El tomate de la serie Fig fue criado en 2012 por científicos de la empresa de semillas rusa “Gavrish” y hoy está representado por tres subespecies: rojo, rosa y amarillo. A pesar de que la variedad de tomate Fig apareció no hace mucho tiempo, cada día está ganando más popularidad entre los jardineros experimentados. Esto se debe al excelente sabor de los tomates, así como al alto rendimiento y la excelente inmunidad..
Por la forma de los tomates es fácil adivinar por qué la variedad se llama “Fig”.
Descripción y foto de la variedad de tomate higo.
El arbusto es indeterminado, poderoso y extenso, capaz de alcanzar una altura de 2,5-3 metros. Los tallos son fuertes, gruesos, fuertemente pubescentes. Las hojas se distinguen por los bordes tallados, la placa en sí está pintada de esmeralda en la parte superior y gris verdosa en la parte posterior. El sistema de raíces de una planta adulta, como un arbusto, es poderoso y está bien desarrollado..
Los frutos son grandes, el peso oscila entre 350-600 g, sin embargo, con la tecnología agrícola adecuada, esta cifra puede llegar a 800-900 g. Se atan hasta 5 piezas en cada mano. Los tomates se caracterizan por una forma redondeada, algo aplanada o en forma de pera, se observa una nervadura pronunciada. La apariencia es muy original y muy similar a los frutos dulces de la higuera subtropical..
Los tomates de esta serie se distinguen por una piel fina y brillante, una pulpa densa, jugosa e inusualmente dulce. Especialmente las frutas grandes tienen huecos. El sabor de un tomate es dulce, miel-azúcar, con una nota ligeramente afrutada..
Los tomates de la serie Fig pertenecen a cultivos de invernadero y son adecuados para el cultivo en campo abierto solo para las regiones del sur..
Dado que la variedad es proporcionada por tres subespecies diferentes, todas difieren ligeramente entre sí durante la madurez técnica..
Higo rojo
El tomate de higo rojo es el de mayor tamaño de toda la serie. Los frutos rojos brillantes pesan en promedio de 450 a 600 g, algunos ejemplares aumentan de peso hasta 900 g.
La pulpa dulce, delicada y jugosa tiene un rico sabor a tomate con notas de miel y un delicado aroma afrutado..
Higo rosado
La variedad de tomate Pink Fig es la más alta de toda la línea y, si no pellizcas el arbusto a tiempo, puede crecer hasta 3 metros de altura. Peso medio de la fruta: 300-600 g.
Según las observaciones de jardineros experimentados, se registraron casos en los que la masa de un tomate era de más de 1000 g. La pulpa de esta especie tiene la mayor cantidad de azúcares en la composición..
Higo amarillo
El higo amarillo tomate, en contraste con las dos subespecies anteriores, tiene nervaduras menos pronunciadas y una forma más redondeada. El peso de la fruta varía de 250 a 600 g..
La pulpa de un tomate, como todos los representantes de la variedad, se caracteriza por un sabor dulce, jugoso, sin acidez. El rendimiento de esta especie es de 1 sq. m es 7-9 kg.
Todos los tomates de la serie “Fig” se distinguen por su multicámara y la presencia de una gran cantidad de semillas, pero son pequeñas..
Características de la variedad
El tomate de higo es un alto representante de una cultura, principalmente para ensaladas..
Se pueden distinguir los principales rasgos característicos.:
- Términos de maduración. La variedad se caracteriza por una maduración media-temprana. La temporada de crecimiento varía de 100 a 115 días desde el momento de la germinación de la semilla..
- Productividad. El rendimiento de los higos de tomate en promedio alcanza los 7-8 kg de un arbusto (25-27 kg por 1 m2)..
- El tipo de uso. Las frutas tipo lechuga son excelentes tanto para el procesamiento como para el consumo fresco..
Los tomates de higo son extremadamente termófilos, por lo que en regiones frías solo se pueden cultivar en condiciones de invernadero..
Higo de variedad de tomate con sus ventajas y desventajas.
Es posible notar las siguientes ventajas de los tomates de higo:
- excelentes cualidades gastronómicas de los tomates;
- frutos grandes y de alto rendimiento;
- excelente calidad de mantenimiento, tolera perfectamente el transporte de larga distancia;
- germinación de semillas buena y amigable;
- la capacidad de adaptarse a cualquier condición climática;
- alta inmunidad a muchas plagas y enfermedades de los tomates..
A estas ventajas se suma el hecho de que los tomates cosechados un poco antes maduran perfectamente en el alféizar de la ventana sin perder su dulzura..
A pesar de muchas ventajas, esta variedad tiene algunas desventajas.:
- la necesidad de liguero y pellizco obligatorios (cada 10 días);
- todos los tipos de variedades de tomate de la serie Fig son cálidos y fotófilos, y tampoco toleran los cambios bruscos de temperatura;
- Para lograr frutos grandes y altos rendimientos, es necesaria una alimentación frecuente y abundante..
Además, dado que la planta pertenece a indeterminada, es decir, se diferencian en un crecimiento ilimitado, requiere un pellizco obligatorio. Esto debe hacerse en el momento en que la planta alcance una altura de 1.8-2.0 metros. Si descuida esta regla, tanto el rendimiento de los arbustos como el tamaño de los frutos se reducen significativamente..
Plantación y cuidados posteriores
Plantación y cuidado de un estándar de tomate Fig:
- a principios de marzo: sembrar semillas para plántulas;
- cuando aparece la primera hoja verdadera: recoger las plántulas en recipientes grandes;
- más cerca de finales de abril: aterrizaje en invernaderos (en campo abierto no antes de mediados de mayo).
Esquema de aterrizaje 50×50 o escalonado, 1 sq. m.no se plantan más de 3 plántulas. Esto es necesario para una mejor ventilación de las camas, además, dicha plantación proporcionará a las plantas una cantidad suficiente de luz solar. Para que los tallos no se rompan bajo el peso de la fruta, deben estar atados a un soporte..
Para lograr la máxima productividad, los arbustos deben formarse en uno o dos latigazos.!
Plagas y enfermedades
La variedad de tomate higo tiene buena resistencia a muchas enfermedades fúngicas comunes del cultivo, sin embargo, también tiene sus enemigos entre los insectos.:
- Escarabajo de patata;
- mosca blanca.
Para controlar las plagas, las plantas deben rociarse con una solución funcional de insecticidas como Aktar, Quadris y otros..
La variedad de tomate de la serie Fig no tiene pretensiones de cuidado y, con la tecnología agrícola adecuada, seguramente dará una cosecha abundante. Los frutos se distinguen por un excelente sabor, completamente desprovisto de la acidez característica de los tomates, carnosos y jugosos. Y si cultiva las tres variedades de la variedad en el jardín, puede preparar surtidos de verduras multicolores para deleitar a su familia o invitados con platos espectaculares..