la fois frais et transformés. Compotes, conserves et confitures en sont fabriqués. Convient pour faire des liqueurs.
Conditions de fructification et de conservation
Les baies de cerise préférées d’Astakhov peuvent être appréciées pendant 4 à 5 ans après la plantation des semis. La variété appartient aux variétés à maturation moyennement tardive des fruits. La floraison abondante commence en mai et les baies mûrissent dans la deuxième décade de juillet. Un arbre de cette variété porte des fruits chaque année et donne des rendements stables allant jusqu’à 10-15 kg à partir d’un arbre adulte.
En raison de la pulpe élastique, le transport de cette variété est autorisé. Mais la présentation des baies reste pendant 3-4 jours, c’est pourquoi vous ne devez pas retarder leur traitement.
Les cerises mûres peuvent être conservées au réfrigérateur, dans ce cas la durée de conservation augmentera considérablement.
Il est recommandé de laver les cerises juste avant de les consommer ou de les transformer. Sinon, ils se détérioreront rapidement..
Variétés de pollinisateurs
On ne peut pas dire que cette variété est autofertile. Les arbres solitaires peuvent produire des récoltes, mais il y en a très peu. Variétés pollinisatrices appropriées: Ovstuzhenka, Malysh, Krasnaya Gorka, Tyutchevka, Revna et un certain nombre d’autres variétés. Les jardiniers ont remarqué que la présence de deux ou plusieurs arbres pollinisateurs dans le jardin augmente considérablement la quantité de récolte. Assez souvent, ceux qui aiment faire pousser le favori d’Astakhov plantent l’arbre avec des boutures de variétés pollinisatrices.
Il est déconseillé de planter des arbres pollinisateurs à moins de 7 mètres de cette variété..
Avantages et inconvénients
La variété hybride a tiré beaucoup d’avantages de ses géniteurs. Et malgré le fait que dans nos régions l’arbre a été cultivé il n’y a pas si longtemps.
Les jardiniers l’aimaient pour ses caractéristiques positives, notamment :
- haute résistance au gel;
- sans prétention aux soins agrotechniques;
- fructification annuelle;
- grande productivité;
- goût gastronomique de baies;
- résistance aux maladies du jardin.
Les inconvénients ne comprennent que la demande de présence d’arbres pollinisateurs..
Plantation et entretien des cerises
Afin d’obtenir de bons arbres sains à partir de semis, il est nécessaire de se conformer à un certain nombre d’exigences..
Il est préférable de planter les jeunes arbres à la fin du printemps, lorsque le risque de gel est nul. À l’automne, il vaut mieux ne pas cultiver l’animal de compagnie d’Astakhov, car les semis peuvent mourir des gelées hivernales.
Sur le site, l’endroit optimal pour planter des cerises Lyubimitsa Astakhova sera une zone ensoleillée, protégée du vent et des courants d’air.
Les jeunes arbres au cours des deux premiers mois doivent être arrosés une fois par semaine, puis au besoin.
Ils commencent à nourrir la plante dès la deuxième année, cela s’effectue en 3 étapes : au début du printemps, puis pendant la floraison et en automne. En tant que top dressing, des substances azotées, de l’humus et des engrais complexes sont utilisés, qui peuvent être achetés dans les magasins spécialisés..
Les gaules, pendant 3-4 ans, sont à l’abri du gel pour l’hiver.