Les haricots sont une culture légumière irremplaçable dans l’alimentation de toute personne, à la fois comme produit diététique et pour le réapprovisionnement complet en protéines et en énergie des personnes impliquées dans le sport ou le travail acharné. Pour faire pousser une bonne récolte, il est important de savoir quand planter des haricots à l’extérieur..
Travail préparatoire
Les haricots sont sans prétention à la qualité du sol, mais vous devez faire attention à certaines des subtilités de la culture de cette culture, de la préparation à la plantation et à la fin des maladies possibles de la culture de légumineuses. Si vous connaissez à l’avance les nuances de la culture et la période pendant laquelle il est correct de planter des haricots en pleine terre, la récolte ravira même les jardiniers débutants par son abondance..
En commençant les travaux préparatoires, vous devez déterminer comment les haricots seront plantés dans le sol. La plantation est possible de deux manières : par graines ou semis pré-cultivés.
Avant de semer des graines de quelque manière que ce soit, elles doivent être préparées:
- Sélection de haricots « sains » et élimination des grains endommagés.
- Faire tremper avant de planter pendant au moins 12 heures dans de l’eau à température ambiante;
- Immédiatement avant de planter dans le sol, traitez chaque haricot avec une solution d’acide borique. Il est préparé à raison de 2 grammes d’acide pour 10 litres d’eau..
Planter des haricots en pleine terre avec des graines nécessite de les pré-tremper. Cela se fait comme suit : la quantité de graines nécessaire à la plantation est enveloppée dans n’importe quel tissu naturel, il est préférable qu’il soit en coton. Ensuite, les haricots, enveloppés dans un linge, sont placés dans un bol et humidifiés abondamment avec de l’eau. Il est important de garder les graines humides en tout temps..
De petites pousses apparaîtront dans quelques jours. De telles graines conviennent déjà à la plantation dans le sol. Déjà, lorsque les haricots sont plantés en pleine terre, il ne reste plus qu’à attendre la récolte avec les soins appropriés.
Si attendre l’apparition des gousses ne fait pas partie des plans depuis longtemps, vous pouvez accélérer leur apparition en plantant des haricots avec des semis. Pour l’obtenir, les haricots pré-germés sont placés dans de petits pots ou récipients. Ils seront là jusqu’à l’émergence des pousses. 2-3 semaines après leur apparition, les semis sont prêts à être plantés dans le sol..
De la même manière, les asperges sont plantées en pleine terre..
Exigences du sol
La meilleure récolte de haricots se fera sur un sol meuble. Idéalement, s’il s’agit d’un sol noir. Cultiver des haricots à l’extérieur en Sibérie est également possible, mais il faut garder à l’esprit que le rendement d’une culture poussant dans des sols argileux et gorgés d’eau est bien pire..
La capacité des haricots à enrichir le sol en oxygène est connue. Souvent, il est planté à cette fin. Les experts conseillent de choisir un site pour le planter, en fonction de ce qui y a poussé plus tôt. Les précurseurs idéaux pour les haricots dans la zone sélectionnée sont :
- tomates;
- Patate;
- concombres;
- chou blanc.
La préparation du sol avant la plantation est également importante..
Avant d’y déposer les graines, le sol doit être enrichi en oxygène. Pour cela, le site est déterré, de grosses mottes de terre sont ameublies. Dans cet état, il est laissé au maximum 3 jours, après quoi les légumineuses sont plantées..
Les cultures grimpantes peuvent être plantées le long des clôtures et des clôtures. Premièrement, cela permet d’économiser de l’espace et, deuxièmement, cela facilite l’entretien de la culture..
Plantation et entretien des haricots en plein champ
Si la culture des haricots est nouvelle, ne vous en souciez pas. C’est une culture sans prétention qui nécessite un minimum d’entretien. Il convient de considérer quelques nuances simples de plantation et d’entretien ultérieur de la culture, afin que plus tard tout au long de l’hiver, vous puissiez déguster des plats de haricots..
Subtilités d’atterrissage
Les haricots sont une culture plutôt thermophile, il est donc recommandé de les planter en pleine terre lorsqu’elle est déjà suffisamment réchauffée. Par exemple, la plantation de haricots en pleine terre dans la région de Moscou est possible fin mai ou début juin. A cette époque, le risque de gel sur les couches supérieures du sol est déjà minime et en même temps il y a suffisamment de soleil.
Les experts recommandent que lors de la plantation d’une culture, soyez guidé par le schéma suivant:
- observez la distance entre les rangées dans les 40-50 centimètres;
- il doit y avoir une distance d’au moins 20 centimètres entre les trous avec des graines;
- plus le sol est dense, plus la profondeur de plantation doit être faible et elle ne doit pas dépasser 5 centimètres.
Avant d’abaisser les graines dans le trou, le sol doit être bien humidifié.
Les haricots pousseront plus vite si vous leur créez une sorte de serre. Pour ce faire, il suffit de recouvrir les lits de polyéthylène ou d’un autre matériau qui laissera passer la lumière du soleil et gardera au chaud..
Soins des cultures
Aucun soin particulier pour les germes de soja n’est requis, mais si vous voulez obtenir une bonne récolte, des efforts devront être faits. Il est important d’arroser, de désherber et de desserrer les lits en temps opportun. Il est important de fournir un accès aérien aux racines de la plante. Pour ce faire, le sol doit être régulièrement ameubli et une croûte sèche ne doit pas se former à la surface de la terre..
Il y a des moments où des maladies apparaissent sur les feuilles d’une plante. Pour exclure leur propagation dans les premiers stades, il est recommandé d’inspecter périodiquement les feuilles. La détection précoce des maladies et des ravageurs est la clé d’un contrôle efficace de ceux-ci.
Les cultivateurs expérimentés connaissent une petite astuce qui attire un grand nombre d’insectes vers les fleurs de haricot pendant la période de floraison. Pour ce faire, ils vaporisent de l’eau douce sur les buissons de la plante ou placent des récipients avec du sirop de sucre ou du miel le long des buissons. Une procédure aussi simple permet d’augmenter plusieurs fois le rendement de la culture..
Arrosage correct
Pour les haricots, un bon arrosage est essentiel. Mais en même temps, il ne faut pas en faire trop avec lui. Il suffit d’organiser l’arrosage une fois par semaine. Avant que les fleurs n’apparaissent sur les buissons, la quantité d’eau est calculée à raison de 6 litres pour 1 mètre carré.
Pendant la floraison et la formation des gousses, la quantité d’eau doit être au moins doublée. Si l’arrosage ne suffit pas, cela peut entraîner la mort des fleurs et des ovaires. Aussi, le manque d’arrosage se fera sentir dans le goût du fruit des fèves..
Un excès d’humidité est également indésirable. Cela conduit à une croissance active des feuilles sur les buissons et ralentit la croissance et la formation des gousses, ce qui à son tour affecte le rendement..
Pendant longtemps, les haricots ont été plantés en pleine terre en Ukraine, en Russie et dans d’autres pays, et chaque année, les méthodes de plantation et de culture s’améliorent et s’améliorent. Cela aide finalement à obtenir une bonne récolte de cette culture saine, à partir de laquelle vous pouvez préparer de nombreux plats sains et diététiques..