“Allez paresse à la fourmi, regardez son chemin et soyez sage.” Cette vérité éternelle montre que janvier est un merveilleux début pour les travaux de serre, de jardin et de jardin. Bien que les fourmis dorment pendant ce temps, leur organisation peut apprendre beaucoup aux personnes observatrices. Pendant toute la période de leur éveil, les insectes travaillent et y obtiennent un succès sans précédent. Contrairement à eux, les gens sont des créatures intelligentes, ils ne perdent jamais un temps précieux en hibernation. Ils s’occupent de leurs besoins en hiver.
Tâches de janvier : potager
Quelqu’un pourrait penser: “Quel genre de travail peut être dans le jardin en janvier, parce que la terre repose sous la neige?” Il en est ainsi aux latitudes septentrionales de la Russie, en Sibérie et en Extrême-Orient. Mais cela ne signifie pas que les résidents d’été ne se soucient pas de leur jardin. Seul un paresseux trouvera une raison de ne rien faire..
Pendant cette période, les jardiniers de ce territoire sont engagés dans l’achat de matériel de plantation pour les cultures maraîchères. Juste en janvier, vous pouvez lentement vérifier la germination des graines et, le cas échéant, acheter des options plus récentes.
Si vous ne vérifiez pas la germination des graines à l’avance, il y a un risque qu’elles ne germent pas à l’heure prévue. Le résultat est une perte de temps, de stress et de faibles rendements..
Afin de tester la germination des graines, elles doivent être germées à la maison. A l’heure où c’est janvier dehors, les jardiniers font germer des graines chez eux. Ils prennent un chiffon humide ou du papier ordinaire et y étalent le matériel de plantation (environ 20% de l’ensemble du paquet). 
Au-dessus, “l’application” est recouverte d’une gaze légèrement humidifiée et emmenée dans une pièce sombre et chaude. Au fur et à mesure que la gaze sèche, elle doit être humidifiée régulièrement. Selon la culture testée, les graines germeront en 5 ou 10 jours..
Par exemple, les radis, les concombres et les melons commencent à germer le cinquième jour. Tomates, carottes, courgettes et choux – pendant une semaine. Le persil, l’aneth et le céleri ont besoin de 10 jours pour germer. Par conséquent, il est important d’arroser régulièrement les graines et de les observer attentivement..
Il est préférable de ne pas garder une serviette avec un jeu de graines à proximité des radiateurs de chauffage central, des cheminées ou des poêles. Les graines doivent germer naturellement. Par le nombre de graines germées, le pourcentage de similitude du matériel de plantation sera vu.
En prenant soin du jardin sur le territoire de la Russie centrale, où le premier mois de l’année n’est pas si rude, vous pouvez penser à préparer des engrais, divers stimulants de croissance et un film pour abriter les premières cultures. 
Certains résidents d’été préparent même des préparations pour lutter contre les parasites, prêts à attaquer les légumes verts frais de jeunes légumes. D’autres, anticipant d’éventuelles maladies des plantes, réfléchissent à la meilleure façon de protéger leur jardin de tout malheur..
Janvier travaille dans la serre
Partout où nous vivons, nous aimons les légumes verts et les légumes frais. Ils sont souvent achetés sur le marché, en espérant qu’ils contiennent beaucoup de vitamines. Les jardiniers avisés essaient de faire pousser ces plantes précieuses par eux-mêmes. Janvier est le bon mois pour commencer à travailler.
Dans les régions où le milieu de l’hiver n’est pas trop froid (sud de la Russie, de l’Ukraine ou de la Biélorussie), il est possible d’établir une serre d’hiver et de cultiver des légumes verts à croissance rapide. L’essentiel est qu’il soit chauffé et éclairé..
Des graines de radis, d’épinards, de roquette, de laitue sont semées dans le sol préparé. Si cela est fait en janvier, alors même avant le début du printemps, il y aura des légumes verts sur la table..
Il est important de préparer la serre pour la nouvelle saison en janvier. Tout d’abord, s’il y a beaucoup de neige dans la rue, la structure doit en être débarrassée.. 
Une attention particulière est portée à l’extérieur de la serre. Si vous n’enlevez pas la neige de là, elle servira de “réfrigérateur”, ce qui ne lui convient pas du tout.
Si vous faites un espace de deux mètres entre la serre et la neige et que vous le recouvrez de feutre de toiture, vous pourrez créer un espace chaleureux. En conséquence, la base de la structure sera réchauffée par les rayons du soleil, ce qui est important pour la croissance des plantes..
S’il n’y a pas de neige dans la région, en janvier, il convient d’inspecter la serre pour en vérifier l’intégrité :
- structures en bois;
- pelliculage;
- le verre, le cas échéant ;
- polycarbonate alvéolaire;
- toits.
Pour éviter que le toit ne se brise sous le poids de la neige, des supports supplémentaires doivent être installés. Ils peuvent être enlevés au début du printemps. Ainsi, le travail de janvier en serre est gage de la future récolte..
Pour les régions plus froides, il est recommandé de construire des lits verts dans des boîtes dans un sol fertile. En semant de l’aneth, du persil ou de la salade en janvier, vous pouvez manger des herbes fraîches assez rapidement. De la même manière, forcer les oignons sous les verts est effectué. Pour ce faire, de petits bulbes, se pressant fermement, sont enfoncés dans le sol. De cette façon, plus de matériel de plantation rentrera dans la boîte. Ensuite, le lit artificiel est placé dans une pièce où la température n’est pas inférieure à 22 degrés.
Au fur et à mesure que le sol s’assèche, l’arrosage est effectué. Lorsque les premières pousses apparaissent, les conteneurs sont transférés dans un endroit éclairé. Après quelques semaines, une plume d’oignon succulente fraîche apparaîtra sur la table. Et janvier n’est pas un obstacle dans cette affaire!